相关蛋奶吐司的家常做法的餐饮知识

蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【面包机版】 蛋奶吐司怎么做

蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【面包机版】 蛋奶吐司怎么做

“这款吐司是我新败的面包机做的,当面包拿出后,我真的没想到,这么的柔软,边也特别的薄,比烤箱烤出的还软还薄,受热均匀,颜色也适中。”食材明细主料高筋面粉(435克)鸡蛋(1个)牛奶(240ml)辅料奶粉(15克)糖(20克)配料盐(3克)酵母(3克)黄油(30...

蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司怎么做

蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司怎么做

食材明细主料高粉(300g)奶粉(20g)鸡蛋液(90g)牛奶(140g)辅料酵母(2g)糖(60g)盐(3g)黄油(48g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋奶吐司的做法步骤1、所有原料混合揉成团(酵母提前用温牛奶化开)2、天热,所以室温发酵就行了,发酵到4倍大3...

蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司(一次发酵) 蛋奶吐司怎么做

蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司(一次发酵) 蛋奶吐司怎么做

“本款吐司的用料非常简单,采用一次发酵,省时省力,特别适合上班族。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(580克)鸡蛋2个+牛奶(354-360克(牛奶的用量要根据鸡蛋的大小及面粉的吸水性增减))白糖(65克)酵母(6克)盐(4...

鸡蛋牛奶吐司的做法 鸡蛋牛奶吐司怎么做

鸡蛋牛奶吐司的做法 鸡蛋牛奶吐司怎么做

“鸡蛋牛奶吐司,轻松搞定早餐。”食材明细主料吐司(100g(大概三片))鸡蛋(80g(大概两个鸡蛋))牛奶(30g)辅料黄油(一大勺)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋牛奶吐司的做法步骤1、第一步,我们先把材料准备好,吐司、鸡蛋、牛奶...

纯蛋奶吐司的做法 纯蛋奶吐司怎么做

纯蛋奶吐司的做法 纯蛋奶吐司怎么做

“今天做了二个特大吐司,这款纯蛋奶吐司,表皮酥脆,内部松软,奶香浓郁,关键是自己选择原料,既营养又安全。”食材明细主料高筋面粉(500克(2个450克的吐司))酵母(4克)糖(50克)牛奶(220克(根据面粉吸水性增减))辅料鸡蛋(1个)奶粉(20克)玉米油(30...

蛋奶吐司布丁的做法 蛋奶吐司布丁怎么做

蛋奶吐司布丁的做法 蛋奶吐司布丁怎么做

食材明细主料牛奶(100ml)吐司(2片)鸡蛋(1颗)辅料糖(20g)水果干(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋奶吐司布丁的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋打散3、加入牛奶4、加入白糖5、搅拌均匀6、面包放入容器7、加入水果干8、倒入蛋...

蛋黄奶香吐司的做法 蛋黄奶香吐司怎么做

蛋黄奶香吐司的做法 蛋黄奶香吐司怎么做

“蛋黄奶香吐司,不需要醒面就可以整形,发酵一次就可以了,并且多加了蛋黄的面团爆发力十足,大大缩短了发酵的时间,因此这款吐司可以说是用时相当短的了。面团内大量的蛋黄让吐司的颜色十分吸睛且营养十足,再加上多种奶制品的...

超绵蛋奶吐司的做法 超绵蛋奶吐司怎么做

超绵蛋奶吐司的做法 超绵蛋奶吐司怎么做

食材明细主料高粉(90克)牛奶(30克)鸡蛋(60克)糖(15克)盐(4克)酵母(1克)黄油(15克)中种高粉(210克)酵母(3克)牛奶(140克)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)超绵蛋奶吐司的做法步骤1、中种材料揉成团,冷藏发酵17小时以上。撕碎和主面团材料一...

奶油蛋白吐司的做法 奶油蛋白吐司怎么做

奶油蛋白吐司的做法 奶油蛋白吐司怎么做

“前段时间一直在做雪糕,冰箱里剩下了一大碗蛋清,恰好还有已经开封的淡奶油那么就来一个奶油蛋白吐司吧面团很软但不粘手,这个归咎于丰富的油脂成品香味不是特别浓郁,估计是因为没有不含蛋黄吧吃着稍有点干,比较有嚼劲,估计...

鸡蛋奶酪吐司的做法 鸡蛋奶酪吐司怎么做

鸡蛋奶酪吐司的做法 鸡蛋奶酪吐司怎么做

“早餐机使用报告。在美粒商城兑换的早餐机,以后可以变着花样做面包片了。”食材明细主料全麦面包片(2片)辅料鸡蛋(2只)调料马苏里拉奶酪(适量)植物油(少许)番茄酱(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋奶酪吐司的做法步骤...

