相关酥皮杏仁面包的最正宗做法的餐饮知识

“首次试做酥皮面包(没有经验)，室内温度也不高，其实不太适宜做此种面包，好在效果还不错，颜色金黄、外酥里软、手撕层层叠叠很好吃。”食材明细主料高筋面粉（300g）辅料牛奶（150g）白糖（40g）鸡蛋（1个）黄油(和面用)（30g）杏仁片（适量）酵母（4...

“虽然面包并不是我最喜欢的食物，只是一般的喜欢，但偶尔还是会想吃，所以偶尔还是会做点面包，这次的面包是孟老师书里的奶酥卷方子，很简单的馅却是这么好吃，快要颠覆我不爱吃夹心面包的想法了！本来想着把面粉和液体混合一下就...

“早餐吃一个，补充一上午的营养。”食材明细主料高粉（220克）牛奶（120克）鸡蛋（1个）糖（30克）辅料盐（2克）酵母（3克）黄油（20克）杏仁片（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杏仁片面包的做法步骤1、面包桶中倒入牛奶，打入鸡蛋（留下少量蛋黄...

“酥皮点心大家都非常喜欢，但是开酥实在是很麻烦的一件事，随着天气越来越热，开酥类点心也越来越不好制作了（容易破酥）。这款飞饼皮版的千层酥使许多烘焙新手也极易上手，金黄酥脆是一款非常简单好吃的小点心。”食材明细主料...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

食材明细主料中筋面粉（250g）盐（5g）黄油（35g）水（125g）辅料片状黄油（150g）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杏仁酥的做法步骤1、主料混合揉面到三光状态。（因为没有黄油了，所以黄油35用了花生油，最好还是用黄油哦！）2、放置一会（大约20...

“非常香软好吃的面包。原方含糖量很高，我减了一半多点，甜度刚好。”食材明细面包体高筋面粉（350g）牛奶（190g）蛋液（45g(中号鸡蛋1个)）糖（40g）盐（3g）酵母（5g）奶粉（20g(可省略)）黄油（40g）杏仁酥酱杏仁粉（120g）黄油（110g）鸡蛋（2个(去壳约90g)）糖（6...

“这个桃酥小巧美观，香酥松脆，做法简单，是最容易成功的点心，但口感绝不简单哦!好吃到不得了，无论作为早点还是下午茶都非常不错。而材料都非常普通，几乎家家都有，不需要专门购买。杏仁可以换成自己喜欢的果仁，比如用巧克力豆，...

食材明细主料面包粉（350克）牛奶（175克）白糖（10克）鸡蛋（1个（和面））刷面（一个）酵母粉（3克）黄油（20克）奶黄馅鸡蛋（3个）黄油（35克）低粉（50克）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶黄杏仁面包的做法步骤1、成品图来一张，早餐配一杯牛奶不...

“我比较喜欢奶酥粒的面包，浓浓的奶油香味，总是让人难以抵挡那诱惑。为了满足自己舌尖的欲望，就动手做了这款奶酥粒面包，用了最简单的整形方法，而卷进去满满的奶酥粒。好香的哩.”食材明细主料高筋粉（300g）鸡蛋（1个）水（140g）糖（10...

“这款面包外皮香香脆脆，里面绵软可口！”食材明细主料高筋粉（150克）中筋粉（50克）鸡蛋（25克）水（85克）奶粉（15克）白糖（30克）盐（2克）酵母（3克）黄油（20克）表面装饰黄油（适量）蛋清（25克）糖粉（13克）低筋粉（13克）杏仁片（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（...

“这个正宗的老式面包的方子，是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头（适量）金像面包粉（210克）低粉（90克）细砂糖（96克）即发干酵母（6克）水（25ML）主面团（适量）盐（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黄油（70克）辅料表面装饰...

“小小的一颗蔓越莓却蕴含大大的营养，富含多种维生素，是一种天然抗菌保健水果，不过有的人不喜欢其酸酸的味道，可以试试我的这款面包，将蔓越莓干做成内馅，表皮酥脆里面松软内馅丰富，冷吃热吃两种感觉哦。”食材明细面包体高筋...

