相关摩卡咖啡慕斯的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛奶在微波炉加热倒入咖啡粉中搅匀；2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化；3.奶油加砂糖打至5分发；4.将2倒入3中拌匀即成慕斯馅料.5....

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料星巴克哥伦比亚继荣细研咖啡粉：3加倍情浓冰打粉（太妃口味）：20奶油：200毫升牛奶：30毫升手指饼：20黄油：20辅料吉利丁片：12砂糖：40具体步骤1.手指饼干压碎，将融化的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料细砂糖：90蛋黄：3个蛋白：3个低筋面粉：90香草精：少许糖分：适量淡奶油：450牛奶：300鱼胶粉：18雀巢速溶咖啡：3包糖：20卡鲁哇甘露酒：20辅料具体步骤1.一、分蛋海绵蛋糕...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料咸味饼干：60黄油：40淡奶油：250糖粉：40黑咖啡粉：20水：20吉列丁片：2片杏仁片：少许可可粉：少许辅料具体步骤1.咸味饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎；2.黄油置于大碗中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料雀巢淡奶油：250ml摩卡咖啡：1大勺戚风蛋糕：1个辅料牛奶：30ml砂糖：适量鱼胶片：2片具体步骤1.牛奶在微波炉加热倒入咖啡粉中搅匀；2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅...

“摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡。它由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，甜甜的口感有着品味爱情的感觉，所以大受女生欢迎。我的东菱DL－JDCM01意式咖啡机试用第二弹，就做这个我最爱的咖啡品种”...

食材明细主料戚风蛋糕：鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）糖（60克30克）牛奶（60克）油（55克）盐（2克）辅料摩卡慕斯：速溶咖啡粉（1袋）可可粉（50克）牛奶（100ML）动物性淡奶油（350ML）蛋黄（3个）糖（50克）吉利丁片（3片）配料奶油糖霜：无盐黄油（250g）细砂糖（100g）水（30g）蛋白（3个）...

“夏天大家喜欢喝冰咖啡，而冰摩卡的做法，最被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡。冰的意大利花式摩卡咖啡，通过将1/3的意大利浓缩咖啡与2/3的牛奶混合，然后在顶部加上打发过的鲜奶油，并筛上可可粉和肉桂粉（淋上巧克力酱也行...

“每年中秋，月饼是必修课，都是外面买的或单位发的，都是含高油高糖，影响家人的健康。今年的中秋，决定自已来做。外面的月饼大多是五仁的、豆沙的、莲蓉的等，这次我想做个自己独特的口味。我平时喜欢喝咖啡，就做咖啡味道的吧！”...

“做好的甜品与大家分享，也是件让人开心的事情。阳光透过窗帘进入室内，泡上一壶花茶，约上三五好友，谈天说地，一起来享受你的劳动成果时，真得很开心，也是件很有面子的哟。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）可可粉（15克）盐（2克）牛...

经济在不断发展，人们的生活方式也在不断的改变，对饮食的要求也是越来越高。在饮品行业，咖啡的市场是十分可观的。摩卡咖啡现在发展的速度是非常快的，不断适应发展潮流，不断适应消费者的需求，取得了消费者的认可。摩卡咖啡作...

咖啡苦涩而又浓香的味道，让很多人为之着迷。如今，咖啡更是发展成为了一种休闲方式，能让顾客们在繁琐的尘嚣之外获得一个放松身心，品味丝滑体验的空间。摩卡斯咖啡作为一个咖啡平台，吸引了不少咖啡爱好者的光顾，所以很多投资...

“没有刻意的装裱，没有浮夸的炫技，三层戚风蛋糕胚，夹着三层香醇丝柔不腻的咖啡奶油，蛋糕面上撒上一层薄薄的巧克力屑加以装饰，给人一种简单，大方的感觉。让人一看就想咬一口的冲动。”食材明细主料戚风蛋糕体（适量）蛋黄（2个）低...

“悠闲的时候，总是喜欢吃一些节味十足的点心，比如，月饼！之前有吃过咖啡月饼，不过是把水果月饼的馅料换成咖啡味的，口感还是那个用冬瓜做出来的软糯，今天做个改良配方的，奶香味十足的摩卡咖啡味月饼，这个月饼不像广式月饼那么甜...

食材明细主料巧克力戚风蛋糕（一个）辅料淡奶油（150ml）G7卡布奇诺咖啡（2包）牛奶（50ml）鱼胶粉（10g）黄油（2Og）黑巧克力（5Og）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卡布奇诺慕斯蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕横剖成两片，用慕斯圈切成型，用锡纸把...

在现在这个快速发展的时代里有很多人会寻找慢生活，咖啡店是很多人都会选择的地方，因为在那里可以享受到嘈杂世界以外的安静，因此会有很多人有加盟咖啡店的想法，那么，摩卡斯咖啡加盟怎么样？下面来了解一下！一、摩卡斯咖啡加盟...

“苦咖啡冰激凌究竟有多经典？而叫人百吃不厌？看着冷冻室里的苦咖啡迅速减少以至于无，不禁有些瞠目。好吧，为了迎合下苦咖啡，迅速转换目标，来一道孟老师的太妃摩卡慕斯。然而却是非完全版，材料不齐么。有主体就行了，搭配可以随...

“自打自己动手做面包以来，就很少去光顾某品牌的面包了。以前在她家吃得最多的就属这款面包啦，8元的价格，说真的不便宜啊！！现在估计也不止8元了，自己做的面包，不仅没有任何添加剂，而且喜欢什么馅料，可以放得多多的，保你吃的过瘾...

准备时间:无　　　　烹饪时间:1小时43分钟主料咖啡粉：10淡奶油.：100白糖：30妙芙巧克力蛋糕：2个吉利丁片：2片辅料糖：适量具体步骤1.吉利丁片放入冷水中泡软.将泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化.2.淡...

食材明细主料消化饼干（60g）黄油（40g）淡奶油（280g）糖粉（40g）纯咖啡粉（20g）温开水（20g(泡咖啡粉)）辅料吉利丁片（10g）水（50g(泡吉利丁片)）草莓（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖啡慕斯的做法步骤1、黄油隔水融化(水温不要超过60...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：100ml妙芙巧克力蛋糕：100淡奶油：100辅料咖啡沫：10白糖：30糖粉：适量吉利丁片：2片具体步骤1.吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关...

“君之完全版。曾经做过一次。不过，因为没有奶油焦糖酱，略去不用，拌皮馅儿的时候，略有些干。而今，做冰激凌/慕斯还剩了些奶油焦糖酱，正好可以完全照方制作。果然，奶油焦糖酱的加盟，使豆沙馅不再因各类干粉的加入而变得干硬。...

食材明细主料面粉（180克）黑糖糖浆（130克）玉米油（45克）枧水（2克）辅料咖啡月饼馅（720克（参考之前的菜谱，有做法））其他85克的模具（一个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）摩卡咖啡月饼的做法步骤1、黑糖糖浆和玉米油搅拌均匀至乳化，再加...

“期待已久的慕斯模具和吉利丁片用了两天的时间回来了~O(∩_∩)O哈哈~昨天一拿到材料，就迫不及待的做了慕斯，提前一晚上冷藏好，第二天拿出来进行表面装饰，个人觉得还是挺好看滴(✿◡‿◡)”食材明细主料咖啡粉（15g）淡奶油（15...

“喝咖啡我偏爱微苦的口味有点杏仁的香气还有点巧克力的浓郁~”食材明细主料咖啡（两大勺（雀巢金牌速溶））纯牛奶（150ml-200ml）杏仁露（50ml）辅料巧克力碎（适量(纯度90%））杏仁碎（适量）奶香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁摩卡咖啡...