相关添加剂的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜白萝卜：3个以上辅料盐：适量具体步骤1.如图，白萝卜对半剖开，用绳子串起来晾晒3-4天左右。（也可以摊在干净器物上晾晒，随大家怎么方便）2.晒到如图所示...

食品添加剂是日常生产中非常常见的，许多的食品中都含有不同类型的添加剂。接来下这篇文章就向大家介绍一下食品添加剂的使用标准和要求。一、食品添加剂使用标准1.在食品制作过程中不得使用亚硝酸盐，馒头中不能加入含铝...

冰糖葫芦是很多人小时候爱吃的小零食，尤其是北京的冰糖葫芦更是传统美食。现在在很多超市也有专门卖冰糖葫芦的专柜，生意红火。那大家知道制作冰糖葫芦需要些什么添加剂吗？现在就一起来具体看看吧。一、制作冰糖葫芦需要...

食品添加剂是一种用于食品中的的东西，有天然的，也有人工合成的。食品添加剂可以使食物更容易保存，使食品看起来更加有食欲，味道也更加的好，还可以保持或增加食物本身的营养价值。有的食品添加剂只要不添加太多，对人的身体是...

“虾的营养无需置疑，鸡精粉是我们做菜常用到的一种调理，总觉得添加很多东西，平时也不敢放多，现在好啦，有好动西来代替咯，那就是今天来分享的虾精，用法和鸡精一样，让我们的美食更有诱惑力”食材明细主料虾皮（200g）其他（口味）调味（工...

每天吃饭的时候来一叠小菜，爽口又下饭。一般我们吃的都是超市买来的。虽然看着鲜美闻起来也香，但是也不知道里面有没有添加剂。所以我们可以自己试着做一下，今天小编就给大家带来了麻辣萝卜干的做法，一起来做一做吧~主料...

食品添加剂正让许多人寝食难安，而“惊曝”出“大米中使用食品添加剂已经多年”这一重磅新闻，无疑是让人惶恐不安。作为“主粮”的大米，加上光是称呼就让人们不安的“食品添加剂”，我想大家都希望了解事情的全貌，“添加的是...

食品添加剂的种类有23种，每个食品的种类又具体细分，使食物更加颜色鲜明的有着色剂、护色剂等；改善食品口味的香精；为了延长食物保质期的防腐剂；等等多种维持食品特性的添加剂，据统计我国目前已有两千种食品添加剂。...

在家太无聊就翻了翻做菜的书，翻到了自制肉松的做法也正好自己还不会做，于是准备自己动手。方法如下，第一次做不太熟练，请多包涵。主料精瘦肉：1斤辅料酱油：适量糖：适量油：少许详细步骤：第一步精瘦肉至少准备1斤第二步瘦肉切块放...

“炎炎夏日在家也可以制作凉皮酸甜可口为了家人的健康和安全你也可以尝试一下呀”食材明细主料白面（适量）辅料水（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉皮的做法步骤1、首先和面把面揉成一个圆然后放置30分钟。把省好...

没有特制添加剂。莜面适宜存放于阴凉、干燥、通风处，避免受热受潮等。莜面是内蒙古、河北等地区的特产，莜面的做法十分丰富，可以蒸、炸、氽、烙、炒等等。做好的莜面条可以凉吃也可以热吃，食用时搭配特制酱汁和蔬菜调味，面...

食材明细主料土豆粉（100克）红薯粉（100克）辅料黄瓜（半个）红椒（各一小块）黄椒（适量）花生瓣（一大勺）配料葱姜蒜末（适量）生抽（两勺）老抽（少许）豆瓣酱（一小勺）自制红油辣子（小半勺）花椒油（少许）香油（少许）白醋（少许）凉白开（15毫升）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料玉米棒子：3个冰糖：适量辅料玉米淀粉：2勺具体步骤1.玉米棒加冰糖中小火煮二小时以上，拿一个玉米棒切下玉米粒，另外两个啃了，先填饱肚子2.留大约500毫升煮玉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苹果：中等大小的5个以上辅料冰糖或白糖：依个人口味盐：少许具体步骤1.苹果，盐，白糖（其他水果也可以）2.用化了盐的水搓洗每个苹果，去掉表面的污垢。3.果肉...

“炎炎夏季，绿豆糕无疑是最理想的解暑佳品了。吃完自己做的你才知道原来和外面买的完全是两种口味和口感。真的好感慨啊！外面的绿豆糕都是什么东西做的呢？以后再也不敢吃外卖的绿豆糕了。”食材明细主料去皮绿豆（500克）玉...

食品添加剂可以改变食物的味道、颜色等使人食欲大增。食品添加剂可以防止食物腐败、食物变质，延长食物的保质期。食品添加剂还可以增加食物的营养，防止营养不均衡，食品添加剂不能单独食用。...

“酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见名菜，属于川菜肥牛的品质自然是第一要素，但入乡随俗以后，酸汤至关重要是汤的调味，要酸辣得恰到好处。肥牛美味而且营养丰富，不仅提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，而且还是每天需要的维生素B群，包...

没有。蔓越莓干就是采摘新鲜的蔓越莓，用烘干机或者在阳光下晾晒而成，其中没有加入任何添加剂。蔓越莓又称为小红莓，果实表皮呈红色，形状为圆形。蔓越莓适合生长在酸性沙土中。蔓越莓可以制成很多食品，有蔓越莓饼干、蔓越莓...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：3个牛奶：250ML淡奶油：130ML白砂糖：85抹茶粉：15香草精：1/4茶匙（1.25ML）盐：一丁点辅料具体步骤1.准备好所有材料。（抹茶粉也可以换成等量的可可粉，盐可以...

“自己做的果酱，和外面卖的绝对不同，全是果肉，货真价实。还能咬到小块的菠萝粒，酸酸甜甜带着菠萝清香，美味极了！超市里买的果酱，果肉成分很少，那些看起来稠厚胶质成分也完全不是天然果胶，都是添加剂。原来做果酱很费劲，像做肉松...

在日常生活中经常会见到食品添加剂，就像我们在超市中购买的一些食品，在其中就会含有一些少量的食品添加剂，食品添加剂是我们国家对于改善食品色、香、味等品质制作出来的一种添加剂，对于我们身体来说是没有危害的。根据资...

“薯片，无论是大人还是孩子，大部分人都很喜欢。看电视、看电影、玩电脑、逛公园、坐火车...，这些时候，它都会经常被我们捧在手里。当你嚼着那又香又脆的薯片时，一定也曾为那可怕的各类添加剂而感叹过。为了健康，远离添加剂，...

“入夏之后，天气一天比一天热，快6岁的儿子正处于精力旺盛的时期，每天汗津津的好比从澡堂子里刚捞出来的。热得难受的时候，儿子会眼巴巴地望着小卖店外边的冰柜，央求我给他买。不是不想让儿子吃，而是太知道这些雪糕是怎么出...

“莲藕的营养价值很高，不但富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也非常丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，无论营养价值还是药疗作用，都很好。除含淀粉、葡萄糖、蛋...

喝水果酵素是当今最流行的一种养生方式，水果酵素是用新鲜的瓜果蔬菜，通过榨取，萃取，腌制的方式。保留蔬菜水果中的维生素等营养成分，通过改善肠道内的菌群数量，以及改善自身体质，提高人体的免疫力。渐渐的达到自身需要的效果...