相关蒜蘸菠菜面的做法的餐饮知识

“蒜蘸面应该算是一种很草根的面食，面条是宽而稍厚的裤带面，重点就是那一小碗蘸料，顾名思义，蒜是主角，蒜末要多多的，浇上煮沸的油。将煮熟的面条蘸着蘸汁吃，一个字”香”。”食材明细主料面粉（100克）辅料菠菜（250克）配料大蒜（1头）...

“做为一位正宗的老陕，没有面条的生活是无法想象的。一天不吃面，可以。两天不吃面，就感觉生活里少了些什么。三天不吃面，……那是没办法做到滴。就像这碗看似简单的蒜蘸菠菜面，表面看起来也许平凡无奇，但它究竟有多美味，相信...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:18分钟大蒜搭配菠菜棉套和不同的调味料制作成了蒜蘸菠菜面，其中青菜的作用是提供大量的营养物质，同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜烹制出来大蒜的香味让这道...

食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）水（适量）碱粉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干拌酸蒜香菠菜面的做法步骤1、取适量菠菜洗净备用。2、菠菜入开水...

“鸡蛋蘸十香菜蒜汁，爽口不腻。”食材明细主料柴鸡蛋（3个）辅料蒜（适量）十香菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法步骤1、柴鸡蛋3个，煮熟。2、过凉水，去...

“早上来碟绿油油的菠菜是不是心情很美丽，而且清淡爽口哦！菠菜配上黄豆酱，绝了！”食材明细主料菠菜（200克）辅料黄豆酱（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜小蘸的做法步骤1、菠菜在锅里焯三分钟，过凉水，控干水分2、装...

食材明细主料面粉（适量）辅料菠菜（适量）蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）醋（适量）酱油（适量）芝麻（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜香菠菜面的做法步骤1、菠菜洗净焯水备用。2、取适量面粉，放入焯水后的菠菜和成硬...

食材明细主料面粉（100g）清水（（揉面）50g）辅料蒜（2粒）生菜（2片）调料油辣子（1勺）陈醋（1勺）酱油（1勺）盐（1/3匙）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜蘸面的做法步骤1、面粉加入清水。2、揉成面团后盖保鲜膜醒半小时。3、碗中加入蒜末，油辣子，陈...

“和普通面条唯一的区别就是用菠菜汁和面。色泽碧绿，诱人食欲。”食材明细主料面粉（400g）辅料菠菜（适量）黄瓜（少许）鸡蛋（2个）调料蒜蓉（适量）小米椒（1个）盐（适量）热油（适量）生抽（适量）陈醋（少许）味精（少许）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜...

“一到春天，菠菜就更为鲜嫩。今来一款：菠菜饼蘸汁，劲道美味，相当的喜欢哦！”食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）水（适量）酸辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菠菜饼蘸汁的做法步骤1、取适量面粉。2、菠菜入开水锅汆...

食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜蘸汁馍的做法步骤1、菠菜洗净控水切段。2、和面，饺子面柔软程度一样，醒面15分钟。3、醒好的面团分成若干双数...

“菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。孕妇适当吃些菠菜可以起到补血的作用。”食材明细主料菠菜（300克）...

“老陕人是怎么也离不开面的，很多老一辈的老陕人，一天不吃面就心慌。所以有了长帝厨师机，必然要做面条，这样才算是真的解放了双手。陕西有一种最简单的吃面方式，就是蒜蘸面，应该算是陕西特色吃法了，面条筋道，蒜辣子香，蘸着吃嘹...

食材明细主料菠菜（一把）鸡蛋（三枚）辅料盐（适量）糖（适量）水淀粉（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸水菠菜糕的做法步骤1、准备菠菜一把，洗净备用2、放在热水锅中汆烫一下捞出3、攥干水分4...

食材明细主料挂面（50克）菠菜（1棵）蒜苗（2棵）鲜虾（2个）清水（200克）辅料清水（若干）小番茄（1个）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香菠菜鲜虾热汤面的做法步骤1、虾浸泡洗净。2、配菜洗净，菠菜茎叶分开，蒜苗切末，小番茄一切四开。3、热锅...

“陕西面食花样繁多，陕西面食的特点是：粗狂，豪爽，但是豪放中却不失细腻，简单中却不乏美味。陕西有名的“油泼面”就是经典代表之一，不仅陕西人爱吃，好多外地人甚至外国人在来一碗热气腾腾的“油泼面”之后也直竖大拇指。但是...

食材明细主料小麦粉（200g）辅料菠菜打汁（适量）调料重庆小面调料（适量）小香葱（适量）镇江香醋（适量）香油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）神级（难度）手擀菠菜蘸水面的做法步骤1、菠菜洗净焯烫，去涩味。2、切碎入打汁机加水打成菠菜泥。3...

食材明细主料儿菜（2个）辅料纯净水（小许）调料大蒜（2颗）蚝油（半匙）陈醋（小许）蒜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香蘸水儿菜的做法步骤1、儿菜洗净。2、切片。3、锅烧开水。4、烧水的同时大蒜处理干净切末。5、放碗里，加蚝油、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸辣的蒜蘸菠菜面是一道陕西美食。这碗面看似简单，平淡无奇，但其中的美味没有亲口尝过的人是无法想象的。它用菠菜面加上蒜蘸面汁拌制而成，面汁的制作十...

“玩转水果餐一定要蘸着菠萝酱吃哦家里的浪哥说有小时候菠萝棒冰的味道烧好没等到饭好就抢完了成就感顿时暴涨啊”食材明细主料菠萝（半个）大虾（16只）肉糜（适量）辅料芝士（3片）馄饨皮（10张）韭菜（适量）配料冰糖（适量）盐（适量）料酒（适量）果...

“这款蒜香味浓郁的“蒜油菠菜”即可以下饭，又是一款下酒佳肴，老少皆宜的家常菜，简简单单，味道诱人。”食材明细主料菠菜（500克）粉丝（50克）辅料油（1汤匙）盐（6克）蚝油（1汤匙）蒜（1头）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜油菠菜的做法步...

食材明细主料菠菜（450克）大蒜（适量）辅料盐（2克）玉米淀粉（5克）生抽（2克）玉米油（3毫升）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净，入锅煮熟待用。大蒜去皮，切成小丁。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒...

“最近超级喜欢吃面，意大利我很喜欢，因为它不像普通面条那样软，吃起来非常的有嚼劲，制作起来很简单，口味也多，所以我很喜欢。今天我在面里面放了菠菜，来补充维生素，还放了一些黑蒜，来增加味道，增加营养，这道面营养丰富，味道好哦！春...

“现在正是吃菠菜的时候，菠菜含铁比较高，营养丰富。含有的草酸用热水焯一下就去除了。今天我用干豆腐卷焯好的菠菜蘸酱吃，清清肠胃！”食材明细主料干豆腐（3张）菠菜（适量）鸡蛋（2个）尖椒（1根）辅料黄豆酱（100克）酱油（1匙）盐（少许）酱香（口味）...

“色如翡翠，蒜香浓郁，酸辣爽口，筋道有嚼劲儿。”食材明细主料面粉（500g（3入份））辅料菠菜（适量）调料盐（适量）蒜瓣儿（适量）味精（少许）生抽（少许）陈醋（适量）香油（少许）油泼辣子（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜拌菠菜面片的做法步骤1、...