食材明细主料高粉（300克）辅料奶粉（15克）蛋液（50克）酵母（4克）盐（1克）黄油（15克）水（140克）白糖（30克）杏仁粉（适量）红曲粉（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杏仁面包卷的做法步骤1、原料2、将除黄油和杏仁的所有原料混合将水慢慢的倒...

“这款零食第一次做就好吃得让我停不下嘴，酥皮杏仁都是我喜欢的，烤出来真是酥得不得了，相信我，如果要在看电视的时候寻找一款甜点零食的话，这个绝对是一个非常好的选择，不过要注意哦，面前一定要摆一杯茶或者一大杯水，因为你会...

食材明细主料高粉（200g）白糖（30g）水（104g）蛋液（20g）奶粉（8g）酵母（3g）黄油（20g）盐（2g）辅料杏仁片（适量）黑芝麻（适量）其他（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁小面包的做法步骤1、一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。2、揉好的面团能扯出不易...

“自从学会做面包后，很少再去面包房了。现在食品太不安全了，防不胜防，叫老百姓吃什么呀？纠结啊。尽管自己有时会做蛋糕面包，但难说原材料一定就安全保险了。不管怎样，在当下自己做还是比外买要卫生健康的多，货真价实，真材实料...

食材明细主料杏仁（适量）全麦粉（100克）面包粉（250克）白糖（20克）牛奶（170克）鸡蛋（2个）黄油（20克）调料盐（2克）干酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦杏仁面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机。2、用这个工具3、搅拌...

“孩子们最近喜欢上了柔软拉丝的面包，所以我只能变着法的给他们做了，这次在面粉里加入了全麦面粉和杏仁粉，烤出来的面包非常的香且柔软。”食材明细主料高筋面粉（220克）全麦面包粉（20克）杏仁粉（15克）干酵母（3克）黄油（20克）清水（115...

“偶一开柜门，闻到玫瑰香，那香真是沁人肺腑，久久不愿离去。想起前阵子我曾做了玫瑰酱，何不来一道玫瑰面包呢！于是立马动手，打开冰箱，拿出玫瑰酱，又看到杏仁片，顺手抓了一些，撒在面包上，做个心形，浪漫的色彩，充满玫瑰香，夹杂着杏仁片...

“今天给大家分享传统美食杏仁酥，酥香四溢，奶香浓郁，好吃到没朋友，即使是烘焙小白都可以做成。”食材明细主料猪油（195克）幼砂糖（60克）全蛋液（80克）低筋面粉（270克）杏仁粉（100克）杏仁片（适量）刷表面全蛋液（20克）辅料泡打粉（6克）盐（2克）甜香（...

“松软可口的甜面包，像云朵一样柔软哦~”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）鸡蛋液（25克）水（135克）奶粉（10克）盐（3克）酵母（3克）糖（25克）黄油（20克）辅料沙拉酱（适量）杏仁片（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杏仁辫子面包的做法步骤1、...

“这是一款自配方杏仁软面包，其颜色金黄，口感膨松柔软、香甜可口、做为下午茶一一杏仁软面包是个不错的选择。”食材明细主料高筋面粉（330g）鸡蛋（1个）白糖（35g）淡奶油（80g）牛奶（160g）辅料酵母（4g）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（...

“这是一款面包机版的杏仁土司，飘着片片杏仁香。现在天气热了，做起面包也快了很多，晚上，一家人围坐在一起，一边说着笑话，看着电视，一边让面包机烤面包，很简单的生活，很开心的日子。面包机做面包，最让我喜欢的不但是够方便，而且容...

食材明细主料高粉（200g）黄油（20g）白砂糖（20g）鸡蛋（1个）牛奶（120g）辅料酵母（2g）杏仁片（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杏仁大面包的做法步骤1、原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段，可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵...