相关弹芋的餐饮知识

食材明细主料芋头（150g）黄心番薯（100g）细砂糖（适量）蜜豆（20g）木薯粉（210g）椰浆粉（50g）辅料炼奶（适量）奶香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）口感Q弹芋圆的做法步骤1、将芋头、番薯洗净，放蒸锅蒸熟2、芋头压成泥，加入适量砂糖搅拌3、然后倒...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料木薯粉：100红豆沙：1香蕉：1紫薯：1抹茶粉：1南瓜：1水：半碗白糖：2匙辅料具体步骤1.将紫薯蒸熟，压成泥，香蕉也压成泥。待用2.去半碗沸水，倒入木薯粉中，和面一样揉匀...

“这款芋圆，芋头味软糯香气独特；紫薯味Q弹有趣；胡萝卜味像虾仁丸子清新脱俗；南瓜味像在嘴里跳动的黄精灵。每个季节，都可以当做待客佳品，做了一次就会上瘾的！”食材明细主料芋头（约300克（小半个））紫薯（约200克（普通大小1个））南瓜（约30...

“悄悄入夏了，天气也越来越热了，来一碗冰镇的芋圆那是美味赛神仙噢！今天做的这款芋圆，口感十足的Q弹，即使不过冰水也不会影响她的弹弹弹，还有搭配牛奶、红豆、西米烧仙草加上三两颗冰块噢噢噢，真是冰爽至极！”食材明细主料木...

“我是个地道的吃货，除了喜欢吃还喜欢做吃的。喜欢吃肉，也喜欢吃甜食，其实好吃的都不拒绝。芋圆，一开始听以为是芋头做的丸子，直接过油锅炸熟透就可以吃的那种。后来才知道芋圆是一种甜品，很受欢迎。可是我一直没有吃过。有...

“就是爱吃😝😝😝”食材明细主料紫薯（3个）辅料木薯粉（120克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）Q弹芋丸的做法步骤1、如图准备材料2、木薯粉3、蒸熟4、与木薯粉一起压成泥5、捏捏捏6、分成小块，揉成长条7、切成你想要的大小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟小时候家里每到冬至或者年三十，总会做上一些汤圆，非常的原始白丸子，后来又出现了含有馅料的汤圆，近年来再涌现出芋圆。我记得我第一次吃芋圆就爱上这种QQ...

食材明细主料芋头（适量）猪肉（适量）辅料豆豉（适量）生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）花生油（适量）糖（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炮弹芋头蒸肉的做法步骤1、炮弹芋头。2、切厚块加入适量盐拌匀。3、码入...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：90高筋面粉：240低筋面粉：60水：160无盐黄油：18奶粉：15辅料盐：6细砂糖：15具体步骤1.称量好所有材料2.把所有材料用筷子混合成面团，这时的面团是湿乎乎的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这款招牌芋圆非常口感Q弹有劲道，色彩斑斓十分美丽增强食欲，软糯香甜，小小的圆子萌萌的很可爱。为了在家自己做这道招牌芋圆，我特意约上好友去超市买回了...

Q弹的芋圆又来了，夏天到了，芋圆糖水应该是很常见的，也是最受欢迎的一款糖水，平时去店里吃的时候，一碗糖水里面都没有多少芋圆，但是芋圆太好吃了，所以为了能一次吃个够，我们可以在家自己做芋圆哦！芋圆的做法很简单的，跟大家说说...

“这个面包真的很神奇，最初是在空心菜的博客上面看到的，竟然有这么多的水分，那到最后不就成了烤麸了么，一般高筋粉吸水都是60-70，这个水分竟然有80以上~抱着试试看的态度自己也做了一遍，真的能做出来，而且真的就像烤麸一样弹...

没有及时冷却。做好的芋圆要先用热水煮3-5分钟，之后要迅速放入凉水中过滤一遍，这样不仅可以让芋圆冷却的更快，更易保存，而且也可以让做出来的芋圆口感更加Q弹。煮好的芋圆只能保存1天左右，而且还要放进冰箱中冷藏保存，不然...

