相关炭黑蛋糕的家常做法的餐饮知识

炭黑蛋糕的做法 炭黑蛋糕怎么做

炭黑蛋糕的做法 炭黑蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(70g)辅料食用炭黑粉(5g)玉米油(30g)糖(40g)水(65g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炭黑蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋清分离。2、将油水20克糖放入容器内,筛入低粉炭黑粉。3、搅拌均匀无颗粒。4、将...

黑米蛋糕的做法 黑米蛋糕怎么做

黑米蛋糕的做法 黑米蛋糕怎么做

“黑米健康营养,做成黑米蛋糕米香味十足。好吃不上火。”食材明细主料黑米(100g)糥米粉(60g)牛奶(80g)鸡蛋(4只)糖(60g)玉米油(40g)辅料柠檬汁(几滴)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑米蛋糕的做法步骤1、黑米淘洗干净,浸泡一晚,最少...

家常鸡蛋糕的做法 家常鸡蛋糕怎么做

家常鸡蛋糕的做法 家常鸡蛋糕怎么做

“鸡蛋糕有很多种做法,有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的,总之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最经典的也是最初的味道,还是家常的做法”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料水(适量)葱(1根)虾米(1把)配料盐(适量)油(适量)海鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工...

竹炭蛋糕三明治的做法 竹炭蛋糕三明治怎么做

竹炭蛋糕三明治的做法 竹炭蛋糕三明治怎么做

“很多时候我们都是用面包做三明的夹片,做了竹炭蛋糕剩余的一张,我直接做了三明治,结果获得了闺蜜的超级好评”食材明细主料低筋粉(60克)色拉油(35克)竹炭粉(1茶匙)沙拉酱(适量)鸡蛋(2个(2))辅料玉米汁(35克)鸡蛋(4个)生菜叶子(4片)番茄酱(...

竹炭奥利奥蛋糕卷的做法 竹炭奥利奥蛋糕卷怎么做

竹炭奥利奥蛋糕卷的做法 竹炭奥利奥蛋糕卷怎么做

“学厨9055金盘1个量。”食材明细主料蛋黄糊材料(适量)蛋黄(4个)低筋面粉(60克)竹炭粉(5克)植物油(50克)牛奶(55克)辅料蛋白霜材料(适量)蛋白(4个)细砂糖(65克)调料夹馅材料(适量)淡奶油(200-220克)细砂糖(5-10克)奥利奥碎(15-30克)奶香(口味)烘焙...

蛋糕版黑米糕的做法 蛋糕版黑米糕怎么做

蛋糕版黑米糕的做法 蛋糕版黑米糕怎么做

食材明细主料黑米(80g)辅料鸡蛋(2个)配料白砂糖(20)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋糕版黑米糕的做法步骤1、鸡蛋+糖放入碗,坐热水中,筛黑米粉,模具垫入油纸,打发鸡蛋。2、拉起打蛋器,至蛋液不会滴落,加入黑米粉,翻拌均匀。3...

竹炭奶油蛋糕的做法 竹炭奶油蛋糕怎么做

竹炭奶油蛋糕的做法 竹炭奶油蛋糕怎么做

“为了符合健康主题,把白砂糖换成了等量的木糖醇,做出来的口感其实不会有很大差别。之前煎的竹炭土司剩下的黑心,用过来装饰上了,居然很美,哈哈”食材明细主料低筋面粉(60克)色拉油(35克)竹炭粉(1茶匙)木糖醇1(50克)辅料甜玉米汁(35...

黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎么做

黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎么做

食材明细主料牛奶(50ml)色拉油(30ml)低粉(35g)可可粉(15g)蛋黄(3个)蛋白(3个)辅料玉米淀粉(5g)糖(120g)柠檬汁(少许)盐(2g)安佳淡奶油(450g)黑樱罐头(1盒)巧克力碎屑(1盒)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑森林蛋糕的做法步骤1、可可戚风蛋糕...

家常黑森林蛋糕怎么做简单又好吃

家常黑森林蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:150公克细砂糖:120公克盐:1公克沙拉油:50公克牛奶:25公克可可粉:20公克温水:80公克低筋面粉:100公克泡打粉:2公克红樱桃:8颗打发的鲜奶油:200公克罐装黑樱桃:...

竹炭蛋糕卷的做法 竹炭蛋糕卷怎么做

竹炭蛋糕卷的做法 竹炭蛋糕卷怎么做

食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(90克)竹碳粉(10克)白糖(50克)淡奶油(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹炭蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、低粉过筛,添加90克...

黑麦蛋糕的做法 黑麦蛋糕怎么做

黑麦蛋糕的做法 黑麦蛋糕怎么做

“黑麦的好处。烷基间苯二酚(ARs)由国外学者温克特等首次在麦类中发现的一类特殊的酚类化合物。在所研究的诸多谷物里,仅黑麦及小麦等麦类中含有大量的ARs。ARs具有多种重要的生物活性作用,如抗细菌(革兰氏阳性菌)、抗肿瘤...

竹炭黑面包的做法 竹炭黑面包怎么做

竹炭黑面包的做法 竹炭黑面包怎么做

“吃货面包粉指定要我做这款纯黑面包,啥也不加的😄。”食材明细主料T65小麦粉(400g)大米粉(100g)辅料可食用竹炭粉(4g)盐(10g)糖(15g)酵母(5g)揉面20度净水(300g)溶解酵母净水(100g)装饰生小麦粉(适量)水浴法清水(50g)其他(口味)烤(工艺)数小时...

