相关超软奶香吐司的餐饮知识

香浓的超软奶香吐司怎么做简单又好吃

香浓的超软奶香吐司怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自从在一些美食网站上看到做吐司的步骤,自己出资买了烤箱尝试过一次之后发现也能做出大概的样子和味道之后就一发不可收拾,不再将就吃超市里的面包和土...

冷藏中种法高级奶香吐司怎么做简单又好吃

冷藏中种法高级奶香吐司怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料高粉:175鲜奶(根据面粉吸水量调整):120糖:5全蛋液:15酵母:2奶粉:15盐:3黄油:30辅料具体步骤1.中种材料放入面包机启动发面团程序搅拌15min左右,面团基本揉匀...

美味的超软奶香吐司怎么做简单又好吃

美味的超软奶香吐司怎么做简单又好吃

准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的超软奶香吐司,其实呢,在家里做这一款菜式呢,一时非常便利的呢。可能是因为我孩子很喜欢吃,所以我曾经制作过很多次然后很熟手的原因啊,所以我个人觉得...

美味超软奶香吐司怎么做简单又好吃

美味超软奶香吐司怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟吐司是现在人很喜欢吃的食物,每天早上的早餐都离不开吐司,吐司做法方便,吃起来也方便。美味又营养,所以那它来当早餐是很适合的。吐司自己在家里就可以做...

奶香吐司怎么做简单又好吃

奶香吐司怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲜奶:120ML植物油:35干酵母:4高粉:250盐:4细砂糖:25鸡蛋:一个辅料具体步骤1.牛奶加热到30摄氏度,放入干酵母,化开2.把除了葵花籽油意外的材料放入碗中,揉成光滑...

健康美食奶香吐司怎么做简单又好吃

健康美食奶香吐司怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛奶加热到40度左右酵母,搅拌成酵母水待用.2.面粉鸡蛋糖盐酵母水揉至扩展阶段(即揉成光滑的面团).3.加入黄油揉至完成阶段(可以拉出薄膜).4...

黑芝麻玉米奶香吐司怎么做简单又好吃

黑芝麻玉米奶香吐司怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:280玉米黑芝麻渣:98牛奶:70水:33鸡蛋:35糖:35黄油:24酵母:4盐:3玉米粒:70辅料具体步骤1.取一干净面盆,把高粉、玉米黑芝麻渣、牛奶、水、鸡蛋、糖、酵母都...

超软的淡奶油大吐司的做法 超软的淡奶油大吐司怎么做

超软的淡奶油大吐司的做法 超软的淡奶油大吐司怎么做

“此款吐司所用的淡奶油量极大,所用材料的用量也是在制作过程中不断调整才最终确立的。由于使用的淡奶油极为浓稠,按着面粉和液体的比例来换算,淡奶油和鸡蛋液的总量已经超出了面粉量的70%。但面团真是极其滋润、舒展。...

超软的黑麦吐司的做法 超软的黑麦吐司怎么做

超软的黑麦吐司的做法 超软的黑麦吐司怎么做

“早餐的时候很喜欢吃各种三明治,所以我一般会在周末的时候做好一两个吐司,下周的早餐就能开启花样吐司吃法。这次加了黑麦粉,更加健康。”食材明细主料高筋面粉(220g)黑麦粉(50g)牛奶(130g)全蛋液(50g)酵母(3g)黄油(30g)辅料盐(3g)糖(4...

奶香吐司的做法 非常柔软拉丝的奶香吐司 奶香吐司怎么做

奶香吐司的做法 非常柔软拉丝的奶香吐司 奶香吐司怎么做

“扑鼻浓郁奶香土司,口感柔韧拉丝细腻,余味香甜。”食材明细主料黄油(20克)鸡蛋(30克)炼乳(50克)高筋粉(260克)盐(3克)牛奶(120克)细砂糖(28克)辅料奶酥粒(适量)低筋粉(60克)糖粉(30克)奶粉(10克)黄油(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶...

超软吐司的做法 中种卡士达超软吐司 超软吐司怎么做

超软吐司的做法 中种卡士达超软吐司 超软吐司怎么做

“这款吐司非常值得一试,等待的时间比较漫长,但是入口的那一刻,所有的等待都是值得的。刚烤好的吐司需侧放晾凉,立起会造成缩腰。因为实在是太柔软了,以至于用刀都切不了片,只能手撕了。吐司釆用了汤种(即卡士达酱)、中种、冷...

