相关摩卡咖啡蛋糕的做法的餐饮知识

摩卡咖啡蛋糕的做法 摩卡咖啡蛋糕怎么做

摩卡咖啡蛋糕的做法 摩卡咖啡蛋糕怎么做

“没有刻意的装裱,没有浮夸的炫技,三层戚风蛋糕胚,夹着三层香醇丝柔不腻的咖啡奶油,蛋糕面上撒上一层薄薄的巧克力屑加以装饰,给人一种简单,大方的感觉。让人一看就想咬一口的冲动。”食材明细主料戚风蛋糕体(适量)蛋黄(2个)低...

摩卡咖啡杏仁蛋糕怎么做简单又好吃

摩卡咖啡杏仁蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料咖啡:10自发粉:130杏仁粉:20淡奶油:100鸡蛋:2个(蛋白蛋黄分开用)无盐奶油:90巧克力:25辅料砂糖:90香草精:8沸水:100具体步骤1.先用100克沸水冲开咖啡。2.在咖啡中...

摩卡蛋糕的做法 摩卡蛋糕怎么做

摩卡蛋糕的做法 摩卡蛋糕怎么做

“一款值得反复制做的蛋糕,好喜欢它的味道。6寸模具。”食材明细主料蛋黄(34g)蛋白(78g)白砂糖(60g)可可粉(8g)咖啡粉(2g)低筋面粉(50g)辅料黄油(20g)水(25g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)摩卡蛋糕的做法步骤1、黄油20g加入25水放...

自制摩卡咖啡奶酪蛋糕怎么做简单又好吃

自制摩卡咖啡奶酪蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料融化黄油:40奶油奶酪:200淡奶油:60浓黑咖啡:40消化饼干:100鸡蛋:2个辅料饼底::适量奶酪蛋糕::适量牛奶:20黑巧克力:20朗姆酒:1大勺玉米淀粉:20碎核桃仁:适量糖:30具体...

摩卡咖啡坚果小面包的做法 摩卡咖啡坚果小面包怎么做

摩卡咖啡坚果小面包的做法 摩卡咖啡坚果小面包怎么做

“咖啡+巧克力是我特别喜欢的组合,两者加起来的味道特别迷人。做成面包的话,香味很是浓郁。再加上核桃、腰果等坚果,口感更加丰富。这就是今天的摩卡咖啡坚果小面包。”食材明细咖啡液咖啡粉(15g)热水(170g)面团高筋面粉(200g...

摩卡咖啡面包的做法 摩卡咖啡面包怎么做

摩卡咖啡面包的做法 摩卡咖啡面包怎么做

“自打自己动手做面包以来,就很少去光顾某品牌的面包了。以前在她家吃得最多的就属这款面包啦,8元的价格,说真的不便宜啊!!现在估计也不止8元了,自己做的面包,不仅没有任何添加剂,而且喜欢什么馅料,可以放得多多的,保你吃的过瘾...

摩卡芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕怎么做

摩卡芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕怎么做

“君之的摩卡芝士。没有淡奶油,用牛奶代替。很坚决地去掉了糖,因为感觉巧克力也是蛮甜的。没有意式咖啡就速溶的好了。”食材明细主料奶油奶酪(80克)牛奶(1大勺)鸡蛋(30克)朗姆酒(1小勺)咖啡(1大勺)低筋粉(1小勺)黑巧克力(20克)甜味(口...

摩卡全麦蛋糕的做法 摩卡全麦蛋糕怎么做

摩卡全麦蛋糕的做法 摩卡全麦蛋糕怎么做

“在寒冷的冬季,我们不妨给自己做一份美味的高热量甜品来增加身体的能量,帮助我们抵御严寒。这款摩卡全麦蛋糕咖啡和巧克力味道浓郁,蛋糕口感和磅蛋糕相似。由于含有大量黄油,天气冷的时候还是热的比较好吃。蛋糕表面我撒...

摩卡咖啡月饼的做法 摩卡咖啡月饼怎么做

摩卡咖啡月饼的做法 摩卡咖啡月饼怎么做

食材明细主料面粉(180克)黑糖糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料咖啡月饼馅(720克(参考之前的菜谱,有做法))其他85克的模具(一个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)摩卡咖啡月饼的做法步骤1、黑糖糖浆和玉米油搅拌均匀至乳化,再加...

