相关蛋糕片的做法的餐饮知识

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80g）辅料白糖（45g（蛋黄10g+蛋清35g））水（60g）玉米油（50g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋糕片的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加白糖，水，玉米油。2、搅拌均匀。3、筛入低粉。4、翻拌均匀。5、蛋清中...

“这款蛋糕片我是用大麦粉调色做了波点，用了三个蛋，薄薄地铺了一层在烤盘中，像一块块的软饼干，很随心很好吃，孩子也很喜欢。”食材明细主料低筋面粉（60g）牛奶（20g）糖（30g）玉米油（20g）鸡蛋（3个）辅料柠檬汁（几滴）大麦粉（1汤勺）甜味（口味）烘焙...

“冬季最养生的美食什么呢？燕麦——一种低糖、高营养、高能食品。富含蛋白质维生素B、C、E以及叶酸。丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽，以及丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。有降低血胆固醇、控制...

“给老婆制作的营养早餐。做的大蛋糕切成片。吃的时候可以加上果酱，再配上一杯浓浓的牛奶，一道美味的早点就做好了。”食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（120g）辅料糖粉（50g）牛奶（100ml）巧克力豆（30g）泡打粉（4g）柠檬汁（少许）玉米油（50ml）甜味（口...

食材明细主料低筋粉（50g）牛奶（20ml）糖（100g）色拉油（10ml）鸡蛋（3个）速溶咖啡（1包）可可粉（20g）辅料椰子脆片（1包）蔓越莓（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可椰片蛋糕的做法步骤1、鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白加50克糖打发，2、蛋黄加50克...

“前天做的蛋糕吃完了，依然做无油、无奶、无铝泡打粉最天然的蒸蛋糕，菠萝片香香的好滋味！”食材明细主料低筋面粉（80克）菠萝片（95克）辅料白糖（100克）鸭蛋（2只）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸菠萝片蛋糕的做法步骤1、食材：低...

食材明细主料安佳无盐奶油（100克）太古糖粉（80克）鸡蛋（3个）牛奶（50克）美玫低筋面粉（70克）泡打粉（3克）奶粉（15克）杏仁片（40克）蔓越莓（85克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蔓越莓杏仁片蛋糕的做法步骤1、1.将软化后的安佳无盐奶油和太...

“海绵蛋糕的做法，蛋糕干的口感，香，脆，甜”食材明细主料低筋面粉（200克）草鸡蛋（6只）辅料糖（80克）油（50克）泡打粉（2克）柠檬汁（3滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕片的做法步骤1、所有食材准备好2、把鸡蛋全部打入无油无水...

食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（50克）玉米油（50克）面粉（85克）牛奶（50克）辅料醋（5克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶蛋糕片的做法步骤1、材料提前备好。2、蛋黄加入玉米油与牛奶搅拌均匀。3、蛋白部分。4、蛋白分三次加入白糖打...

“冰箱里屯了好几包芝士片，平时给孩子做汉堡用掉一些，还有剩好多。这次用一整包芝士片做了乳酪蛋糕，成品细腻绵软，非常好吃。”食材明细主料芝士片（10片）鸡蛋（3个）辅料低粉（30克）玉米淀粉（20克）细砂糖（50克）玉米油（38克）牛奶（150克）奶香...

“这次尝试了用水立方吐司盒来制作蛋糕，换个造型，做好的蛋糕，切片，方方正正的好像吐司片。加入了黑芝麻粉，经过烘烤后，香味更浓了。海绵蛋糕本身口感没有戚风细腻柔软，如果觉得干的，可以配上奶油、果酱之类的，刚刚好喔~这个配...

“新入了一个马芬盘~~进口的模具是不一样~~~别怪我崇洋媚外，国产的根本没法比，即便是很流行的国产品牌~~~那天去超市在那个专门卖工具的地方买了些纸杯模，今天试试看啦~~用的新浪小木的方子，他那个方子大概16~18个杯子的...

