相关白面包的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料奶粉：14清水：179中筋面粉：50酵母：5盐：4细砂糖：40高筋面粉：300鸡蛋：1个黄油：35辅料蛋液：适量具体步骤1.准备原料2.面包桶中放入所有原料，液体在下，粉类在上面3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：500玉米油：50温水：220白砂糖：60辅料酵母粉：2具体步骤1.面包桶里倒入温水、白砂糖、玉米油；温水可以用牛奶代替；2.放入称好的面粉、酵母粉；3.启动...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄油：47.1g奶粉：37.7g鸡蛋液：46.8g高粉：610砂糖：47.1g辅料酵母粉：6.2g食盐：10.8g水：369ml具体步骤1.称量好所有原料。我用的是花生油，也可以用黄油或色拉油...

“这段时间入手了一款比利时进口的面包预拌粉，只需要加水就能做出好吃的白面包，这可是帮了我的大忙了，自己做的面包虽然好吃，但是制作过程特别麻烦，需要用到的原材料太多，油，盐，糖，黄油，牛奶等等这些是最基础的，一不小心没有控制...

“面包机：双鸟PY-D433面粉：高筋：金像A；中筋：古船富强粉酵母：安琪金装耐高糖说起面包机做面包，我感觉自己都可以写出一卷血泪史了！在失败次数已经有20次以上后，昨天终于成功了第一次，非常开心！配方来源于圆猪猪的面包机配方中的白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料中筋面粉，：适量辅料具体步骤1.先加200克的牛奶，2.打入鸡蛋2个。放入20克黄油。3.放入面粉，加白糖五小匙，在放入3分之二的面粉，放入发肖粉一小匙，盐一小...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料面包粉：200低筋面粉：50牛奶：160辅料糖：20酵母：3盐：3淡奶油：15黄油：10具体步骤1.除黄油外都放入厨师机揉面，光滑后放入黄油继续揉面2.揉出薄膜，取出进行发酵3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋粉：200低筋粉：50干酵母：3细砂糖：13盐：5麦芽糖：25蛋黄：18牛奶：165黄油：38辅料具体步骤1.除黄油以外的材料全部放入面包机内搅拌成团,加入黄油继续搅拌至扩...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料水：12(1)杯脱脂奶粉：4大勺葵花油：4大勺白砂糖：3大勺盐：2小勺辅料高筋面粉：4杯快速酵母：4杯具体步骤1.将所有材料倒入面包桶并放入面包机，选择“菜单1——...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个牛奶：150高粉：350辅料黄油：20糖：40盐：3酵母：4具体步骤1.将牛奶，鸡蛋，盐和糖入面包桶2.再加入高粉和酵母3.第一次和面结束之后加入黄油再次启动和面...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料酵母：3水：125高筋面粉：200辅料白砂糖：2.5勺低筋面粉：50油：50鸡蛋：1个盐：适量具体步骤1.把主料放入碗中2.和成光滑的面团3.把面团装下保鲜碗中放入冰箱冷藏2...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：250干酵母：3牛奶：160ML盐：3绵白糖：20无盐黄油：20辅料具体步骤1.称重好各种材料。2.搅拌刀预先装好，把牛奶倒进面包桶。3.轻轻向桶内加入高筋面...

“因为不放心外面卖的食品的安全性，所以全家爱吃的面包都是自己做的。面包做过很多种，发现真正适合全家老幼的还是经典的小圆包。黑色的是豆沙包，白色的是原味包。又好看又好区分，最关键的是自己做的安全加美味。”食材明...

“这个是一个烘培友给到我的方子，说是超级柔软，试了一下，果真，不过做面包以来，尝试各种口味的吐司的确是带给了我无穷的乐趣，希望可以一直把吐司磕下去。”食材明细主料高粉（300g）奶粉（10g）盐（3g）炼奶（45g）酵母（3.5g）黄油（20g）辅料水（170...

“用烤箱做面包是件很麻烦的事，需要揉面揉到完全阶段，还要发酵两次，整形另算。而面包机做面包就简单多啦~！投料就行了，剩余的工作，它都可以替你完成。虽然从口感上来说，面包机制作的面包，远远没有烤箱制作出的面包好吃，但是对...

“牛奶白面包，又白又萌又可口。不同于普通甜面包那种金黄的色泽，白面包，从名字也知道，它得是白白的。而这种洁白的色泽，不仅在于配料（不加入鸡蛋这类会让面团颜色变黄的食材），也在于低温慢烤，避免上色。而带有奶香的白面包，味道...

“美食与肉多多的合影，好看又温馨，多么诱人的早餐，你值得拥有。记录2022.1.10美食作品。”食材明细主料牛奶（260克）酵母粉（5克）面包粉（400克）低粉（100克）鸡蛋（一个）玉米淀粉（适量）白糖（60克）黄油（25克）调料盐（5克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时...

“好久没做面包了，孩子放假在家不好好吃饭，上班太忙也总是照顾不到，重新拿出来尘封的面包机，做一个香喷喷的面包，早上两片面包片，几片黄瓜几千培根，核桃油煎出来的鸡蛋，宝宝看到很兴奋"妈妈你做的这是什么呀？""呃，汉堡包！""...

食材明细主料普通面粉（1000g）辅料啤酒（一听）发酵粉（少许）葡萄干（适量）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白列巴面包的做法步骤1、啤酒放微波炉叮半分钟微热拿出，晾至35℃加发酵粉少许。2、均匀和面发酵备用。3、冷水不沾锅加面...

“香软的白土司，搭配什么都最棒了，西多士，煎干酪，鲜果酱，随意配，”食材明细主料高筋面粉（270g）全蛋液（20g）水（140g）干酵母（4g）辅料白砂糖（40g）盐（1/2小勺）黄油（30g）吐司模（500g的）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白吐司面包的做法步骤1、...

“灵感来自于海蒂的白面包，出自《阿尔卑斯山的少女》，它是日本动画大师宫崎骏的代表作之一。住在终年积雪的阿尔卑斯山脚下的海蒂，为了年老嚼不动黑麦面包的奶奶，特意做了松软的白面包。据此启发，用最基本的面包原料，增加了...

“白烧面包，主要控制烤制温度及材料投放与甜面包不同，口感上清香、松软。”食材明细主料高筋面粉（250g）砂糖（20g）盐（5g）改良剂（3g）干酵母（3.5g）鸡蛋（1只）鲜奶（45g）水（75g）白油（20g）辅料里脊肉（若干片）生菜（若干）乳酪（若干片）原味（口味）烘焙（工艺）数...

食材明细主料高粉（310克）鸡蛋（一个）细砂糖（40克）奶粉（25克）无盐发酵黄油（40克）清水（150克）辅料盐（5克）酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白脱面包球的做法步骤1、除黄油外的所有材料放入搅拌缸中，以慢速~中速~快速搅拌15分...

“自己熬的豆沙，特别糯。喜欢自己动手的小伙伴，一起做啊！”食材明细主料红豆（适量）白面（500克）辅料白糖（适量）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）白面豆沙包的做法步骤1、一大把红小豆，洗净，冷水泡一夜。2、放在电饭锅中，加...

“​​我是个十足的格子控，本来想做四个格子，可某人说格子越多越好，那就试试吧，一言不合做面包…”食材明细白色部分高筋面粉（90克）牛奶（50克）盐（一小撮）黄油（6克）白砂糖（8克，）酵母（1克）紫色部分高筋面粉（70克）紫薯泥（52克）牛奶（42克）白砂糖（7...