牛奶鸡蛋吐司的做法 牛奶鸡蛋吐司怎么做

牛奶鸡蛋吐司的做法 牛奶鸡蛋吐司怎么做

食材明细主料高筋面粉(220克)低筋面粉(50克)鸡蛋(1个)牛奶(180克)白砂糖(30克)酵母(3克)黄油(25克)辅料食盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛奶鸡蛋吐司的做法步骤1、按照先液体后粉类的顺序,面包桶内打入一个鸡蛋,倒入牛奶,加入...

鸡蛋牛奶吐司的做法 鸡蛋牛奶吐司----面包机版 鸡蛋牛奶吐司怎么做

鸡蛋牛奶吐司的做法 鸡蛋牛奶吐司----面包机版 鸡蛋牛奶吐司怎么做

“面包机买了20天,用它烤了2个面包,大多用它来和面,今天全程用面包机来烤,热气腾腾的大面包新鲜出炉了。”食材明细主料高筋粉(260克)白糖(40克)盐(2克)蛋液(50克)牛奶(120克)酵母(3克)玉米油或黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...

原味蛋奶吐司的做法 原味蛋奶吐司怎么做

原味蛋奶吐司的做法 原味蛋奶吐司怎么做

食材明细主料高粉(265克)牛奶(140克)鸡蛋(一个)辅料奶粉(10克)黄油(30克)酵母(4克)配料盐(2克)糖(30克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味蛋奶吐司的做法步骤1、黄油外的所有材料搅拌到无干粉状态放入面包机内2、启动面包机揉面功...

鲜奶蛋白吐司的做法 鲜奶蛋白吐司怎么做

鲜奶蛋白吐司的做法 鲜奶蛋白吐司怎么做

食材明细主料高筋面粉(270g)蛋白(75克)牛奶(130ml)辅料炼乳(16克)调料细砂糖(14克)盐(3克)干酵母(3克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶蛋白吐司的做法步骤1、材料备齐,蛋白放置室温。2、所有材料放入面包机或者厨师机揉面。3...

吐司蛋奶布丁的做法 吐司蛋奶布丁怎么做

吐司蛋奶布丁的做法 吐司蛋奶布丁怎么做

“下午茶,情调、小资、优雅,别总埋怨你的生活不能够精彩,生活,你赋予它美好,它才回报你美好。动动手,享受你的午后美好时光。”食材明细主料吐司(适量)鸡蛋(1颗)牛奶(等量)白糖(1勺)辅料提子干(适量)蔓越莓(适量)烤核桃仁(适量)甜味(口味)烤...

葡萄干蛋奶吐司的做法 葡萄干蛋奶吐司怎么做

葡萄干蛋奶吐司的做法 葡萄干蛋奶吐司怎么做

“这款营养蛋奶吐司,应女儿要求,放了葡萄干,面包非常柔软拉丝,好吃。”食材明细主料高筋面粉(500g)牛奶(300g)鸡蛋液(100g)酵母(5g)糖(60g)奶粉(25g)盐(6g)辅料黄油(35g)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干蛋奶吐司的做法...

奶香吐司的做法 非常柔软拉丝的奶香吐司 奶香吐司怎么做

奶香吐司的做法 非常柔软拉丝的奶香吐司 奶香吐司怎么做

“扑鼻浓郁奶香土司,口感柔韧拉丝细腻,余味香甜。”食材明细主料黄油(20克)鸡蛋(30克)炼乳(50克)高筋粉(260克)盐(3克)牛奶(120克)细砂糖(28克)辅料奶酥粒(适量)低筋粉(60克)糖粉(30克)奶粉(10克)黄油(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶...

淡奶油蛋白吐司的做法 淡奶油蛋白吐司怎么做

淡奶油蛋白吐司的做法 淡奶油蛋白吐司怎么做

“做蛋挞会剩下一些蛋白,做吐司,口感不错,早上来一杯热豆浆、热米糊,再来几片面包,就是简单而且味美的早餐了。淡奶蛋白吐司食材:高粉280克、酵母3.5克、绵白糖23克、淡奶油60克、蛋清80克、盐3克、无盐黄油15克、清水70克...

酸奶鸡蛋焗吐司的做法 酸奶鸡蛋焗吐司怎么做

酸奶鸡蛋焗吐司的做法 酸奶鸡蛋焗吐司怎么做

“在家自己做个小甜点,香甜奶香味浓郁!”食材明细主料酸奶(一支)鸡蛋(一个)吐司(适量)辅料糖(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶鸡蛋焗吐司的做法步骤1、准备:酸奶,吐司,鸡蛋。2、鸡蛋打入保鲜碗里加糖搅拌均匀。3、加...