相关可可花卷的餐饮知识

“过完年第一次蒸花卷，本想和点浅可可粉面团做刺猬包，带孩子的妈时间都不是自己的，每次我一做这些妞必定要玩面团，临时决定做花卷，毕竟快啊！擀，卷，切，压，咵咵一下子好了。出锅还不错，比我预想的要好，很松软，还没拍照我和妞一人先干...

“可可卷心饼干口感香酥，外形可爱，非常适合送给亲朋好友。早上起床收拾完毕，便开始动手制作饼干，中午去朋友家时带了两份，朋友非常喜欢。”食材明细主料黄油（90克）低筋面粉（180克）细砂糖（60克）杏仁粉（20克）蛋白（1个）可可粉（5克）泡打粉（1...

食材明细主料高粉（100克）低粉（50克）细砂糖（20克）盐（1/8小匙）全蛋（20克）牛奶（80克）黄油（10克）可可卡士达馅料牛奶（150克）细砂糖（45克）蛋黄（1个）低粉（15克）玉米淀粉（10克）黄油（10克）无糖可可粉（2小匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可可螺旋卷...

“很好吃的蛋糕卷”食材明细主料蛋黄（3个）蛋白（3个）白糖（20+30g）牛奶（35g）玉米油（35g）低粉（40g）可可粉（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可O卷的做法步骤1、分离蛋黄与蛋清，装蛋清的盆必须无油无水。蛋黄加白糖20g搅拌到白...

“嘴馋着这柔软绵密的口感趁着有时间再换个配方做了次中间伴草莓的可可卷以前买过可可粉不知道是不是打开的方式不对？还是牌子不对反正就是苦得不行完全没有吸引人的地方直接奉献给垃圾桶......事实证明只要买到好的可...

“基础是铜锣烧的基底，但是传统铜锣烧太厚，所以适当增加了些牛奶，体积差不多是可丽饼的尺寸，薄度降低，卷起来就不容易折断。”食材明细主料松饼粉（150g）鸡蛋（1个）牛奶（100g）淡奶油（100g）白砂糖（10g）粉色巧克力（少许）粉色巧克力棒（少许）甜...

“牛奶和面，做好的双色馒头除了可可粉的香气，还有浓浓的奶香”食材明细主料面粉（约450克）酵母（1小匙）可可粉（1大匙）牛奶（约300ml）辅料细砂糖（40克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛奶可可卷的做法步骤1、面粉加酵母、细砂糖拌...

“做个馋嘴许久的蛋糕卷网上随意找的方子，小改动这个方子做出来的卷卷相当湿润绵软卷起来时也不容易裂开，而且弹性口感都GOOD的真真是有如云朵般细腻哈”食材明细主料低粉（35克）可可粉（5克）蛋白（3个）蛋黄（3个）动物性淡奶油（20克）...

“手绘蛋糕卷，平时其实我并不常做，因为怕画的图案不整齐，可是有时候又很想来个不一样的，因为它能带个人别样的心情。”食材明细主料鸡蛋（四个）柠檬汁（几滴）牛奶（40克）玉米油（40克）低粉（40克）细砂糖（40克）辅料淡奶油（120毫升）芒果（一个）可...

“我是个比较喜欢甜食的人，一直以来，我都很喜欢吃巧克力。虽说可可粉与巧克力相差甚远，但我也一样很钟情这特别的味道。微微的苦、淡淡的香，散发着它独有的美味风格。用可可粉来做馒头卷，不但色泽鲜明，也别具风情。”食材明...

食材明细主料鸡蛋（2个）糖粉（40克）牛奶（250克）玉米油（10克）低粉（110克）可可粉（8克）馅料淡奶油（200克）糖粉（30克）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可毛巾卷的做法步骤1、网红美食我来做可可毛巾卷。2、牛奶称好待用。3、鸡蛋，加入糖粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料砂糖（蛋黄）：25鸡蛋：3个砂糖（蛋白）：35面粉：60牛奶：30可可粉：5辅料塔塔粉：3泡打粉：1果酱：适量植物油：30香草精：2-3滴具体步骤1.称量好所有材料，蛋白蛋黄分离，可可粉用温...

