相关无公害的餐饮知识

想必大家都有一个困惑，就是天天吃进去的食物会不会含有农药，农药在身体里日益残留，会不会致死，于是，市场上的无公害食品应运而生，接下来，就让我们一起揭开无公害食品由来的神秘面纱吧!一、无公害食品的含义所谓无公害食品就...

首先来了解一下无公害茶叶，无公害茶叶就是指在没有公害的环境下，按照指定的生产标准，以及规范的操作流程生产出来的茶叶，那么无公害茶叶要求有哪些呢？无公害茶叶要求有哪些1.首先来讲一下加工人员的要求，首要标准是加工人员...

“您会说，豆芽，这不简单，满街都是，菜场超市，不到两元一斤，想吃它，SOeasy。我会对您说，NO.市场上的豆芽既不安全，加工豆芽的作坊为了盈利，至少加了4-5种添加剂和化肥。这些东西既能促进豆芽的生长，又能防止豆芽生小根，还能使豆芽白...

现在我们在菜市场买菜的时候总会看到有些菜的包装袋上写上了有机两个字，这样的菜一般卖相更好、价格也更贵，市面上也出现了关于有机蔬菜是转基因食品的争论，那么大家都知道有机蔬菜是什么意思吗，今天就让小编和大家一起来...

蔬菜，属于是人们在日常生活中经常性的会食用到的，当然蔬菜的种类也是非常之多的。在市面上也有经过了安全认证无公害的蔬菜，当然也有一些普通的蔬菜。它们之间存在怎样的区别呢？以下小编就为大家所介绍一下蔬菜的相关常识...

作为餐桌上必不可少的肉类，猪肉，是我们大家经常食用的肉类。因为经常食用，所以我们对它的卫生标准和品质，也会十分的关心。而市场中真的绿色猪肉令很多小伙伴们都搞不明白，绿色猪肉是什么?是绿颜色的猪肉吗?其实并不是的哦...

“自制无公害绿豆芽，每天看着它长一节，收获的时候满满的绿豆芽清香味。整个过程真是太神奇了～”食材明细主料绿豆（150克）辅料矿泉水（500ml）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制无公害绿豆芽的做法步骤1、矿泉水没过绿豆芽，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我在报纸上看了南瓜对糖尿病人有很好的预防和治疗的作用，日本就有这样那个一道美食，那里的人都以南瓜为主食，所以，日本人也就不太会得糖尿病。此外，南瓜还...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：一条香菜：适量蒜蓉：适量辅料具体步骤1.拍黄瓜2.拍黄瓜3.拍黄瓜4.拍黄瓜5.拍黄瓜6.拍黄瓜7.黄瓜一条，香菜适量切成一段段拍拍拍拍。。。哈哈直接就现...

餐饮提问：前几天吃到一些蔬菜上有虫子，朋友说这就是绿色无公害蔬菜，但是对于绿色无公害蔬菜的标准到底是什么呢？SW6V79回答：绿色无公害蔬菜的标准到底是什么呢？绿色无公害蔬菜的意思其实就是指没有有害物质，是纯天然的，而有害...

食材明细主料黄豆（50克）纯净水（900ml）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常豆浆的做法步骤1、黄豆洗净，放入豆浆机（我用的是干豆模式，不用泡豆子）2、豆浆机再加入900毫升纯净水3、启动豆浆机搞定!...

说起茶叶，大家最熟悉不过了。中国是饮茶大国，中国人也非常爱喝茶，所以在我们国家每个家庭中肯定会囤有茶叶，茶叶的种类很多，比如说我们平时喝的红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶等等。当然也分有生态茶、有机茶、绿色茶、无公害...