“第一次接触弹弹波吐司，含水量达85%的面团，顾名思义弹弹波吐司口感相较于其他白吐司会更加Q弹，第一次做，成品还算不错，就是烤的过程面团爬得很高，表面上色过深的，其他都还不错，很有嚼头！方子来自空心菜菜子，原方的水190+奶60”...

“这一款是相对日式的小点心，简单、易上手！心动的快去试试吧~”食材明细主料Q弹麻薯粉（200克）高麦精糖浆（240克）白油（40克）熟粉（适量（防粘））香纯板栗馅（适量）玫瑰豆沙馅（适量（大家也可以加自己喜欢的馅料））辅料水（120克）甜味（口味）其他（工艺）...

食材明细主料无盐奶油（60克）全蛋（65克）细砂糖（40克）柠檬汁（20克）橙汁（20克）牛奶（20克）低粉（60克）泡打粉（1/2小匙）杏仁粉（15克）果仁装饰用（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小炸弹蛋糕的做法步骤1、无盐奶油用小火直接加热至熔化且稍...

“今天做了这款木薯芋头包，好吃的不要不要的，皮Q弹劲道，加了芋头泥一起进去，口感细腻。馅料也非常的美味，一连吃好几个，停不下来呢，喜欢的亲们，一定要试试哦~~”食材明细主料腊肠（2根）笋（2-3颗）毛芋头（150克净重）木薯粉（200克）辅料盐...

千叶豆腐是近些年流行起来的素食产品，是用大豆粉和淀粉做的，是一种低碳水化合物但是富含蛋白质的美食，不仅想豆腐一样细嫩，而且更加的Q弹，吸收汤汁的能力非常强，不管怎么搭配都很好吃，这次给大家推荐素炒千页豆腐。主料千叶...

不少在瘦身减肥的女生都知道魔芋的热量低，饱腹感强，想利用魔芋粉达到减肥瘦身的目的；魔芋粉也是不少人追捧的一款健康食物，大家都相信魔芋粉有一定的减肥作用，那么魔芋粉的营养价值是什么？减肥原理又是怎么样的？大家知道？下面...

“满口留香的港式奶茶芋圆，奶香浓郁，茶味悠长。入口如丝般顺滑。加了黑白淡奶的口感绵延细密，在家做简单方便，天气微冷的初秋，来一份这样的甜品吧。”食材明细主料黑白淡奶（300ml）水（900ml）红茶（25g）辅料糖（70g）芋圆（适量）奶香（口味）煮...

食材明细主料南瓜（250克）紫薯（250克）糯米粉（200克）辅料糖（100克）油（2匙）椰奶（1个）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）Q弹椰奶芋圆的做法步骤1、将紫薯切块，放入蒸锅中蒸熟2、将南瓜切块，放入蒸锅中蒸熟3、将南瓜、紫薯中分别放入适量...

“天气渐热，非常适合吃木瓜，搭配了我最爱的QQ弹弹大西米，虽然材料简单，但是吃着超级棒！叶子超级喜欢西米，而且只喜欢大西米，它们在嘴里跳动的感觉，好Q好弹，好喜欢！度娘说：木瓜是热带水果，富含水分，其中酵素的解毒能力更是出色，一天...

“鱼的肉质极其鲜嫩，营养价值也极高，和禽畜肉相比，也更容易消化吸收。儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，经常食用鱼类，人的身体比较健壮，其寿命也比较长。采用优质鱼肉做出来的鱼丸其色如瓷，富有弹性，脆而...

“芋头的功效与作用芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、便秘等病症。总之，多吃有好处。”食材明细主...

“芋泥作为一位新宠，制作完全不含糊，怪不得一出世就Hold住全场。芋泥经过人工捣烂成泥，这样入口才会更棉柔，进口鲜牛乳浆经过煮沸，具有养颜养颜功效哦~手工芋圆波波，弹性十足，口感极好，可以喝的同时还能吃！真是不能太棒了~~”...