相关榴梿的餐饮知识

榴梿芝士派的做法 榴梿芝士派怎么做

榴梿芝士派的做法 榴梿芝士派怎么做

“学厨7寸派盘1个量。”食材明细派皮材料盐(1克)黄油(75克)白鲨低筋面粉(130克)糖粉(10克)内馅材料马苏里拉芝士(适量)榴梿肉(160克)奶油奶酪(90克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榴梿芝士派的做法步骤1、材料备齐,黄油软化,低筋...

榴梿班戟的做法 榴梿班戟--又到榴梿飘香季 榴梿班戟怎么做

榴梿班戟的做法 榴梿班戟--又到榴梿飘香季 榴梿班戟怎么做

“榴梿,颇具争议的水果,有人爱它香甜软糯,有人恨它奇臭无比。我,属于爱它香甜软糯一族,所以,关于榴梿衍生的所有美食,我都无比热爱。班戟,著名的港式甜点之一,各种口味中,我最爱的只有榴梿。又到了榴梿飘香季,价格一直在二到三十...

榴梿芝士鸡排大馅饼的做法 榴梿芝士鸡排大馅饼怎么做

榴梿芝士鸡排大馅饼的做法 榴梿芝士鸡排大馅饼怎么做

“榴梿,爱的很爱,不爱的很不爱,耿同学是爱的,最喜欢的吃法就是直接吃,不喜欢任何的掺杂,今天这个是我长草很久的一道点心,吃之前一直说我这样是浪费榴梿,吃的时候说话的功夫也没有。”食材明细主料手抓饼(2张)榴梿肉(2块)炸鸡排(1...

榴梿慕斯蛋糕的做法 【榴梿慕斯蛋糕】 榴梿慕斯蛋糕怎么做

榴梿慕斯蛋糕的做法 【榴梿慕斯蛋糕】 榴梿慕斯蛋糕怎么做

“10月30日是老妈的生日(当时做的)两个多月前买了电动打蛋器,终于告别了恐怖的手动打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的时候用筷子打发,电饭煲做的。现在看来原来当时做的是电饭锅版的戚风蛋糕啊!当时就“吹牛”给老妈说:“以...

榴梿半熟芝士的做法 榴梿半熟芝士怎么做

榴梿半熟芝士的做法 榴梿半熟芝士怎么做

“看看上回的食谱竟然是一年前的,竟然懒了一年😂️,这回赶上小姐姐生日,点名要吃榴梿芝士,虽然我觉得臭到不行,但是小姐姐喜欢就好。”食材明细主料kiri奶油奶酪(299g)总统淡奶油(26g)纯牛奶(260g)总统黄油a(45g)细砂糖a(52g)海盐(1.3g)...

懒人榴梿酥的做法 懒人榴梿酥-德普烘焙实验室 懒人榴梿酥怎么做

懒人榴梿酥的做法 懒人榴梿酥-德普烘焙实验室 懒人榴梿酥怎么做

食材明细主料蛋挞皮(适量)榴梿肉(适量)蛋黄液(适量)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)懒人榴梿酥的做法步骤1、榴梿肉去核,混合均匀成泥2、蛋挞皮,提前从冰箱里取出来回温;3、、榴梿肉放入蛋挞皮中;4、把蛋挞皮合...

简易榴梿酥的做法 简易榴梿酥怎么做

简易榴梿酥的做法 简易榴梿酥怎么做

“榴梿控的最爱,在家自己做简单,也卫生。口感也不错”食材明细主料榴梿肉(1块)蛋挞皮(16个)辅料芝士(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易榴梿酥的做法步骤1、取榴梿一块,去核,肉捣碎2、蛋挞皮分开,摆放整齐,容易放料3、芝...

缤纷果榴梿雪糕的做法 缤纷果榴梿雪糕怎么做

缤纷果榴梿雪糕的做法 缤纷果榴梿雪糕怎么做

“挑战自我,冬天猛吃冰淇淋!现在做雪糕可方便了,买盒冰淇淋粉和牛奶,然后配上一部雪糕机,就可以在家吃上K记M记般的软质顺滑冰淇淋咯!冰淇淋加搭配缤纷坚果,甜中带脆,脆中有滑,非常好吃哦!东菱的冰淇淋机,一次做一盒雪糕粉刚刚好...

榴梿瑞士蛋糕卷的做法 榴梿瑞士蛋糕卷怎么做

榴梿瑞士蛋糕卷的做法 榴梿瑞士蛋糕卷怎么做

“榴梿瑞士蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30克)面粉(120克)油(20克)辅料奶油(100克)榴梿(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榴梿瑞士蛋糕卷的做法步骤1、将白糖分3次加入蛋白中打发2、蛋黄与油,牛奶混合均匀3、搅拌片...

