相关香橙慕斯蛋糕的家常做法的餐饮知识

“橙子上市的季节，不做点什么太对不起它了，赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味，口感甜酸适度，用来做蛋糕调味真是天然的色素和香精慕斯蛋糕最早出现于浪漫之都法国，今天这款橙子慕斯甜而不腻，既有甜美清丽...

“同学过生日请我们吃火锅，都老大不小的人了咱也不送他啥礼物了，做个蛋糕大家共赏，本来打算做个草莓蛋糕呢，可惜草莓刚刚下来，太贵了，咱消费不起，冬天好多橙子，清香美味大家都喜欢，做个香橙蛋糕呗~裱花用的是新买的蓝风车奶油，...

“国庆节期间，迎来了儿子20岁生日，虽然我们驾车远行，经历了漫长的堵车之行，一家人在一起，哪怕是在高速公路上赏月过中秋，也是别有风味的，十五的月亮一直跟着我们飞转的车轮，照亮前行的路。这个蛋糕是在出门前一天做的，学做烘培...

“一般来说，我们做慕斯蛋糕会使用吉利丁片或者鱼胶粉，这些都是在烘焙中比较常见到的材料；但是如果没有呢？还有个方法，可以使用QQ糖。材料：蛋糕体：鸡蛋4个，细砂糖80g，低筋面粉60g，玉米油20g，牛奶30g慕斯糊：淡奶油200g，糖粉20g，开水60...

食材明细材料A细砂糖（30g）清水（8大匙）橙片（7片）材料B蛋黄（4颗）牛奶（200g）材料C鱼胶粉（（6+1/2）小匙）材料D动物淡奶油（400g）细砂糖（10g）材料E鲜榨橙汁（120g）8寸海绵蛋糕胚（2片）材料F鱼胶粉（1小匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜橙慕斯蛋...

“百香果肉中含有超过一百种水果香气，SO百香果的名字果真当之无愧。它是一种富含营养元素，用于治疗失眠和焦虑不安的草药，经常食用提神醒脑、化痰止咳，还有女士们最为关注的养颜美容功效。将其融入蛋糕，不但美而且增添了丰...

“橙子经过烤制更香甜，就连橙皮都一样的甜润可口。因为每次做都只能在晚上下班的几小时完成，时间对我来说是很宝贵。这种蛋糕体制作我都选择做成蛋糕片，烤制时间短，等放凉的时间也短，节省了很多时间。我喜欢这种糕点，就算制...

“纯粹是为了把裱花蛋糕之后剩下的奶油解决掉。当裱花蛋糕不再引人注意的时候，还有什么可以触及人的兴奋点，关于奶油？慕斯忽然闪过脑海，在这个阳光还算不错的日子。紧急检索求证一个6寸慕斯蛋糕需要的淡奶油用量，却惊讶地...

“LG生日，做了个香橙慕斯，甜中带点酸，非常好吃。”食材明细蛋糕八寸戚风蛋糕（1个）橙子装饰水（500ml）糖（250g）橙（10来片）香橙慕斯(8寸)牛奶（400g）白糖（60g）香草精（1茶匙）蛋黄（8个）糖（120g）橙汁（140g）吉利丁粉（21g）鲜奶油（350g）甜香（口味）烘焙（工艺）数...

食材明细主料脐橙（3个）奶油（250克）奥利奥（110克）辅料黄油（40克）调料吉利丁片（15克）甜味（口味）冷冻（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橙子慕斯蛋糕的做法步骤1、准备黄油的奥利奥碎。2、40克黄油隔热水融化。3、如图。4、110克奥利奥饼干碎打...

“用糖渍香橙片、巧克力蛋糕片还有卡士达慕斯馅做的蛋糕，要有多好吃~~你能想得到吗这是整个还没开吃哪~~有人已经磨刀霍霍了”食材明细主料低粉（70克）可可粉（20克）蛋（3个）糖（90克）牛奶（20ML）黄油（15克）香草精（1/4小勺）辅料牛奶（300ML）...

食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（85克）玉米胚芽油（40克）鲜牛奶（40克）细砂糖（135克）自制酸奶（120克）吉利丁片（2片）牛奶（35克）动物性淡奶油（100ML）辅料芒果粒（150克）香橙（1个）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、...