黑炭牛肉干的做法 黑暗料理——黑炭牛肉干 黑炭牛肉干怎么做

黑炭牛肉干的做法 黑暗料理——黑炭牛肉干 黑炭牛肉干怎么做

“是根据文怡老师的配方做的,但我有些材料没有及时备齐,所以减少了,味道还是很不错,只是颜色比较深,黑呼呼的,有点丑,原本还想配个洋酒美美的、惬意的享受一番,结果自己给自己开了个玩笑。将牛肉烤得那么黑,好吧,我只好苦笑着尝...

竹炭夹心蛋糕的做法 竹炭夹心蛋糕怎么做

竹炭夹心蛋糕的做法 竹炭夹心蛋糕怎么做

“都说竹炭能吸附体内的垃圾,超市的西点货架上也有不少用竹炭制作的点心。据说竹炭食品有减肥、排毒功效:竹炭食品可促进肠胃蠕动,帮助消化,排出体内毒素,更可吸收多余油分和去水肿等。今天俺也赶回时髦,做了这款竹炭夹心蛋...

黑森林蛋糕的做法 【黑森林蛋糕】 黑森林蛋糕怎么做

黑森林蛋糕的做法 【黑森林蛋糕】 黑森林蛋糕怎么做

“前段时间家里有人送了车厘子,刚巧黑森林是我一直都想做的蛋糕,于是就做了这只蛋糕。但后来都是我自己一个人吃完的,别人一点儿都没帮忙。不过,新鲜的水果的鲜甜搭配上新鲜奶油的香甜,口感非常清爽,这是买来的蛋糕所不能比...

煤炭蛋糕的做法 【黑色简约经典】---煤炭蛋糕 煤炭蛋糕怎么做

煤炭蛋糕的做法 【黑色简约经典】---煤炭蛋糕 煤炭蛋糕怎么做

“做法很戚风手法一样只是材料不同而已”食材明细主料低筋面粉(50克)色拉油(37克)牛奶(37克)细砂糖(60克(加入蛋白40克,加入20克))辅料竹炭粉(10克)鸡蛋(3个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煤炭蛋糕的做法步骤1、牛奶加色拉油加...

竹炭牛牛蛋糕的做法 竹炭牛牛蛋糕怎么做

竹炭牛牛蛋糕的做法 竹炭牛牛蛋糕怎么做

“用一点简单的小心思,制作萌萌可爱的牛牛戚风蛋糕~讨得小盆友欢喜”食材明细主料蛋黄(3只)细砂糖(40克)白鲨蛋糕粉(60克)牛奶(45克)玉米油(40克)蛋白(3只)竹炭粉(二分之一小勺)辅料装饰蛋糕胚(适量)蛋黄(1只)糖粉(15克)玉米油(13克)牛奶(19克...

家常烤蛋糕的做法 家常烤蛋糕怎么做

家常烤蛋糕的做法 家常烤蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)辅料牛奶(40ml)白糖(10g)食用油(10ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常烤蛋糕的做法步骤1、所以材料,鸡蛋分离2、蛋黄,油,糖混匀,加入牛奶拌匀3、慢慢筛入面粉,拌匀,不要起疙瘩哟,可分批进行4...

竹炭杯子蛋糕的做法 竹炭杯子蛋糕怎么做

竹炭杯子蛋糕的做法 竹炭杯子蛋糕怎么做

“烘焙用的竹炭粉在烘焙糕点时使用,可以代替人工合成的食用黑色素。它的功用:可将有害物质吸收,并排出体外;能调节拉肚子所产生的不适应症状;抑制粪便中的臭味;提供肠内弱酸性菌的增生,并让有害菌减少;提供负离子,可以抑制生病...

全蛋黑米蛋糕的做法 全蛋黑米蛋糕怎么做

全蛋黑米蛋糕的做法 全蛋黑米蛋糕怎么做

“开篇面包之后,我以全蛋蛋糕作为第二篇记录,之所以这样安排是有我个人的考虑在里面,因为就自己的学习经验来讲,先学会做面包,那么在下来的学习当中一旦有失败的作品,我们可以避免浪费,将失败的半成品灵活用作烤面包!比如对于...

黑琳蛋糕的做法 五星级西点蛋糕—黑琳蛋糕 黑琳蛋糕怎么做

黑琳蛋糕的做法 五星级西点蛋糕—黑琳蛋糕 黑琳蛋糕怎么做

食材明细主料白菜心(一颗)粉丝(一把)辅料动物鲜奶油(50克)巧克力砖(50克)牛奶巧克力(200克)朗姆酒(10ML)黄油(165克)进口酥油(50克)全蛋(212克(中等大小的鸡蛋约4个))可可粉(20克)低筋粉(60克)鲜奶(25ML)甘那西(适量)配料细砂糖(130克)柠檬汁(10ML)奶...

黑芝麻蛋糕的做法 黑芝麻蛋糕怎么做

黑芝麻蛋糕的做法 黑芝麻蛋糕怎么做

“8.8日将要吃的早餐——黑芝麻蛋糕。漂亮吧?像不像一个黑芝麻南瓜,由于用的电饭锅做的,反而无意之中制造出了这种效果,外圈高些,里面凹下去,黑芝麻在里面星星点点,特别舒服。(儿子明天一大早就要去学习,只能今晚做好,明早吃啦!...