相关生法的餐饮知识

今绿豆芽的市场为大家所看好，但是总有一些利欲熏心的人为了自己的个人利益枉顾消费者的健康状况，利用霉烂的豆子来生绿豆芽来卖给大家，这样一来带来了一定的安全隐患。因此，越来越多的人想要自己在家生绿豆芽，但是绿豆芽的...

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“生煎包，我的量适合一家三口左右的份，人多可以适当增多材料，我有一部分冷冻保存了，做的时候跟新做的没有太大区别，大家也可以冷藏保管哒。”食材明细主料瘦肉（300g(或者肥肉2：瘦肉8））皮冻（200g）葱花（适量）姜泥（适量）香油（一勺）盐（一勺）...

“过年过节做点花生糕，大人小孩都爱吃，吃了一块还想再来一块~~不过可不能吃多了，会上火滴，小孩子糖吃多了也不太好，可是比外面卖的好吃啊~~”食材明细主料花生（250g）白芝麻（50g）辅料白糖（300g）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

做生意需要懂得经营，经营有很多经营技巧，这些经营技巧可以让投资者茅塞顿开，帮助投资者在做生意的道路上少走弯路。相信借鸡生蛋这个道理到家都懂，借一只鸡生蛋，副处很多小鸡，小鸡又生蛋又孵出小鸡，这就是一个不断反复的过程...

“蟹生是一种颇具有江浙风味的凉拌菜，温州地区比较流行选用活的成年母梭子蟹，有膏的更佳仅仅用调料辅佐，迸发蟹肉本身的鲜甜味实在是喜欢的人特别爱的一道菜啊”食材明细主料梭子蟹（250克）辅料蒜末（适量）姜末（适量）葱末（适量）配...

“7月14，鱼生也是我们这边一定必吃的一道菜”食材明细主料草鱼（适量）葱（适量）香菜（适量）醋（适量）蒜（适量）老干妈（适量）辅料海鲜酱（适量）番茄酱（适量）柠檬酱（适量）酱油（适量）黄豆酱（适量）酸咸（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼生的做法步骤1、...

食材明细主料生菜（适量）辅料花生酱（适量）糟腐乳汁（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生腐乳酱拌生菜的做法步骤1、烧一锅水,水里放入少量的盐和芝麻油2、水烧开后将洗净的生菜放入氽烫至熟后取出用冷水激一下,...

食材明细主料野生生鱼（1条）瘦肉（3两）山药（适量）莲子（适量）茨实（适量）蜜枣（1粒）辅料盐（适量）冷开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）野生生鱼炖汤的做法步骤1、准备材料。2、鱼，肉出水洗净放入炖盅内。3、药材洗净放入炖盅内。4...

食材明细主料六月鲜酱油（适量）团生菜（适量）黄飞红花生（适量）辅料盐（适量）香油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生拌生菜的做法步骤1、看看原料吧2、团生菜洗净，在清水中浸泡去除农药残留，再用纯净水或凉开水冲洗...

食材明细主料核桃仁（4-5颗）辅料枸杞（4-5颗）葡萄干（5-6颗）黑芝麻（适量）燕麦（适量）牛奶（2包）红枣（3颗）原味（口味）未知（难度）养生生发饮的做法步骤1、准备这些材料2、倒入榨汁机3、加入纯牛奶榨4、长期喝听说可以生发哦。...

食材明细主料生蚝（1箱）辅料大蒜（3头）香菇（5颗）花生油（适量）调料烧烤料（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸生蚝的做法步骤1、用刷子将生蚝表面刷洗干净。2、找到生蚝壳缝隙，用赠送的开口小刀插入撬动上壳。有一些...

食材明细主料花生米（60克）生菜（1棵）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花生米炒生菜的做法步骤1、食材：花生米（已淘洗）。2、生菜。3、将生菜洗净捞出。4、折成两段，待用。5、将淘洗好的花生米倒入高压锅中，加...