摩卡咸奶油蛋糕的做法 摩卡咸奶油蛋糕怎么做

摩卡咸奶油蛋糕的做法 摩卡咸奶油蛋糕怎么做

“不喜欢甜食的老公点名要吃的一款蛋糕😆😆😆.”食材明细主料摩卡蛋糕(4片)咸奶油淡奶油(100g)海盐(2g)摩卡奶油淡奶油(200g)白砂糖(20g)咖啡粉(2g)可可粉(3g)咸甜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)摩卡咸奶油蛋糕的做法步骤1、一个摩...

摩卡可可蛋糕的做法 摩卡可可蛋糕怎么做

摩卡可可蛋糕的做法 摩卡可可蛋糕怎么做

食材明细蛋糕胚鸡蛋(5g)低粉(60g)玉米油(55g)可可粉(10g)摩卡咖啡粉(2g)热水(55g)蛋糕卷奶油淡奶油(150g)白砂糖(15g)可可粉(2g)摩卡咖啡粉(2g)方形蛋糕奶油淡奶油(200g)白砂糖(20g)可可粉(2g)摩卡咖啡粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)摩卡...

冰摩卡咖啡的做法 冰摩卡咖啡怎么做

冰摩卡咖啡的做法 冰摩卡咖啡怎么做

“夏天大家喜欢喝冰咖啡,而冰摩卡的做法,最被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡。冰的意大利花式摩卡咖啡,通过将1/3的意大利浓缩咖啡与2/3的牛奶混合,然后在顶部加上打发过的鲜奶油,并筛上可可粉和肉桂粉(淋上巧克力酱也行...

摩卡咖啡加盟费用

摩卡咖啡加盟费用

经济在不断发展,人们的生活方式也在不断的改变,对饮食的要求也是越来越高。在饮品行业,咖啡的市场是十分可观的。摩卡咖啡现在发展的速度是非常快的,不断适应发展潮流,不断适应消费者的需求,取得了消费者的认可。摩卡咖啡作...

香软摩卡咖啡奶酪蛋糕怎么做简单又好吃

香软摩卡咖啡奶酪蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.饼干和核桃仁一起碾碎,和融化黄油用手抓匀,平铺模具底部,压紧,放冰箱备用;2.奶酪软化打至顺滑,分两次加入蛋黄,每次都要充分搅打均匀;3.加入淡...

摩卡蛋糕的做法 咖啡的浓香---摩卡蛋糕 摩卡蛋糕怎么做

摩卡蛋糕的做法 咖啡的浓香---摩卡蛋糕 摩卡蛋糕怎么做

“最爱咖啡的你又怎会错过这款蛋糕,散发着浓厚的咖啡香味,忍不住多吃一口......”食材明细主料鸡蛋(300克(带壳))油(20克)泡打粉(2克)白兰地(5克)低筋面粉(120克)咖啡(5克)辅料砂糖(85克)水(5克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摩卡蛋...

免烤摩卡咖啡月饼的做法 免烤摩卡咖啡月饼怎么做

免烤摩卡咖啡月饼的做法 免烤摩卡咖啡月饼怎么做

“君之完全版。曾经做过一次。不过,因为没有奶油焦糖酱,略去不用,拌皮馅儿的时候,略有些干。而今,做冰激凌/慕斯还剩了些奶油焦糖酱,正好可以完全照方制作。果然,奶油焦糖酱的加盟,使豆沙馅不再因各类干粉的加入而变得干硬。...

摩卡咖啡蛋糕怎么做简单又好吃

摩卡咖啡蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低粉:50鸡蛋:2个细砂糖:50塔塔粉:1速溶黑咖啡:10色拉油:20辅料裱花奶油:适量巧克力酱:适量具体步骤1.鸡蛋分成蛋白和蛋黄,蛋黄加色拉油搅拌,注意不要打发2.蛋白...

摩卡咖啡的功效和作用

摩卡咖啡的功效和作用

咖啡,一种流行在全世界的一种饮品,有着其独有的香醇。咖啡和中国的茶一样,有很多不同的品种,不同品种的咖啡也有着不同的功效和作用。拿铁,蓝山,焦糖玛奇朵,康宝蓝,摩卡……众多咖啡中摩卡咖啡是比较受欢迎的,摩卡咖啡的功效和...