相关肉松毛巾卷的做法的餐饮知识

“喜迎圣诞做甜品喽，今我也做一款《圣诞的甜品》肉松毛巾卷初次试虽然烘焙有点复杂，不过吃起来的口感不知要比外面的好上多少倍，小伙伴们试试吧”食材明细主料面粉（85克）鸡蛋（5个）糖（60克蛋清里面）糖霜（30蛋黄里面）玉米油（40克）纯...

“毛巾卷一般指毛巾蛋糕卷，毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷，原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。”食材明细主料低筋面粉（60克）玉米淀粉（13克）鸡蛋（4个）细砂糖（70克）牛奶（70克）大豆油（40克）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）...

食材明细主料薄饼（适量）淡奶油（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶油毛巾卷的做法步骤1、提前做好的薄饼。2、适量淡奶油加白糖。3、用电动打蛋器打发。4、取三张薄饼如图摆放好抹一层淡奶油。5、两...

食材明细主料鸡蛋（2个）糖粉（40克）牛奶（250克）玉米油（10克）低粉（110克）可可粉（8克）馅料淡奶油（200克）糖粉（30克）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可毛巾卷的做法步骤1、网红美食我来做可可毛巾卷。2、牛奶称好待用。3、鸡蛋，加入糖粉...

“这里三个颜色给的是一个颜色的比例六寸大概可以做五张如果做单色可以乘以三。”食材明细主料牛奶（35-40g）蛋液（18g）面粉（20g）奶油（100g）辅料糖（10g）黄油（3g）植物油（3g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛巾卷蛋糕的做法步骤1、准...

食材明细主料面粉（80g）辅料抹茶粉（4g）纯牛奶（180g）白砂糖（30g）玉米油（20g）鸡蛋（2个）内馅淡奶油（200g）原味（口味）未知（难度）网红毛巾卷的做法步骤1、鸡蛋白糖搅匀。2、搅匀加入牛奶。3、筛入抹茶粉和面粉。4、无颗粒过筛。5、上锅瘫成饼...

“遇见幸福的滋味，在爱恋的蛋糕毛巾里，草莓双色毛巾蛋糕卷，让你感受爱恋的甜蜜滋味。送这样一份毛巾蛋糕卷给自己喜欢的人，让情人爱人感动你惊喜的浪漫情怀吧~~”食材明细主料鸡蛋（4颗）细砂糖（60g（加入蛋白中））低筋面粉（80g）色拉...

食材明细主料大芒果（1个）班戟预拌粉（250克）辅料奶油（250亳升）食用油（30克）牛奶（110毫升）水（220亳升）鸡蛋（3个）调料白糖（少许）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芒果毛巾卷的做法步骤1、班戟预拌粉250克。2、倒入碗中。3、食用油30克...

食材明细主料牛奶（150g）低筋面粉（50g）砂糖（30g）黄油（10g）可可粉（5g）鸡蛋（1个）辅料淡奶油（200g）砂糖（20g）蜜红豆（适量）表面装饰可可粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力毛巾卷的做法步骤1、黄油隔热水融化备用。2、牛奶和砂糖...

食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（100g）面粉（300g）牛奶（1000g）辅料黄油（80g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双拼毛巾卷的做法步骤1、千层皮在做的时候没拍照片，方子我写好了，一直在用的方子很好用，做出来皮很薄。按照配方顺序一个一个...

食材明细主料薄饼（3张）红心火龙果（1个）辅料淡奶油（50g）白糖（5g）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火龙果毛巾卷的做法步骤1、提前做好的薄饼。2、火龙果肉切小块。3、淡奶油加白糖打发备用。4、薄饼如图重叠摆放好。5、抹上...

“这款新晋的网红甜品因神似毛巾,被称之为“毛巾卷”。其实,毛巾卷的制作方法,和班戟做法很相似。它的制作不需要用烤箱,只要家里有一个平底的不粘锅就可以搞点哦！”食材明细主料低筋面粉（38克）抹茶粉（5克）细砂糖（20克）鸡蛋（1...

“今天四月一日愚人节，我也做个毛巾卷凑凑热闹，我买的抹茶粉颜色不是很鲜亮，不过听说这种颜色的才是真正的抹茶粉，也不知道是真是假。”食材明细“毛巾”皮鸡蛋（3个）白砂糖（50g）牛奶（280ml）抹茶粉（8g）低筋面粉（100g）色拉油（25g）“毛巾...

