相关腊猪蹄炖海带的家常做法的餐饮知识

食材明细主料腊猪蹄（适量）海带（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊猪蹄炖海带的做法步骤1、海带泡发洗净。2、切块。3、腊猪蹄切块用热水洗净放高压锅中，加入海带、几片姜和适量清水和胡椒粉。4...

食材明细主料腊猪蹄（2斤）黄豆（适量）辅料小葱（若干）姜（一小块）蒜（5颗）干辣椒（3个）食用油（适量）调料盐（少许）蚝油（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆炖腊猪蹄的做法步骤1、前面先把腊猪蹄煮一个小时，中间换一次清水煮，把盐...

食材明细主料腊猪蹄（1只）海带（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊猪蹄海带汤的做法步骤1、原料图2、海带泡发，洗净3、腊猪蹄泡水，减轻其咸度4、腊猪蹄汆水，水里放姜片，花椒5、入锅，大火滚后，小火煲2小时。关火...

食材明细主料海带扣（适量）黄豆（适量）猪蹄（两个）辅料姜片（适量）红糖（适量）八角（适量）老抽（适量）大蒜（适量）葱段（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪蹄海带扣炖黄豆的做法步骤1、猪蹄切小块2、海带泡水去咸味3、...

“炖海带丝现在是一道家常菜，小时候它可不家常，是老家办事儿盛席“八碟四碗”中的最后一碗压轴大菜，每每想起来都觉得回味无穷。现在的家常仿制版，徒有其形，确实做不出那种味道了，不过也挺好吃的了。”食材明细主料干海带（30...

食材明细主料蹄膀（一个）辅料海带（适量）姜（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海带炖蹄膀的做法步骤1、新鲜海带改刀，泡清水里去盐分，中途换几遍水。2、蹄膀剁成块，浸泡一会，去血水。3、锅里放适量清水，冷水放入蹄膀，准备焯水...

“蹄花汤是重庆对炖猪脚汤的统称。因炖汤时间长，猪脚皮酥烂后，象小花一样漂浮于汤中而得名。加入辅料后，有效的吸收了大量油脂，使汤不显油腻，润滑可口，且营养丰富，深受重庆人们的喜爱。”食材明细主料猪脚（1只）辅料海带（适量）配...

食材明细主料腊猪蹄（适量）海带（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）醋（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海带炖腊猪蹄的做法步骤1、腊猪蹄剁块后放清水里浸泡2小时，泡出盐分。2、用热水洗净沥水。3、放入紫砂锅，加足量清水...

“话说，又到了二月二了，打小儿我就喜欢这个日子。有句俗话说：二月二，龙抬头。按旧历来说，正月是不能理发的，而出了正月的二月初二这一天，是个吉祥如意的日子，所以理发也就安排到了这一天，称作剃龙头，也算是沾上点儿好彩头的意思...

食材明细主料海带（适量）辅料猪蹄（适量）姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海带炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄煮10-15分钟。2、捞出洗净，加入适量清水和姜片，记得看看猪蹄上的毛毛哦！拔干净哦！3、焖锅煮40-50...

食材明细主料猪蹄（适量）海带（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）水（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪蹄海带萝卜汤的做法步骤1、海带泡发洗好。2、白萝卜切好。3、猪蹄。我比较喜欢有颜色。所以上色了。不上也可以。4...

“功效：催乳美容养颜”食材明细主料猪蹄（2个）辅料干海带（适量）鲜黄豆（适量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海带黄豆猪蹄汤的做法步骤1、泡发黄豆的时间短一点，大约需要30分钟时间，将干黄豆用冷水浸没即可，如果购买鲜黄豆会省...

“核桃花的营养价值找度娘。这是核桃季时外婆亲自摘的，然后清理干净晾晒，炖肉类是非常适合的。”食材明细主料猪蹄（两只）辅料核桃花（一小把）海带（一张）姜（一块）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）核桃花海带炖猪蹄的做法步骤1、...

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，有美容丰胸的作用。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。海带的营养价值也很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种微量元素。总之这是一款营养的暖身汤啊！听过《穿过...

“秋天来了、天气渐冷、适合煲汤来喝、于是买了个猪蹄、35块钱一斤、讲成34块一斤、呵呵、不便宜的哈😄不过看到家人吃的香、也值了！”食材明细主料猪蹄（1个）辅料海带（2块）调料盐（1勺）姜（1块）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

“这锅猪蹄，搭配了海带和花生，都是营养温补、适合冬季的食材。据说猪蹄丰富的胶原蛋白质能美容养颜去皱，有效延缓皮肤衰老；海带丰富的碘含量，能使头发乌黑亮泽，还能防治乳腺疾病；花生也具有补血养血、降压降脂的作用。我再扔...

“腊猪蹄炖萝卜滋补养生，这个炖汤是我的最爱，最喜欢就是萝卜，滋补，富含维生素，纤维，肠胃容易岔气者慎用，这个炖品做法简单易学，一看就会”食材明细主料白萝卜（1个）辅料姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊猪蹄炖萝卜的做...

“猪蹄含有丰富胶原蛋白，胶原蛋白在烹饪的过程中可转化成明胶，他能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的出水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。海带含碘极其丰富，它是人体合成甲状腺素的主要原料，而头发...

食材明细主料猪蹄（两个）辅料海带（适量）配料姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪蹄海带汤的做法步骤1、猪蹄切成合适大小，海带泡发，去粘液。姜切成片。海带切成片。2、猪蹄冷水下锅，放入料酒，汆水3分钟左右。去掉血水洗...

“为了给媳妇增加营养，下乳汁，做了这道汤菜。我国古代医家早就推崇吃猪蹄，认为它比猪肉更能补益人体，如清代《随息居饮食谱》载，猪蹄“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”中医认为，猪蹄...

“婆婆爱吃猪蹄，但外面买回来的虽然味道不错，但商家为了不伤分量、模样好看，价钱又不贵，难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄，做好了明天请婆婆来品尝。”食材明细主料猪蹄（2只）辅料葱（适量）姜（适量）桂皮（适...

食材明细主料腊猪蹄（250g）盐（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）辅料干土豆果（150g）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊猪蹄炖土豆果的做法步骤1、干土豆用清水泡上两小时2、腊猪蹄洗净剁块儿，放入锅...

“过年少不了腊味、我最喜欢的猪蹄、加了海带、饭豆超级好吃！”食材明细主料腊猪蹄（1个）辅料海带（1块）饭豆（1碗）调料老姜（1块）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖腊猪蹄的做法步骤1、把海带、饭豆提前一晚泡发。2、脚洗干净。...

“海带炖腊排骨．太香太好吃了😋不用其它任何调料、源汁源味、腊排骨的香和海带的软糯、味道非常不错！多吃海带有好处：海带真是罕有的神奇食品。它几乎不含脂肪与热量，维生素含量也是微乎其微，但它却含有丰富的矿物质（无机物...

食材明细主料猪蹄（适量）海带（适量）山药（适量）辅料盐（适量）水（适量）葱（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪蹄海带山药汤的做法步骤1、猪蹄洗好2、我比较喜欢很熟的海带。所以猪蹄和海带一起。大火煲二十五分钟3、加盐。加水...