相关团圆的餐饮知识

“若愫年夜饭每一叶蔬菜，每一颗果实里面都蕴藏着真实的生活一家人的年味在煎炒烹煮中创造出不一样的年夜食单用团圆的味道抒发浓浓爱意。”食材明细主料鲜藕（适量）细手擀面（适量）西红柿（适量）辅料芹菜末（适量）调料果蔬粉（适量）淀...

“大家有没有吃过蛋黄酥呢？我之前在爸爸糖买吐司的时候发现他家还有蛋黄酥卖，不过他们管它叫团圆酥，买了一盒发现他家的蛋黄酥居然很好吃，于是就琢磨了下做法还不错哦。”食材明细主料中筋面粉（100g）低筋面粉（100g）咸蛋黄（10个...

食材明细主料鸡汤（适量）鸡丁（适量）辅料蘑菇（适量）金针菇（适量）香菇（适量）肉丸子（适量）豆腐（适量）白菜（适量）鹌鹑蛋（适量）牛百叶（适量）肉皮（适量）黄花菜（适量）腐竹（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）吉庆团圆火锅的做法...

“鱼丸知识介绍：鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；鱼肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：适量辅料肉沫：适量具体步骤1.鸡蛋打匀，放少量盐2.用大的汤勺，放少许食用油，摇匀勺内面，加适量鸡蛋液，摇匀满布在勺的内面，将勺放在火上烤，蛋皮脱勺后即可...

“金针菇：1、促进智力发育。金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。2、促进新陈代谢。增强体内的生物...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉馅：半斤(肥肉和瘦肉比例1:3)鸡肉馅：2两辅料冬笋：半个香菇：4个葱姜末：适量黄酒：2汤匙酱油：2-3汤匙(如果用的是老抽1-2汤匙)糖：少许盐：4干淀粉：3汤匙植物油：50...

吃的、穿的、玩的，这些小时候每逢过年最盼望的东西，现在平时也已经很容易得到了，现在的我们远不如从前对“过年”有那么大的兴致。好像这年已经过去了许多，年味也淡了很多。现在的“年”似乎只剩下除夕和初一这两天了，而且...

“零技巧的水果拼盘——也许用不了10分钟就能摆出的美美的水果拼盘，这款用了梨、橙子和奇异果三种水果做的水果拼盘，只需去皮、去籽、摆盘就OK，简单又美观大方。”食材明细主料梨（3/4个）奇异果（1个）橙子（1个）兰花（1朵）原味（口味）其...

““金砖五彩映月”——“金砖”象征着温暖且温馨的家，让人有种美妙的满足感，生活就应该像点心一样甜美可口；同时这份烘焙作品又给人一种期待，五彩缤纷的水果衬托着色彩斑斓的生产；在这特别的作品中，最后用一枚如中秋圆月的...

“北方人过年喜欢吃饺子，南方人喜欢吃汤圆，八宝饭北方人和南方人都喜欢吃，它寓意吉祥平安！八种食材代表了八种祝福：糯米象征步步高升、红豆象征日子过得红红火火、桂圆象征团团圆圆、莲子象征百年好合、蜜枣象征甜甜蜜蜜。...

“胖嘟嘟的元宝饺子，非常可爱～并非原创～”食材明细主料面粉（适量）辅料清水（适量）南瓜泥（适量）菠菜汁（适量）饺子馅（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）元宝饺子的做法步骤1、和好面团，准备好饺子馅。2、取一个面皮擀圆。3、放入...

““立春”是二十四节气之首。立春这天阳和起蛰，万物复苏。春姑娘踏着轻轻的舞步款款而来、盛装莅临。我国南方正如“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”的春意盎然之景象。春是惬意的，借着春意创意一款春之韵皮冻（由苗芽菜...

“每年中秋前，总喜欢折腾各种吃，送朋友送亲戚，最重要是可以和家人一起分享，一起讨论哪里做得好哪里做得不好哪里可以改进。此次蛋黄酥无意外的还是家人最爱--栗子、莲蓉、豆沙！小心机的在豆沙中加了玫瑰花，不仅可以清新味道...

...

“翡翠饺子，看的是不是就很有食欲呀~”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）菠菜（适量）虾皮（适量）辅料糖（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）食用油（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）翡翠饺子的做法步骤1、韭菜切碎，加入炒鸡蛋，虾皮，糖、...

“汤圆寓意团团圆圆，春节餐桌上必备的一道甜点。”食材明细主料花生馅汤圆（适量）辅料金味麦片（1包）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜蜜团圆的做法步骤1、准备材料。2、锅中加入清水大火煮开，下入汤圆再次煮沸后转中火。3...

“小时候每逢中秋，家里都会摆上或是五仁或是蛋黄莲蓉的月饼，坐在庭院里，吃着月饼闻着桂花香赏月，听长辈说着嫦娥奔月，吴刚伐树的故事。那是时光里，最美好的记忆。虽说现在月饼种类多了，中秋节也不单一会只选择月饼，不过月饼什...

“现在鲜虾虽然经常出现在平时的餐桌上，但每到节日，它也会成为必不可少的一道美味佳肴！今天我们换个方式吃它，惊艳其美味的同时，也感受一家人团圆在一起的浓浓寓意~~~是的，没有什么比一家人健康快乐的在一起更重要！”食材明...

“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.材料：饺子（懒得自己包，超市里的三全状元香菇饺，皮皮很nice，煮了不会破~）10个，蛋3个，香菇丝，姜丝，葱丝，辣椒丝调味料：酱油，甜辣酱，水，水淀粉，香油2.水煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的巧克力团圆饼干是由面粉巧克力和淡奶油制作而成的一道面点，制作过程十分的简单有趣，制作好的巧克力团圆饼干香酥可口，美味又营养，我一般在家中制作...

“做好长方形的蛋糕体，里面的夹心可以根据个人喜好放入；水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些，在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）辅料鸡蛋（5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面粉打入鸡蛋搅匀，一边加温开水，一边用筷子搅拌；2.待面粉呈大块雪片状，用手揉成面团；盖上湿布，醒发20分钟，重新揉成光滑面团；3.将面团等分成8...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟金桂团圆饼制作还是挺简单方便的，出锅后色泽金黄，看起来有点像我们这边的老婆饼，不过是加厚版的哈哈。咬上一口，又酥又脆满口都是桂花香，十分美味。...