相关猪肉酸菜蒸饺怎么做的餐饮知识

“东北人家冬天的饺子，特色风味之一就是猪肉酸菜蒸饺。不过小时候俺家似乎很少包这种馅的。本厨今个也是头一次。”食材明细主料猪肉馅（4两）酸菜丝（一袋，500克）富强粉（300克）海米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）...

食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉酸菜蒸饺的做法步骤1、高筋粉温水和成面团，饧...

“在东北大馅水饺中，酸菜馅首屈一指，最具代表性。”食材明细主料猪肉馅（适量）酸菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）十三香（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉酸菜馅水饺的做法步骤1...

食材明细主料五花肉（适量）猪肉（适量）面粉（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）蒜（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肉酸菜馅蒸饺的做法步骤1、一般开水一半冷水和面搅成大的面絮活成...

“酸菜和肉搭配适宜。”食材明细主料白面（适量）酸菜（适量）熟猪肉（适量）辅料胡萝卜（适量）芹菜（适量）调料盐（适量）十三香（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜熟猪肉蒸饺的做法步骤1、和面。2、猪肉，之前炖熟的，切碎...

“虽然我家是地地道道的南方人，可是特别喜欢吃面食，包子、馒头、煎饼、饺子、馄饨。。。今天就用家乐猪骨味的浓汤宝调了馅，做了煎饺！”食材明细主料中筋面粉（200克）猪肉馅（200克）酸菜（100克）辅料家乐猪骨浓汤宝（1小盒）姜汁（1.5勺）...

“到了隆冬，东北人最少不了的一样东西那就是酸菜啦，可是总是炖着吃也没什么意思，还是包点酸菜馅的饺子吧，一顿吃不了，冻在冰箱里想吃的时候拿出来十几分钟就好了，即方便又干净卫生~也不费时整个过程也就一个小时左右足够了...

食材明细主料五花肉（500克）酸菜（500克）饺子皮（适量）辅料大葱（50克）洋葱（50克）姜（20克）花椒（20克）食用油（100克）鸡精（10克）八角（10克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉酸菜饺子的做法步骤1、五花肉剁碎放入容器备用。2、准备酸菜，温水...

“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...

“东北人对酸菜的热爱是与生俱来的，不管是炖酸菜还是酸菜水饺😄😄😄😄今天的馅是李先生和的，我负责包，饺子皮买的现成的，节省了不少时间”食材明细主料猪肉（750g）酸菜（500g）饺子皮（2斤）辅料大葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（1颗）盐（两勺...

“猪肉韭菜蒸饺都说冬至要吃饺子，喝羊肉汤。由于吃喜酒，加班等总总原因，羊肉汤我是做不成了。因此，做个蒸饺来应应景吧~~O(∩_∩)O~~饺子馅儿依然是我最爱的猪肉韭菜馅儿。我在馅儿里面加了两块浓汤宝，味道挺鲜的。”食材...

“东北特有的酸菜猪肉馅饺子，酸咸开胃。”食材明细主料面粉（280g）清水（145g）酸菜（200g）猪肉馅（100g）辅料大葱（2根）调料盐（4g）食用油（10g）香油（3g）小黄姜（4g）清水（50g）六月鲜特级酱油（12g）六月鲜红烧酱油（4g）味达美臻品蚝油（5g）酸咸（口味）煮（工艺）半小...

食材明细主料酸菜（2包）瘦肉馅（400克）酸咸（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜猪肉蒸饺的做法步骤1、酸菜洗干净后攥干水分，切成末。2、放入葱末，拌匀。3、猪瘦肉馅放入胡椒末，油。4、把肉馅顺着一个方向搅拌上劲，太干时可以放入...

8-10分钟左右。猪肉酸菜馅饺子一般是生的肉馅需要将其内部的完全蒸熟后才可以使其口感变得鲜美可口，蒸的时间不需要过长但也不能过短，否则可能会导致内部并没有热透或是饺皮破裂等情况。冷冻饺子可以延长饺子的保存时间...

“东北人爱吃酸菜，无论是做酸菜汤还是包馅，都离不开它。到现在还是觉得用这个包馅是最香的饺子。家里孩子爱吃煎饺，这次是用火龙果汁和面包的，好吃皮脆颜色还好看。”食材明细主料面粉（200克）酸菜（200克）姜（2克）生抽（1茶勺）盐（1茶...

食材明细主料猪肉馅（适量）酸白菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料花椒水（适量）盐（适量）十三香（适量）老抽（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉水饺的做法步骤1、1.温水和面醒2小时.2.猪肉馅加盐十三香花椒...

“酸菜馅的蒸饺，健康开胃，一点都不腻。”食材明细主料东北酸菜（一包（超市包装好的））猪肉馅（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）盐（适量）酸咸（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肉...

“很多年轻人都不会腌菜买的袋装酸菜包的饺子味道也很好呢这个步骤完全数以懒人教程可以值得一试”食材明细主料猪肉（500G）酸菜（500G）饺子皮（1000G）辅料盐（1勺）蚝油（1/3勺）糖（1/3勺）鸡精（1勺）十三香（少许）豆油（2勺（或色拉油））咸鲜（口味）煮（工...

“今天是母亲节，是结婚后给婆婆过的第一个母亲节！从这个节日开始我以后的每个母亲节都有两位母亲等着我给过节！！由于自己的妈妈在外地，所以今天我们回了婆婆家，打算为婆婆做一顿饭，表达一下我们做儿女的孝心。婆婆最爱吃饺子...

食材明细主料猪肉肥瘦肉（300克）面粉（600克）酸菜（200克）葱（一根小）辅料料酒（一勺）海天生抽（3勺）味精（半勺）鸡精（半勺（可不放）盐（半勺）老抽（1勺）五香粉（调料勺半勺）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉饺子的做法步骤1、准备食材，买来一袋...

“每天快快乐乐生活，认认真真做饭，简单的生活方式可以让自己更快乐。”食材明细主料猪肉（300克）酸菜（300克）面粉（500克）辅料菠菜（适量）香油（2勺）花生油（3勺）十三香（适量）葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗...

食材明细主料薄猪肉片（150克）白菜（1/8个）辅料香菇（3个）姜末（少量）柠檬（少量）香菜（少量）配料香醋（1大勺）料酒（1大勺）豆瓣酱（2小勺）花椒（适量）胡椒（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肉蒸的做法步骤1、切白菜和香菇.。2、油...

“家里人多,众口难调,所以每次包饺子一般包两种馅.这次包的是酸白菜猪肉和荠菜猪肉馅的.”食材明细主料酸白菜（1斤）荠菜（1斤）猪肉（1斤）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）五香粉（适量）食用油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸...

食材明细主料面粉（500克）猪油（75克）盐（2克）开水（300克）辅料肉馅（适量）酸菜馅（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）香菜（适量）鸡蛋（一个）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜肉蒸饺的做法步骤1、面粉50...

食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）辅料酸菜（适量）大葱（适量）姜（适量）调料花生油（适量）花椒面（适量）生抽（适量）盐（适量）味极高藓（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉水饺的做法步骤1、酸菜洗净攥干。2、猪肉绞碎，加所有调料搅拌...