“又一款网红的甜品——毛巾卷，之前看到的都是抹茶的、可可的，我今天做了草莓味的，因为草莓冻干粉比较酸，所以用了丘比新品白桃果酱来中和草莓冻干粉的酸味！”食材明细主料低粉（40克）鸡蛋（1个）牛奶（105克）砂糖（15克）草莓冻干粉（5克）...

食材明细主料鸡蛋（2个）白糖（30g）草莓粉（5g）黄油（20g）纯牛奶（180g）低筋面粉（100g）辅料淡奶油（适量）蜜豆（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）草莓蜜豆毛巾卷的做法步骤1、碗中打入两个鸡蛋加入30克白糖。2、加入5克草莓粉，加入20克融...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（45g）白糖（35g）低粉（70g）玉米淀粉（40g）可可粉（10g）黄油（15g）辅料淡奶油（300g）白糖（25g）甜香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可毛巾卷的做法步骤1、鸡蛋打入碗中加入白糖，牛奶搅拌均匀。2、低粉和玉米淀粉过筛...

“抹茶蜜豆毛巾卷～或许我是最不喜欢做网红的一个～跟不上潮流，拖延，一头劲只做自己想做的（懒～）烘焙爱好者吧！？烂大街的时候，被朋友要求几次，才终于拔草的毛巾卷～26度的春天里，奶油都化了～😠😠娇气的淡奶油又准备迎接最残酷的夏天了，亲...

“抹茶的清新奶油的丝滑夹杂饼皮Q嫩的口感浓郁的茶香微微的苦味恰到好处地中和了奶油的甜腻。”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（280克）低筋粉（100克）色拉油（色拉油）淡奶油（400克）辅料细砂糖（90克）抹茶粉（8克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料低筋面粉（150g）牛奶（200g）火龙果汁（50g）鸡蛋（3个）白糖（40g）黄油（20g）辅料淡奶油（200g）白糖（16g（淡奶油））甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）火龙果毛巾卷的做法步骤1、火龙果肉放入榨汁杯加少量水打成汁2、火龙果汁过滤3、...

食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（250ml）淡奶油（40g）低粉（100g）抹茶粉（10g）辅料白糖（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）抹茶毛巾卷的做法步骤1、准备好以上材料。2、鸡蛋打散搅拌均匀。3、加入白糖拌匀。4、加入牛奶拌匀。5、加入...

食材明细主料面粉（100g）牛奶（250ml）辅料黄油（30g）白糖（20g）鸡蛋（2只）馅料糖粉（10g）淡奶油（80ml）饼干碎（20g）奶香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味毛巾卷的做法步骤1、准备好所有的材料。2、将面粉过筛。3、白糖放料理机里面打成粉。4...

“底层油布撕掉后，蛋糕卷的表面毛绒绒的质感，像毛巾，所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大，做出的蛋糕卷柔软不容易裂。用28*28的烤盘垫油布烤制。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（60g）辅料玉米油（50g）抹茶粉（5g）细砂糖（10g（蛋黄））柠檬...

“方子是参照各平台上的方子，稍微调整到适合自己用的。这个方子可以做12张8寸的饼皮，能做两个抹茶毛巾卷。（也可以做一个8寸的抹茶千层）平底锅用的是学厨的8寸千层班戟平底锅。主食材说明：鸡蛋3个约170克抹茶粉用的是国产...

食材明细主料鸡蛋（3个）糖（20g）可可粉（10g）辅料低筋面粉（100g）牛奶（250g）黄油（20g）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）毛巾卷的做法步骤1、三个鸡蛋打碎。2、加入白糖。3、加入可可粉。4、加入面粉。5、加入牛奶。6、搅拌均匀。7、...

“其实网红甜点不用排队买，自己在家就能做，今天就给大家介绍平底锅紫薯毛巾卷的做法，超级简单哦！柔软的外皮包裹着细腻的紫薯泥，香甜可口，好吃得不要不要的，而且这个蛋糕卷没有添加奶油，紫薯本身就是低脂的食物，所以吃它不用担...