相关【南瓜的花样年华】南瓜北海道吐司的餐饮知识

“一直想做中种北海道吐司，却迟迟没有出手。正好做了南瓜专题，偶也来个创新，将南瓜泥充当牛奶，做个南瓜北海道吐司。加了中种面团的主面团揉好后非常柔软，本来想烤好后拍个内部组织，临时决定送给一个阿姨，就只好放弃了。拍照...

“南瓜营养丰富，亦菜亦饭，看看炒饭如何？”食材明细主料米饭（适量）南瓜（适量）腊肠（适量）辅料青椒（适量）鸡蛋（适量）配料葱花（适量）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜腊肠炒饭的做法步骤1、食材见图。2、南瓜去皮切丁，腊...

“很喜欢吃手擀面，因为它的筋道、弹牙，QQ的吃的很舒服过瘾。吃惯了普通的手擀面，给它加点颜色是不是更能勾起食欲呢？比如可以做成绿色的——用菠菜汁和面，可以做成黄色的——用胡萝卜汁或南瓜泥和面、抑或可以做成那种梦幻...

食材明细主料全麦面粉（300g）鸡蛋（一个37.6g）牛奶（100g）水（20g）黄油（20g）新鲜酵母（12g（干酵母4g））辅料南瓜泥（120g）调料盐（5g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜全麦吐司的做法步骤1、将除黄油，酵母，盐以外所有材料混合，放入揉面机揉至...

“本款吐司采用纯南瓜泥揉面，卷入咸蛋黄味浓郁的沙拉酱以及醇香的椰蓉，色泽金黄，柔软香甜，皮薄拉丝，营养美味。配方为二个450克吐司模具的用量。”食材明细主料高筋面粉（560克）熟南瓜泥（280克（根据面粉的吸水性及南瓜的含水量...

“第一次做土司，犹豫了很久，终于下决心出手了，虽然不尽人意，但也算成功了。相信会越来越好。”食材明细主料高筋面粉（280g）南瓜（100g）辅料酵母粉（3g）奶粉（10g）牛奶（80g）鸡蛋（1个）调料玉米油（20g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南瓜吐...

“因为要做“南瓜专栏”，近日可是下了功夫，搜索—学习—采购—制作，忙的不亦乐乎。偶然看到“乌兰图雅”出品的“可爱小草帽”，甚是喜欢，既然喜欢，就不能错过，欢迎各位品头论足哈。”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料酵母（适...

“提起做饼，家家户户都做过的吧。提起饼的种类，那可是林林总总。有烫面饼，有发面饼，有冷水饼。有的饼是做成糊状，边煎而成。有的饼是做成片状，边烙而成。具体多少种，真是数也数不清。以往，都是用白面加热水制作烫面饼，卷上葱、...

食材明细主料南瓜泥（100g）高筋（270g）鸡蛋（一个）黄油（30g）奶油（30g）辅料酵母（5g）配料白糖（40g）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜大吐司的做法步骤1、原料备用。2、南瓜去皮，洗净后切片。3、放入蒸锅内，蒸熟后，按成泥。4、除黄...

“加入南瓜原料的面包做过多种，蜜豆南瓜面包、MINI南瓜小餐包等，关键这款南瓜吐司是早上新鲜出炉的，且不耽误某人上班。厨子在不必闻鸡起舞的情况下，如何做到哩？那就是头天晚上活好面，夜里进行第一次发酵，早上起来再二次发酵...

“简单的食材，创造出美味健康的食物，这是我的美食梦”食材明细主料高筋面粉（250g）黄油（20g）辅料白糖（30g）南瓜牛奶（150g）奶粉（10g）鸡蛋（1个）盐（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜吐司的做法步骤1、后油法揉到面团成完全扩展...

“南瓜馅蒸饺，一咬一包汤，真好吃啊！”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）香油（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）南瓜馅蒸饺的做法步骤1、原料...