“用的提拉米苏的方子，把手指饼干改成了蛋糕胚，另外加了巧克力碎，口感很不错。食材的量刚好可以做个6寸的圆形慕斯。”食材明细主料奶油（200克）奶酪（250克（我用的卡夫菲力奶油芝士））蛋黄（2个）纯牛奶（60g）糖粉（80g）鱼胶（两片10g（个人觉...

“今天是某人的生日，前些日子一直纠结做什么样的蛋糕，但无奈脑子里一片空白，之前在网上看了很多蛋糕图片，但到真正做蛋糕时，就不知道该做什么样的蛋糕了，突然看到家里还有橙子，对呀，把橙子打成汁，先做一个橙汁戚风蛋糕柸，然后做...

食材明细主料戚风蛋糕（1个（8寸））淡奶油（200克）酸奶（200克）芒果香橙泥（150克）牛奶（80克）鱼胶粉（10克）白砂糖（适量）柠檬汁（适量）辅料芒果粒（适量（表面装饰））淡奶油（200克）糖（30克）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芒果香橙慕斯蛋糕的做法步骤1、...

食材明细蛋糕鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（60克）细砂糖（50克）低筋面粉（65克）红丝绒液（适量）慕斯部分奶油奶酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（适量）色素（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）慕斯蛋糕的...

“又软又滑的慕斯，搭配绵密的戚风，还有什么烦恼是她不能解决的呢？”食材明细主料淡奶油（500ml）酸奶（250ml）草莓酱（200ml）戚风（8寸1个）辅料砂糖（150g）草莓汁（50ml）鱼胶片（6+1）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）慕斯蛋糕的做法步骤1、淡...

“前几日是母上大人的寿辰，原本想出去买个蛋糕，又怕三个人吃太浪费，干脆动手做一个经济实惠还健康~能自己掌握脂肪含量什么的最好了~~连我那平时不吃零食的爹地都吃了一块，啧啧啧，给我满足的~”食材明细主料六寸戚风蛋糕（一...

食材明细主料鲜橙汁（100克）奶油（250克）酸奶（150克）吉利丁（15克）糖（50克）鲜橙（3个）水（45克）戚风体（2片）辅料QQ橙子味（60克）酸甜（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法步骤1、鲜橙切片，用少许水加糖煮到透明备用。2、橙汁酸...

食材明细主料淡奶油（120克）低粉（35克）辅料鸡蛋（2个）酸奶（40克）糖粉（80克）QQ糖（60克）吉利丁片（3片）蓝莓酱（适量）白醋（几滴）色拉油（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋白加几滴白醋打发，糖粉40克分两次加入2、蛋...

食材明细主料安佳淡奶油（800g）吉利丁片（4片）百香果（8个）奥利奥饼干碎（200g）黄油（100g）辅料QQ糖（适量）砂糖（85g）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）百香果慕斯蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干碎用擀面仗再次碾压成细一点的碎末。2、黄...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料动物性淡奶油：200鸡蛋：5个香橙：1个辅料盐：适量油：50鱼胶：8低筋面粉：85果汁：200ml白糖：90具体步骤1.鸡蛋分好蛋白蛋黄2.蛋白加入50克白糖打发成蛋白霜3.蛋黄...

“夏天到了，炎热的日子，就想吃一些冰冰爽爽的甜品，无疑，各种水果同酸奶搭配所做成的慕斯，就成为了我的首选。”食材明细慕斯底：奥利奥饼干（70克）黄油（35克）慕斯液：香橙（剥出果肉420克（2个））酸奶（200克）吉利丁粉（10克）白砂糖（20克）香橙镜面：...

食材明细主料六寸椰香戚风（一块）椰浆（240ml）蛋黄（3个）白糖（80g）动物性鲜奶油（280ml）鱼胶粉（10克）其他（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）椰香慕斯蛋糕的做法步骤1、椰浆＋鱼胶粉放入小奶锅中加热至沸腾，立刻关火；2、蛋黄加白糖打发至颜色变...

“老妈快要过生日了，我想着自己给她亲手做个蛋糕尝尝，先做了个慕斯蛋糕练练手，让爹娘尝尝鲜～父母给我们的爱是最伟大最无私的，做孩子的只能用行为来回报。我走过很多地方，每到一个城市我都会去品尝和学习当地的特色菜，为的是...