“我一向爱吃各种青菜,这一道更是心头大爱,比清炒多了一份鲜美又比肉炒少了一份油腻~不论春夏秋冬都不失为一道经典的素菜~尤其是在大鱼大肉横行我们生活的日子,这样一道美味既可以为您送上鲜美清新的口感又可以为您...

“生菜牛肉粥，广东人茶楼少不了的粥品，也是早餐的好选择，每次回乡，经常到粉面店光顾，牛肉粥搭两根油条，就很满足了。”食材明细主料腌渍牛肉片（100克）白粥（2汤碗）生菜叶（5片）辅料香葱（1棵）姜丝（1撮）配料胡椒粉（适量）盐（适量）麻油（1茶匙）咸鲜...

“做法简单，脆爽可口。”食材明细主料生菜（2颗）辅料蚝油（2勺）生抽（1勺）大蒜（2瓣）油（适量）盐（适量）白糖（3克）葱花（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）养生生菜的做法步骤1、准备好食材和配料。2、生抽和糖、蚝油混合。3、把准备好的...

食材明细主料罗飞鱼（1条）辅料洋葱（1个）大葱（1根）篓叶（10片）姜（4块）蒜头（2个）小米辣椒（8个）生粉丝（5勺）调料花生油（5匙）酱油（3匙）盐（2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）生捞鱼生的做法步骤1、选用新鲜罗飞鱼约2斤。2、罗飞鱼殺了钓起来半...

“#凉拌菜#，说起凉伴菜，最是简单直接，生菜，直接沾汁吃。”食材明细主料生菜（两颗）大蒜（几粒）辅料盐（少许）芝麻油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜的做法步骤1、生菜择洗干净，在淡盐水里浸泡40分钟，再用清水冲洗...

食材明细主料花生米（200g）青椒（适量）红椒（适量）辅料辣椒油（1匙）调料精盐（适量）东古一品鲜（1匙）陈醋（2匙）白糖（1匙）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌生花生的做法步骤1、花生米提前浸泡一夜。2、用手搓掉红皮，泡好的花生米去皮很容...

食材明细主料生大肠（适量）辅料米椒（适量）生姜（适量）酸辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生炒生大肠的做法步骤1、清理好的猪大肠，酸辣椒，米椒，姜。2、大肠切丝。3、...

“阳光明媚的早晨，吃上这样一顿鸡肉生菜卷，配上浓浓的土豆汤，想不精力充沛、活力满满都不行哦！”食材明细主料鸡胸肉（200g）圣女果（7个）干花生（250g）五香粉（3g）油（15ml）葡萄醋（40ml）水（100ml）辅料生菜（半颗）洋葱（半个）咖喱粉（8g）盐（3g）酱油（20ml）麦...

“生吃生蚝有很多讲究的方法。为了获得最佳的品尝口感，采用正确的方法解冻牡蛎至关重要。首先为了避免牡蛎解冻过程中受到环境因素的影响，最佳的方法是将牡蛎放在0-10℃的家用冰箱上层自然解冻，一般4个小时左右就可以彻...

相信每个游子都有一道难以忘怀的菜肴，一直在联系着自己和家乡，造就食物在人类历史上有着极其重要的地位。古人的智慧也通过食物源源不断地传递至今，而现代人在继承的基础上，融入创新，使其发扬光大。而今天，我们将为大家带来...

“上次做过一次生巧，不过有人嫌苦，用了牛奶巧克力就不会那么苦了，不过个人还是喜欢黑巧克力呀。情人节即将来临，为自己的爱人做上一份，爱意浓浓。”食材明细主料牛奶巧克力（140克）黑巧克力（20克）淡奶油（85克）水饴（8克）黄油（8克）辅料...

“家里种的，吃的放心，去年冬天种的，可能由于天气太冷的缘故吧，发芽了就没有再长，我还以为没有用了呢，也就没有再管它，没想到前几天无意中看到，嘿嘿真的是给我个很大的惊喜，天气逐渐变暖，生菜长的好大。刚好拔了炒着吃。”食材明...