“鸡蛋营养丰富，但是蛋黄胆固醇较高，不可多食。将南瓜嵌入蛋清可是不错的选择哦！”食材明细主料鸡蛋（适量）南瓜（适量）辅料芝麻（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜酿鸡蛋的做法步骤1、原材料见图。2...

“炎热的盛夏吃南瓜可以清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。一口一个的迷你南瓜吐司更是受欢迎，”食材明细主料南瓜泥（适量）高筋面粉（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）辅料糖（适量）盐（适量）酵母（适量）黄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

“因为选定了南瓜做菜单的专栏，就搜索了一下南瓜的各种做法，恰巧看到了一款编花面包和一款五环面包，很漂亮，正好以前都没有做过，何不尝试一下呢？”食材明细主料高粉（300g）奶粉（15g）砂糖（30g）辅料酵母（4g）牛奶（100ml）鸡蛋（37g）南瓜泥（75g）...

食材明细主料高筋粉（100g）全麦面包粉（200g）南瓜粉（25g）鸡蛋（一个）木糖醇（20g）橄榄油（20g）酵母（3.5g）盐（3g）辅料水（170g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜全麦吐司的做法步骤1、撑好食材2、先液体后固体的顺序放入面包机，上面撒上酵...

“吐司配方可以随意一点,白脱吐司、牛奶吐司、酸奶吐司、鸡蛋吐司等等都可以~楼主最近写了一个直接法北海道吐司,快捷好吃非常非常软~手工揉面视频:_show/id_”食材明细主面团黄油（6g）蛋白（24g）细砂糖（25g）盐（3.6g）干酵母（1.2g...

食材明细主料米饭（50g）南瓜泥（50g）高粉（250g）牛奶（100g）鸡蛋（35g）奶粉（8g）辅料酵母（3g）盐（2g）糖（50g）黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜米饭吐司的做法步骤1、先将米饭和南瓜泥放入面包桶里2、然后将所有食材放入面包桶里，除...

“很喜欢吃蛋挞，皮的香酥，馅的香嫩，那个感觉你懂的！今天特意在內馅里放了南瓜丁，吃在嘴里时就想：怎么可以这么香呢？”食材明细主料飞饼（适量）南瓜（适量）辅料淡奶油（适量）牛奶（适量）糖（适量）淀粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南...

“前几天做面包的时候，想起了第一天蒸好的南瓜泥还剩下一些，以前见有亲们做过南瓜吐司，非常漂亮，于是尝试了一下，成品金黄金黄的，非常漂亮！烤完就拍好照片了，准备等女儿回来后吃，再拍内部图片，结果女儿请了她的小伙伴们来家里玩...

“虽然不能天天写日志，但基本上每天都要来美食家看看，学习大家的各式菜品。可是。。可是竟然没看到“美食佳佳”发起的“打造精品专栏”的活动，那天看到“小厨飘香”的日志才知悉此事，好在本活动周期长，历时近2个月，目前距...

“小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富，竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，以助消化。”食材明细主料南瓜（适量）小米（适量）糯米（适量）原味（口味）煮（...

“继续我的南瓜之旅,做一个成功率极高的小点心——南瓜果仁玛芬。它简单易做，虽然没有戚风蛋糕、乳酪蛋糕的如云朵般细腻，但粗粗的口感同样有它的诱人之处，南瓜香混合着鸡蛋香和瓜子的香气，让人欲罢不能，推荐大家可以试试...

“推荐一款适合早餐的吐司，金黄色的南瓜小吐司，颜色很漂亮的哈，（可惜面包做好以后，居然阴天下暴雨，光线不好，拍的也就不好了）这个主要对付不爱吃南瓜的小朋友和大朋友的。加了点奶油，面包很松软。”食材明细主料南瓜泥（100克）奶...

“这款南瓜吐司经常会给家人做，主要是孩子平常不愿意吃南瓜。对于挑食的孩子我总会想办法在食物中添加孩子平常不愿意吃的各种食材，这次南瓜做进吐司里孩子能接受。南瓜是天然的色素和保湿剂，做出的吐司不仅色泽漂亮让人...