相关核桃仁拌香芹的做法的餐饮知识

“春季的气候干燥，往往会让人感觉口干舌燥、身体不适、心情烦躁，这个季节常吃一些芹菜，可有助于清热利湿，去病强身。春季多吃芹菜还可养血补虚黑亮头发。特别是肝火过旺，皮肤粗糙以及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。芹菜...

“香椿是春天最时令的菜，民间有“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质”之说，在香椿树还没发芽的北方，先来点香椿苗解解思香之苦吧，香嫩的香椿苗搭配洁白脆嫩的核桃仁，很清新的味道。”食材明细主料香椿苗（200克）核桃（8个）辅料枸杞（10...

“枸杞可以明目，西芹帮助消化，核桃仁可以补脑，用凉拌的方法，清新爽口，简单易做”食材明细主料西芹（两根）辅料核桃仁（三粒）枸杞（20粒）配料盐（少量）醋（几滴）食用油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）枸杞核桃拌西芹的做法步骤1、西...

“十香菜作为调味菜品，实为大自然赐予人类的一道美味。河南上蔡一带人民尤为喜爱此物，常掺入冷菜、蒜泥中食用，为菜肴增色添味，使人不禁食欲大增。略喜湿，不喜肥，以红梗长椭圆叶为最佳，青梗长叶次之，大椭圆叶略类薄荷者再次之...

“核桃仁拌豆苗具有益智健脑，预防和缓解心血管疾病的功效还能美容养颜，消减黑色素，是一道做法非常简单的家常菜。”食材明细主料豌豆苗（100g）核桃仁（80g）辅料生姜（2片）调料橄榄油（10ml）米醋（15ml）六月鲜轻盐酱油（30ml）白糖（2g）清淡（口味...

“一直以来，民间就盛传核桃的补脑功效，衍生出许多核桃制品。很多学生、上班族等群体在感觉自己“绞尽脑汁”后都会买核桃来补充“能量”，核桃中n-3脂肪酸含量丰富，对大脑健康确有好处。所含的神经递质也有助于脑功能开发...

“很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。比起芹菜茎，芹菜叶含有更丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及矿物质镁、锌、硒。每100g芹菜叶主要...

“石香菜是河南等地区乡间常见的一种调味野菜，是一种多年生的草本植物。石香菜的别称很多，譬如，麝香菜、十香菜、留兰香等。石香菜还有一个特别古香雅致的名字叫芗草，相传在黄帝大战蚩尤的时候，蚩尤善巫蛊之术，黄帝就是用石...

食材明细主料核桃仁（60克）青瓜（1根）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）核桃仁拌青瓜的做法步骤1、食材：核桃仁、青瓜。2、将核桃仁用刚烧开的开水浸泡10分钟。3、接着，将青瓜清洗清洗捞出。4、...

“韭菜不仅味道鲜美，价格也很便宜，通常花上一、两元钱就能买上一大把，搭配上一把核桃，这道菜的成本也就五、六元钱。韭菜含有大量的纤维素，能促进肠道蠕动，又能减少人体对胆固醇的吸收。”食材明细主料韭菜（一把）辅料核桃仁（50...

“颜色很诱人的米饭杀手”食材明细主料豌豆苗（250克）蚝油（1茶匙）鸡粉（适量）陈醋（适量）盐（适量）辣椒油（2茶匙）朝天椒（5个）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆苗拌核桃仁的做法步骤1、准备食材2、豆苗入开水焯一下3、核桃入开水浸...

“黑木耳，又名黑菜，桑耳、木茸等，因形似耳，加之其颜色为黑褐色而得名；口感清脆鲜美、滑嫩爽喉，因其蛋白质含量高达10.6克堪比动物食品，故有素中之荤的美誉。黑木耳还含有丰富的钙、磷、铁、烟酸、维生素B1/B2和粗纤维等微量...

“每逢佳节胖三斤，这道菜品补脑又清肠，养生又美味，还不赶紧备上。”食材明细主料西芹（300克）核桃仁（50克）调料味达美清香米醋（30毫升）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（15毫升）有机亚麻籽油（15毫升）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西...

“坚果入菜一直都是不错的搭配，加了点核桃，给菜的风味增加了不少，也更加营养了。”食材明细主料胡萝卜（55g）芹菜（1根）核桃（8个）辅料盐（少许）生抽（1勺）油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹炒核桃仁的做法步骤1、芹菜洗净斜...

食材明细主料菠菜（适量）核桃仁（适量）辅料盐（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）核桃仁拌菠菜的做法步骤1、核桃仁用开水浸泡10分钟左右，去皮。2、菠菜洗净，将根切下来，再一切两半，剩下的部分切成寸段。菠菜根也很好...

“核桃仁即我们所熟悉的硬果核桃之肉，其含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分。核桃仁中所含各种氨基酸更是组成人体蛋白的原料，对大脑组织具有良好的作用...

“核桃芹菜很配，健脑营养美味，吃在嘴里，齿颊留香。”食材明细主料芹菜（2根）核桃仁（半碗）辅料胡萝卜（半根）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（两瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）核桃仁炒芹菜的做法步骤1、所有食材。2、核桃仁，先用开水...

“简单小炒，我是早上起来做的，为中午带饭保持新鲜；芹菜的纤维素很好，防便秘；核桃补脑，适合经常坐在电脑桌前的IT人员哦。”食材明细主料芹菜（一把）火腿肠（两根）辅料核桃（2颗）蒜瓣（两、三瓣）姜块（一小块）配料酱油（少量）清淡（口味）炒（工艺）十...

“核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。今天这款小菜用核桃仁和木耳菠菜搭配...

“新鲜核桃吃起来甜脆甜脆的，而且有核桃特有的坚果香，又不像干核桃会比较油，每年新鲜核桃上市都是最开心的时候，毕竟一年也就一个季的时间，即是坚果零食，也能入菜，还能打成核桃乳，非常棒的一个食材。老家桃园也有一些核桃树，每...

食材明细主料香椿苗（1把）青核桃仁（100g）辅料味醂（3勺）生抽（1勺）香油或橄榄油（1小勺）高洛芥末酱（适量）香醋（1勺）芝麻酱（3g）怪味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿苗拌核桃仁的做法步骤1、鲜核桃去掉外面黄色的外皮，留白色果肉，冷冻保存。...

“核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，核桃中的磷脂对脑神经有很好保健作用。坚果入菜一直都是很不错的搭配，炒芹菜时候加了点核桃仁，不仅给菜品增添了风味，也增加了营养。”食材明细主料芹菜（150g）核桃仁（150g）辅料枸杞...

“豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。核桃：又称胡桃，为胡桃科植...

“核桃仁具有补脑的功效，口感酥香，脆脆的，甜度适中，当作小零食蛮不错的！”食材明细主料核桃仁（适量）辅料方糖（两块）冰糖（适量）白糖（适量）熟芝麻（适量）纯净水（适量）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酥香核桃仁的做法步骤1、备好食材：...

“北方的早春时节，天气还很冷。嫩绿的小菠菜让人感受到春天的气息。”食材明细主料菠菜（适量）辅料椒盐核桃仁（适量）调料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）核桃仁拌菠菜的做法步骤1、...