榴梿面包的做法 榴梿面包怎么做

榴梿面包的做法 榴梿面包怎么做

“儿子爱吃榴梿,某天给他做了个重口味的面包,哈哈哈~话说偶也吃了俩个。”食材明细主料高粉(250克)牛奶(130克)炼乳(20克)酵母(3克)黄油(20克)白糖(30克)鸡蛋(一个)盐(2克)辅料鸡蛋液(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榴梿面包的做...

榴梿核煲乌鸡的做法 榴梿核煲乌鸡怎么做

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“每到夏季6~8月身体都会出现怕冷,脚部出汗冰凉症状,接着就重感冒似的持续好久,体寒的症状全出来了…每年这样的经历着实怕了!6月初症状又出现了,老公說吃榴梿试试吧,榴梿属热性,你属寒性就和榴梿较劲吧😃总比吃药强!立马去超...

榴梿薄饼的做法 榴梿薄饼怎么做

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食材明细主料糯米粉(适量)奶粉(适量)榴梿肉(shil)辅料糖(适量)油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榴梿薄饼的做法步骤1、买了一个大榴梿,吃不完,就想着弄些东西吃,在茶楼早茶吃过一次榴梿薄撑(广东话)想着试做2、取出...

速烤榴梿披萨的做法 速烤榴梿披萨怎么做

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食材明细主料披萨饼(一个)榴梿肉(若干)芝士碎(若干)辅料糖(若干)炼乳(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)速烤榴梿披萨的做法步骤1、把榴梿肉用勺子压成泥2、准备食材3、披萨饼第一层放三分之一芝士碎,然后把榴梿泥平铺均匀,...

榴梿芒果班戟千层盒子蛋糕的做法 榴梿芒果班戟千层盒子蛋糕怎么做

榴梿芒果班戟千层盒子蛋糕的做法 榴梿芒果班戟千层盒子蛋糕怎么做

“家里的榴梿和芒果吃不完,用来做甜品啦”食材明细主料班戟粉(110g)水(110ml)鸡蛋(1个)砂糖(10g)奶粉(10g)淡奶油(100g)辅料芒果(1个)榴梿(2块)蛋糕盒子(2个)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榴梿芒果班戟千层盒子蛋糕的做法步骤1、准...

榴梿饼配果汁的做法 榴梿饼配果汁怎么做

榴梿饼配果汁的做法 榴梿饼配果汁怎么做

“一日之计在于晨,常常有些新花样才有好心情。”食材明细主料榴梿(1块)面粉(1勺)西瓜(1块)柑橘(2个)辅料黄油(1块)盐(2克)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榴梿饼配果汁的做法步骤1、饼的材料,黄油一块的量就可以了2、榴梿肉用打蛋...

榴梿披萨的做法 榴香飘飘——榴梿披萨 榴梿披萨怎么做

榴梿披萨的做法 榴香飘飘——榴梿披萨 榴梿披萨怎么做

“前几天去超市买了个榴梿,这家伙真是不便宜喔,不过吃起来好香,已经成为我最喜欢的水果之一啦,今早看冰箱里还有一盒就拿出来做个披萨,别说吃得慢,家里除了我是没人吃这个的,哈哈,我有口福了,真是爱的人爱不释手,不喜欢的人是离...

爆浆榴梿芝士饼的做法 爆浆榴梿芝士饼怎么做

爆浆榴梿芝士饼的做法 爆浆榴梿芝士饼怎么做

“别看它外表普通,不起眼,但是却十分美味。咬一口,酥脆的饼皮,还夹着浓郁的榴梿和拉丝的芝士。”食材明细主料中筋面粉(125g)水(62g)细砂糖(8g)盐(1g)酵母(1g)玉米油(8g)辅料榴梿肉(200g)马苏里拉芝士碎(140g)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)...

榴梿司康的做法 榴梿司康怎么做

榴梿司康的做法 榴梿司康怎么做

“初学烘焙,司康还是比较适合的,一次成功”食材明细主料低粉(250克)辅料牛奶(120克)泡打粉(1.5小勺)榴梿糕(50克)葡萄干(适量)配料黄油(60克)糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)榴梿司康的做法步骤1、榴梿糕一支。2、切成小...

冰皮榴梿月饼的做法 冰皮榴梿月饼怎么做

冰皮榴梿月饼的做法 冰皮榴梿月饼怎么做

“网上看了很多方子,冰皮都差不多,榴梿馅儿基本都是黄油炒过。个人喜欢纯纯的榴梿,加工越少越好。所以用自己的方法做了馅儿。味道不错,纯纯哒~”食材明细主料冰皮月饼粉(250g)榴梿(200g)辅料水(100m l)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(...