食材明细主料五得利面粉（500g）酵母（3g）牛奶（280g）辅料可可粉（10g）糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香可可卷的做法步骤1、五得利面粉500g，全脂牛奶275g，酵母3g，和成光滑面团。喜欢吃甜口的可以加些糖和面，我家不喜欢吃甜...

“家里裱花袋用完了，就用油纸袋剪了个小口子挤，原本设想好的图案做不了，没想到歪歪扭扭的也别有一番风味呢O(∩_∩)O~”食材明细主料低粉（80g）鸡蛋（3个）辅料可可粉（10g）配料糖粉（适量）白醋（数滴）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

“下午茶~可可蛋糕卷”食材明细主料色拉油（50克）鸡蛋（4个）低粉（60克）淡奶油（180克）辅料牛奶（80克）可可粉（10克）糖（100克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）可可蛋糕卷的做法步骤1、材料：色拉油50克，鸡蛋4个，牛奶80克，可可粉10克，低粉60克...

“可可是理想的能量和营养补充剂，可可味是爱的味道；可可奶酪卷香香甜甜的，奶酪馅拌着的可可味面包，在情人节那天早、午、晚都吃它，哈......”食材明细主料高筋面粉（250g）可可粉（20g）牛奶（100g）鸡蛋（60g）酵母（4g）黄油（30g）表面：蛋清（适量）...

“这个蛋糕卷，是犒劳我家小老头的，也顺便消化冰箱库存。素来不善表达的小老头，表面上平静正常，我想心里，看着我身体好些了，他还是很开心的~~~”食材明细主料鸡蛋（4个）清水（20克）牛奶（60克）可可粉（5克）食用油（50克）白砂糖（55克）低筋面粉（5...

“一个炭黑色的可可奶油卷，提花是个意外”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（60克）炭黑可可粉（15克）白砂糖（60克）玉米油（40克）玉米油（可可粉用）（10克）牛奶（50克）柠檬汁（适量）辅料淡奶油（200克）白砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）提花可...

食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（100克）可可粉（10克）白糖（30克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均匀。低粉提前过筛，添加100克至蛋黄...

“我家宝贝爱吃蛋卷，各种口味，于是我就变着花样做给他吃，不过这种东西不能多吃，毕竟太甜，不过偶尔为之也是可以的，自己做保证干净卫生。冬季养生零食必备。”食材明细主料低筋面粉（80g）可可粉（20g）植物油（90g）盐（1g）糖（50g）鸡蛋（200g）辅...

“又是一款早餐主食，推荐给大家。这款我做的很小，迷你型的，可以拿来哄小朋友哦！关于颜色，家里有什么就用什么吧，南瓜，紫薯，抹茶，可可粉等。”食材明细主料面粉（250G）辅料水（135G）可可粉（适量）配料糖（15G）酵母（3G）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗...

“今年还没有做过蛋糕卷呢，昨天闲着无事就做了一个。那卷卷的真叫一个任性呀。好在家里人都不在意，我自己看看也够奇葩的。好的戚风卷的组织还有口感还是完胜的，接下来这一周要天天做一个卷，多练手卷美卷。”食材明细主料...

食材明细主料高筋面粉（250克）可可粉（150克）牛奶（120毫升）白糖（2大匙）黄油（2大匙）酵母（2小匙）食盐（1/3小匙）辅料黑巧克力（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可可面包卷的做法步骤1、先把牛奶、食盐、白糖、黄油、鸡蛋放入面包桶中...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（45g）白糖（35g）低粉（70g）玉米淀粉（40g）可可粉（10g）黄油（15g）辅料淡奶油（300g）白糖（25g）甜香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可毛巾卷的做法步骤1、鸡蛋打入碗中加入白糖，牛奶搅拌均匀。2、低粉和玉米淀粉过筛...

“孟老师的抹茶卷心酥，被改编成了可可卷心。其实很想尝试抹茶口味，然而不知道为什么抹茶口味的东西是无条件被拒绝的。给自己尝吧却消受不了这么多。只好舍己为人了。略调整了下糖的用量。根据经验，糖的用量接近面粉量一...