“这款蛋糕的方子来自Candey,上次在一位美食家朋友的日志里看到，就馋的不行，一直想做来试试。不过最近一直很忙，熬到了周末，终于有时间了。蛋糕的名字叫维也纳巧克力蛋糕，份量是6寸蛋糕模，被我装在面包模里烤了，来看看成品吧...

“2018新年快乐！身体健康！心想事成（橙）。橙片小蛋糕采用分蛋法做的海绵小蛋糕，遇上的模具表面光滑，得撒上点干粉防止严重回缩。这次香橙与蛋糕的搭配还是与记忆中第一次尝试时那般美妙。”食材明细主料糖渍橙片（6片）低筋面粉（5...

“这是一个超级简单的装饰蛋糕!朋友生日，但是没空去买材料，临时利用家里现有的材料装饰了一下，没想到效果还蛮不错，有那么一点小清新的味道，哈哈，朋友也很是喜欢，那就好啦！重要的是俺的心意到了！生日快乐哦！”食材明细主料6寸红...

“这次做蛋糕尝试了一下新的方式，用九阳电压力煲来完成，九阳电压力煲的蛋糕功能一样的可以为你做出美味好吃的蛋糕呢。压力煲做出的蛋糕相比烤箱烤出的蛋糕，基本上涨发不大，因而内部组织看起来要细密得多，但不发紧也不发干...

“说什么好呢？这个蛋糕。原是拿来做裱花的戚风。底朝天趴在烤盘中，中央略微凹陷。塌了？但似也并不太明显。翻面，一惊，裂得入花儿绽放。及至横剖一刀，瞠目。暗道，不应该呀？即使是新手也很少能把所有毛病都占全了：中央凹陷，表面开...

“1gk的kiri就被我做了两个舒芙蕾乳酪和这个重乳酪给折腾光了，留了一点乳酪用来做乳酪奶油霜吧！烘焙中失败的产物总会带来不同的惊喜，比如这款五花肉版的重乳酪蛋糕，原本是想切乳酪条的，就拜托我老公帮我切，这个大厨是切惯...

食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（蛋黄中）（26克）细砂糖（蛋白中）（66克）水（40克）色拉油（40克）辅料低粉（66克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）方方正正蛋糕片的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离。2、蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。3、蛋黄中加入水...

“平底锅版的小甜点，软糯清香，不算甜也不腻，可以加上任意喜爱的水果。非常美味，作为下午茶很合适哦。”食材明细主料低粉（50g）玉米油（15ml）鸡蛋（2个）牛奶（50ml）泡打粉（1g）细砂糖（15g）白醋（适量）辅料香蕉（1根）樱桃（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟...

食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（50克）低粉（98克）糖粉（40克）辅料醋（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕片的做法步骤1、鸡蛋黄加入玉米油，牛奶。我用的是全脂奶粉。2、搅拌均匀至无颗粒。3、低粉过筛，加入到蛋黄...

“蛋糕还能玩出什么新花样？打造绝对养眼的定制蛋糕！​玩创意造型的艺术蛋糕已经有很多了，现在番茄家推出了照片蛋糕，蛋糕上的相片可是像模像样的真照片，当然这个照片也是可以拿来吃的。照片蛋糕使用特制的高分辨率食品级打...

食材明细主料鸡蛋（3个）白砂糖（45g）纯牛奶（30ml）低粉（80ml）辅料植物油（20ml）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松软蛋糕片的做法步骤1、蛋黄2、蛋清3、蛋黄中加白砂糖15克和牛奶搅拌均匀4、加入植物油5、搅拌均匀6、筛入低粉7、...

“这几天空，给孩子们做几次小蛋糕，刚好家里有麦片，就玩混搭了一下，口感很是丰富哦。”食材明细主料混合麦片（1袋）低粉（60克）泡打粉（2克）鸡蛋（2个）辅料白糖（30克）玉米油（40克）纯牛奶（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦片玛芬蛋糕...

食材明细主料瘦肉（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）年糕（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉片年糕汤的做法步骤1、食材：瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、...