“有时候简单的却是美味的。就像这款手撕扁豆，就那么一份扁豆，一点调味料，味道却是很好的而且在家宴上大鱼大肉的吃够了的时候，这盘小清新的素菜是不是会得到更多家人和朋友的青睐呢，爽口不腻而且这个扁豆是她们自己种的，不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料农家土鸡：1/2只芹菜：1根莴笋：1棵香菜：2根小个洋葱：1个尖椒：1个红椒：1个小红辣椒：3个姜：1块葱：1根蒜：4瓣啤酒：1罐辅料郫县豆瓣酱：1大勺鸡精：1小勺糖：1小勺生抽：2大...

在可以炖煮的补品中，除了我们耳熟能详的燕窝、银耳、红枣、桃胶、皂角米之外，还有一种可以炖煮的食品慢慢的出现在我们的视线之内，它就是花胶。这里说的花胶不是我们炖菜调味的时候使用的花椒，而是各类鱼的肚肚所制成的干...

油炸食品可谓我国的传统食品。日常生活中，油炸食品最常见不过了。街头售卖的油炸食品琳琅满目，麻花，油饼，油条等等，无论是快餐店还是西餐厅，菜谱上也会售卖很多油炸食品，那么油炸食品真的一无是处吗？下面我们来仔细聊聊油炸食...

猕猴桃作为一种富含维生素的水果长久以来都深受大家的喜爱，酸甜的口感让人欲罢不能。然而为了更长时间品尝它，我们在挑选猕猴桃时常常挑选的是较硬的那种，回家后如何催熟是许多人关心的话题，今天小编就为大家分享一下猕猴...

餐饮提问：彩蝶轩食品公司在广州有无加盟店？你给你看清楚了回答：您要问的是采蝶轩吧？这个名片总店是安徽合肥全部是直营店不允许加盟的.....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大蒜：3个鸡蛋：2个蒲公英：200辅料香油：5滴味极鲜：1匙鸡精：适量盐：适量香醋：适量食用油：适量生抽：1匙具体步骤1.准备材料，蒲公英，鸡蛋，大蒜。2.蒲公英用热水烫5...

腊肉是经过腌制烘烤加工后的肉，因为保存时间长，有着独特风味，备受欢迎。腊肉有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等。腊肉在腌制的时候，会加入大量的盐或者添加剂，来延长保存时间，所以已经证明了腊肉确实有致癌的风险，那么我们...

葡萄是很多人都爱吃的一种水果，它果肉鲜美多汁，可是大家同时也觉得吃葡萄很麻烦，因为每一个葡萄果实里都有很多籽，吃一个葡萄还有吐下很多籽，这确实很麻烦。但是相信大家也都吃过无籽葡萄，那么葡萄没有籽是怎么回事呢?一、...

“老公的姐姐的孩子～额～也就是小外甥女一直住在我眼皮底下，挑食不吃饭，为了迎合她的胃口，特地给她做的一道菜！虽然面相不是太美观，不过相信大家都可以做的更漂亮，废话不说鸟～看菜”食材明细主料大虾（适量）鸡蛋（1个）辅料胡萝卜（适量）...

食品的安全问题一直是全社会关注的问题，小编作为一名具有健康养生观念的吃货，既讲究吃的爽有讲究吃的健康，对于入口食物的安全也是非常在意。接下来小编就带您一起了解下三无食品以及三无食品的危害有哪些。一、三无食品...

茶文化一直是中国非常深厚的一项文化，古往今来，都不乏爱茶之人，三两茶友聚集一起，品茶聊天，谈论什么茶最香，怎样泡茶最好喝，岂不美哉！喝茶是个慢工活，茶叶当然就要存放很久，那么刚喜欢上喝茶的朋友们在决定买茶的时候会不会有疑...

大家应该都吃过果冻吧，爽滑Q嫩的口感，甜甜蜜蜜的滋味，让人很难不喜欢，果冻，顾名思义就是含有水果的晶体，但现在市面上卖的果冻，真的含有水果吗?果冻吃多了有什么危害吗?宝宝爱吃的果冻对宝宝有什么害处吗?而我们又要怎样做健...