超软吐司的做法 超软吐司怎么做

超软吐司的做法 超软吐司怎么做

“冬天发酵时间较长,做一个好吃的吐司是值得等待的,”食材明细中种面团日式面包小麦粉(180g(新良))酵母(3g)牛奶(100g)鸡蛋(1个)食盐(5g)主面团日式面包小麦粉(150g(新良))细砂糖(80g)食盐(2g)牛奶(93g)炼乳(10g)奶粉(15g)黄油(30g)甜味(口味)烤(工艺)一...

超软双色吐司的做法 超软双色吐司怎么做

超软双色吐司的做法 超软双色吐司怎么做

“柔软的双色面团很喜欢,觉得切开每一片都不一样的图案很惊喜屋诺25cm长条蛋糕模具2条量或者17厘米长条模具4条量”食材明细种面团高筋面粉(280克)全蛋液(60克)水(108克)耐高糖酵母(5克)主面团高筋面粉(120克)细砂糖(50克)盐(4克)奶...

柔软奶香吐司的做法 鲜疏火腿&柔软奶香吐司 柔软奶香吐司怎么做

柔软奶香吐司的做法 鲜疏火腿&柔软奶香吐司 柔软奶香吐司怎么做

食材明细主料芦笋(五六颗)彩椒(适量)火腿(两片)胡萝卜(适量)吐司面包(一片)鸡蛋(一个)牛奶(20ml)辅料盐黑椒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柔软奶香吐司的做法步骤1、蔬菜切好,锅烧热放油转小火煎蔬菜,放适量盐,一点黑椒调味,稍...

奶香吐司的做法 软绵绵奶香吐司 奶香吐司怎么做

奶香吐司的做法 软绵绵奶香吐司 奶香吐司怎么做

“去朋友家拿东西,因为赶时间,搜了这个一次发酵的方子,也超级柔软拉丝。在家做面包,不会放什么面包改良剂啥的,要柔软拉丝,就一定要揉到大薄膜的状态,这样的面包,第二天都还是松软的,一点都不比外面买的差。”食材明细面团材料...

超软甜吐司的做法 超软甜吐司怎么做

超软甜吐司的做法 超软甜吐司怎么做

“又一软超级柔软拉丝的吐司,据说是跟台湾的爸爸糖一样的面包,我沒吃过爸爸糖的,不知道是啥口感。这方子含糖量超高,一定要用耐高糖的酵母。我用了平常的红色包装的燕子酵母,想不到做布里欧修这高糖高油的面包都没问题,这次...

超软白吐司的做法 超软白吐司怎么做

超软白吐司的做法 超软白吐司怎么做

“这个方子是从自由那里抄来的,100%中种很诱惑,所以,先试验这个这次有些鬼使神差的只在土司盒底部涂了油,四周没有涂,脱模时有些费尽(又当成蛋糕做了)。”食材明细主料高粉(适量)黄油(适量)奶粉(适量)酵母(适量)辅料糖(适量)盐(适量)奶香...

奶油吐司的做法 超软的奶油吐司——中种法 奶油吐司怎么做

奶油吐司的做法 超软的奶油吐司——中种法 奶油吐司怎么做

食材明细中种面团高粉(450克)酵母(5克)牛奶(150克)奶油(140克)主面团高粉(100克)糖(80克)酵母(1克)盐(6克)鸡蛋(72克)黄油(55克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油吐司的做法步骤1、中种材料全部入面包机活成光滑面团发酵至两倍--3...

超软南瓜吐司的做法 超软南瓜吐司怎么做

超软南瓜吐司的做法 超软南瓜吐司怎么做

“加入了大量的南瓜,使吐司金灿灿的,香软香软的。好看又非常好吃。”食材明细主料新良高粉(600克)奶粉(20克)白砂糖(80克)盐(8克)酵母(6克)牛奶(240克)鸡蛋液(55克)淡奶油(30克)蜂蜜(15克)南瓜泥(110克)黄油(50克)南瓜馅料南瓜泥(225克)奶粉(20克...