相关麻婆的餐饮知识

“双色豆腐，血豆腐我用的是羊血，比较喜欢羊血，较猪更为嫩滑，而且没有腥膻的味道，配上绿生生的雪菜，味道相当不错。此菜微辣咸香，具有补钙、补血、排毒之功效。”食材明细主料豆腐（150克）血豆腐（150克）雪菜（100克）辅料郫县豆瓣酱（一...

串串香是当下最热销的小吃之一，不论是什么季节吃串串都是人们休闲娱乐的最爱，在现今餐饮市场，由于串串香店面的火热程度，导致了串串香加盟连锁店越来越多，投资者也很纠结要加盟怎么样的串串香品牌，小编想为你们介绍一款串串...

“所谓“麻婆青鱼”是用烹制“麻婆豆腐”的调味料烹制的青鱼。所以为了简单省事，菜肴就叫“麻婆青鱼”。青鱼的腥味较重，用重口味的调味料可以很好的去除腥味，并且色泽口味都不错。对于零厨艺的主妇，不妨试一试。其实这类...

没有。麻婆豆腐的创始人绰号叫陈麻婆，麻婆豆腐由此得名。豆腐的做法多种多样，除了麻婆豆腐之外，还可以做成肉末豆腐、鸡蛋包豆腐、白虾豆腐煲、蔬菜豆腐饼、孜然烤豆腐等。优质的豆腐外观呈现淡黄色，若豆腐颜色过白、闻起...

“这道菜麻辣酸爽，非常下饭，吃一口菜要吃三口饭…对于我们家吃菜特别凶猛的某人来说，也甘拜下风；而对于长期以来不得不做很多菜的某人来说，这是个福音啊....~\(≧▽≦)/~”食材明细主料长茄子（1条）辅料小米辣（适量）绿尖椒（适量...

要是问四川人最熟悉的串串香品牌是什么那么他们一定会回答你就是麻婆串串香，这家串串香的发展历史都可以写成一部书了。这样的串串香品牌在很多食材上都是独占优势的，好的加盟品牌对于发展历史也是有要求的，这家店开店时...

要加盟一家店，就要对这个店经行深入的调查与研究，这样才能让自己的投资加盟更有保障，否则将会给自己带来不必要的损失。那么，想要加盟一家店需要做些什么呢？今天小编要给大家讲的是麻婆串串香加盟费用。俗话说钱不是万能的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟去亲戚家做客，亲戚做了麻婆虾潺招待我们，味道真的超正的，非常有幸跟亲戚保留了麻婆虾潺的做法，今天在家给家人也做一道这个麻婆虾潺。现在正值夏天，吃饭很...

食材明细主料土豆（385克）肉末（105克）辅料麻婆豆腐调料（35克）清水（200毫升）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻婆土豆的做法步骤1、食材：土豆、肉末、麻婆豆腐调料2、将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中。3、加入清水。4、调匀，...

我们都是听过麻婆豆腐，是因为麻婆豆腐不仅是我们中国最传统的一种小吃而且也伴随着我们的成长。但是接下来小编为大家所推荐的这家麻婆麻辣烫也是成为了中国最传统的一种食物，不仅在口味上继承了传统麻辣烫的味道并且还...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先啰嗦几句西兰花的保存：可以将买回来的西兰花粗茎切下，用开水烫一下，沥干放凉后冷冻保存。2.西兰花化冻后重新汆烫一下，沥干水分装盘。3....

食材明细主料茄子（310克）辅料肉末（115克）麻婆豆腐调料（35克）清水（100毫升）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻婆茄子的做法步骤1、材料：茄子、肉末、麻婆豆腐调料2、将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中。3、加入清水。4、调匀，...

麻婆串串我相信是很多人都非常喜爱的食物，不仅说味道鲜美，而且还可以吃到很多不同的食物，不仅说是荤菜也是可以吃素菜的，而且种类繁多，可以进行很多种不同的选择，就是所谓的想吃什么就吃什么，不管是什么食物都可以用来烫串串...

“我儿子喜欢吃麻婆豆腐，去超市买了好几包麻婆豆腐调料回来，也要我用这麻婆豆腐调料来试试其他的菜菜，味道也不错哦。。。”食材明细主料白菜（240克）肉末（90克）辅料麻婆豆腐调料（35克）料酒（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉末：250豆腐：一块青蒜：1根辅料葱姜蒜：适量麻婆豆腐调味料：适量绍酒：适量花椒粉：适量湿淀粉：适量鸡精：适量糖：适量具体步骤1.将猪肉末制成肉丸2.将豆腐切成1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料白萝卜：适量肉末：适量辅料大蒜：适量豆瓣酱：适量生粉：适量香油：适量葱：适量白糖：适量辣椒丝：适量老抽：适量高汤：适量花椒：适量生姜：适量香叶：适量八角：适量具体步骤1....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道麻辣鲜香的麻婆虾潺是麻辣口味的一道美食，是按照麻婆豆腐的操作方法来制作的虾潺。顾名思义，这道菜的主材料是虾潺，加入各种调味料也有效的去除了虾...

餐饮提问：麻婆串串香加盟费需要多少钱証44回答：1.加盟费用。一般来说，串串香加盟要求的加盟费大概在几千到几万元左右。2.店铺房租。尤其是在经济发达的城市，地段越好，房租水平就越高。另外，不同类型的加盟店对店面大小的要...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500辅料油，花椒，豆瓣酱，葱蒜，淀粉，酱油，咸盐，鸡精：少许具体步骤豆腐切小块，葱蒜切碎，锅里放油，热后放入豆瓣酱炒出红油，放入花椒，葱蒜炒出香味，放入豆腐用一小...

“2011.03.03!昨天晚上快10点，同学告诉我说法律论文成绩出来了，我怀着忐忑加不安的心情看了，结果都转成了失落加生气……失落是我的得分不高但基本上大家都不高，生气是平时看上去不学也不怎么上课的人居然挺高……世道啊！...

要想加盟投资一家店，做一点生意，就要对这个店经行深入的调查与研究，这样才能让自己的投资加盟更有保障，否则将会给自己带来不必要的损失。那么，想要加盟一家店首先需要好好思考是否值得自己这样去做。今天小编要给大家讲的...

“这道菜表面上看和麻婆豆腐十分相似，做法也和麻婆豆腐差不多。只不过我把豆腐换成了芋头，吃起来也别有风味，介绍给大家试试。”食材明细主料芋头（250g）猪瘦肉（50g）辅料盐（少许）辣牛肉酱（2勺）蒜（4瓣）葱（2根）淀粉（适量）生抽（一勺）料酒（一勺...

食材明细主料带鱼段（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（适量）麻婆酱（适量）糖（少许）米酒（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）酥炸粉（适量）香辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻婆酱焖带鱼的做法步骤1、处理好的带鱼段。2、放姜片，花椒粉，五香粉，胡椒粉，盐...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟麻婆虾潺？听到名字是不是以为是虾肉，其实是狗母鱼，鱼肉质鲜美，营养价值高，再配上万能的调料包，即时是没有做过大菜的朋友，也可以轻松应对，麻婆豆腐的调料包你...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料豆腐：500麻婆豆腐料：一勺辅料葱花：适量具体步骤1.豆腐切成小块，烧水把豆腐在开水中兆一下，取出在凉水中丁丁然后空水放入冰箱里冻上2.半个小时后取出...