相关干萝卜丁煮鱼的做法的餐饮知识

食材明细主料干萝卜丁（适量）草鱼（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干萝卜丁煮鱼的做法步骤1、干萝卜切丁，草鱼切块，切点香菜提香。2、烧油下入切好的鱼块油煎...

“萝卜干是一种腌制萝卜干，有去腥增香的作用。和鱼一起蒸，使鱼肉充分吸收萝卜干的鲜香。萝卜干也同样吸取了鱼肉的鲜美，两者结合，鲜上加鲜。”食材明细主料鲈鱼（一条）腌萝卜干（100g）辅料生抽（2勺）蚝油（一勺）黑胡椒粉（少许）糖（少许）料...

食材明细主料灯椒（一个）萝卜干（适量）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒丁萝卜干的做法步骤1、食材：灯椒2、萝卜干3、将灯椒去蒂去籽清洗一下、捞出。4、放在案板上切成丁，待用。5、将萝卜干清洗一下、捞出。6...

食材明细主料萝卜（350克）干丝（100克）雪菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜干丝煮萝卜的做法步骤1、食材：干丝、萝卜（已清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）。2、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。3、...

食材明细主料米饭（适量）苹果醋（适量）沙丁鱼罐头（适量）黄瓜（适量）腌萝卜（适量）紫菜（适量）辅料胡萝卜装饰用（适量）沙拉酱装饰用（适量）清淡（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）沙丁鱼酸萝卜寿司的做法步骤1、以一斤米为例，称好倒入电饭煲。2、...

“干萝卜条烧肉丁，这条美味有点复杂哦，肉切丁用调味料腌制入味，放进烤箱烤熟，烤香后再配上干萝丁，咸香入味，下饭下酒好搭档。”食材明细主料猪肉（800克）干萝卜条（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿...

食材明细主料带鱼（250克）白萝卜（50克）胡萝卜（50克）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）辅料料酒（8克）盐（适量）高汤（250克）胡椒粉（2克）鸡汁（2克）八角（2个）淀粉（25克）香油（2克）味精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）带鱼煮萝卜丝的做法步骤1、备：带鱼、高汤、葱...

“宝宝菜”食材明细主料草鱼（适量）白萝卜（适量）蛋黄（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）水（适量）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜丝煮鱼的做法步骤1、鱼切块。用盐腌制。2、蛋黄加生粉搅拌均匀。3、把蛋液粘在鱼块上...

“鱼腐用新鲜的鲮鱼脊肉刮成蓉，加入生粉、盐摔打至起胶，加入蛋清搅匀，匙羹挤成小球形，炸至嫩黄色。营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。老幼适宜食用。算是一种百搭食材。材料：萝卜500克，鱼腐12个，姜，葱，油盐适量。做法：先爆香...

“想起上班的时候在吃群里聊天香菜说起真没盐做菜的话，她家储备了不少的咸萝卜干，这让我想起我家貌视也有一小袋咸萝卜干还没吃呢，看来真得吃咸萝卜干就白米粥喽，就算只有咸萝卜干，那也得做出让全家吃的有滋有味的美味来，让...

食材明细主料干萝卜（100克）鸡腿（一个）辣椒（一个）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干萝卜丁炒鸡腿的做法步骤1、食材2、鸡腿和萝卜切丁，辣椒切丝3、先炒鸡肉4、淋上醋去腥味5、放...

“带鱼的做法有许多种：烹炸、糖醋、麻辣、红烧等。今天带来的这道罗卜丝煮带鱼，带鱼中增加了红、白萝卜丝，巧妙的化解了带鱼炸制后产生的油腻。达到鱼肉鲜美，营养丰富的膳食效果。备注：菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料带...

“简单美味的干拌面制作方法”食材明细主料面条（适量）葱（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料瘦肉（适量）料酒（适量）丹爷萝卜茶油辣酱（适量）食用油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜丁肉末干拌面的做法步骤1、准备好制...

食材明细主料萝卜干（适量）瘦肉（适量）豆芽（适量）大蒜（2粒）调料玉米油（8毫升）盐（少许）醋（几滴）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜干肉丁炒豆芽的做法步骤1、肉切丁，萝卜干，大蒜去皮切块。2、豆芽洗干净沥干水分备用。3、油锅起火烧...

“看着似乎很清淡，但绝对是一道下饭菜，萝卜干与豆角的组合，色泽看着还不错，给这个春天添加了一份色彩。适合家里有些挑食的小朋友。”食材明细主料肉丁（100克）豆角（200克）萝卜干（100克）葱花（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（10克）盐（少许）清...

食材明细主料牛肉（适量）萝卜干（适量）葱花（几根）辅料玉米油（适量）盐（1克）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丁炒萝卜干的做法步骤1、备齐材料，牛肉逆着纹路切丁，用玉米淀粉，料酒，盐腌制半小时备用。2、油锅烧热倒入玉米油，大火煸...

“萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘...

食材明细主料干萝卜（适量）豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干萝卜豆腐丁的做法步骤1、豆腐丁，干萝卜，香葱。2、干萝卜条切碎。3、先炒萝卜丁，翻炒片刻，放进香葱和...

“不知道大家是否和我一样，哪天要是没胃口，就想煮碗粥，炒碟这样的小菜来下粥喝，这碗菜是那天和【豌豆尖鸡肉粥】一起做的，只是这段时间身体不适，不能长时间坐在电脑旁，所以拖到现在才传上来。这碗菜很普通，也很家常，虽然很普通...

“这是一道美味下饭菜。萝卜干和咸鱼搭配应该是互补搭配，因为萝卜干吸收了咸鱼的滋味，使其味道更加丰富，同时萝卜干的辛辣味又可以去除咸鱼的异味，增加其鲜味。二者的口感又可以互补。”食材明细主料咸鱼（500克）萝卜干（300克...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）孜然粉（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮白萝卜丁的做法步骤1、白萝卜一个。2、切丁。3、烧油放进白萝卜丁炒匀。4、翻炒片刻。5、放进清水。6、淋上...

“很多时候做菜都是被逼出来的，这不，冰箱里没什么菜，就剩两根胡萝卜，几条剥皮鱼，在食材将尽的时候，只能想到把这两样东西炒一起了，呵呵……其实还挺好的，反正味道我喜欢！嚼一口剥皮鱼，吃一口胡萝卜丁，真的挺好！”食材明细主料剥皮...

食材明细主料鱼头（1个）白萝卜（1个）辅料菜籽油（适量）生姜（适量）蒜头（适量）朝天椒（适量）泡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（3勺）生抽（1勺）陈醋（半勺）豆瓣酱（适量）剁辣椒（半勺）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜水煮鱼的做法步骤1、萝卜条用油随...

“最方便快捷美味的一道家常菜，食材易得，便于储存，制作简便，是佐餐下酒的极佳搭档。”食材明细主料萝卜干（150克）辅料肉丁（100克）调料盐（2克）生抽（少许）蚝油（少许）葱（少量）姜（少许）蒜（少许）小米椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝...

“不知道为什么，我觉得白萝卜混着鱼肉一起吃，味道是最香最棒的。PAPA和MAMA喜欢把鱼肉糜煎香，再混着萝卜一起炒。我现在就想改一下口味，你们擦成丝，我就切成粒；你们做咸香口味，我就做酸甜口味的。好家伙！我特意做了一盆红烧肉...