相关玫瑰栗蓉冰皮月饼的做法的餐饮知识

玫瑰栗蓉冰皮月饼的做法 玫瑰栗蓉冰皮月饼怎么做

玫瑰栗蓉冰皮月饼的做法 玫瑰栗蓉冰皮月饼怎么做

“学厨50克月饼模具11个量”食材明细主料新良冰皮月饼粉(150克)天然之林栗子馅(300克)玫瑰酱(30克)辅料85度热水(150克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玫瑰栗蓉冰皮月饼的做法步骤1、1.材料备齐。玫瑰酱最好是带花瓣那种...

栗子冰皮月饼的做法 栗子冰皮月饼怎么做

栗子冰皮月饼的做法 栗子冰皮月饼怎么做

“又是一年的中秋节即将来临,冰皮月饼是一种中秋节食品。从香港传入。20世纪80年代,冰皮月饼在香港的市场出售。作为广东人,很早就喜欢并爱上了中秋节吃冰皮月饼,于是开始DIY冰皮月饼,做上自己喜欢吃的馅。昨天做紫薯冰皮...

板栗蓉冰皮月饼的做法 板栗蓉冰皮月饼怎么做

板栗蓉冰皮月饼的做法 板栗蓉冰皮月饼怎么做

“中秋节快到了,给亲们上一款靓丽的冰皮月饼!”食材明细主料糯米粉(60g)粘米粉(40g)澄面(30g)糖粉(40g)紫苋菜汁(150g)玉米油(20g)辅料糕粉(适量(手粉))板栗蓉(360g)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板栗蓉冰皮月饼的做法步骤1、除糖粉...

酥皮栗蓉月饼的做法 酥皮栗蓉月饼怎么做

酥皮栗蓉月饼的做法 酥皮栗蓉月饼怎么做

食材明细主料水油面团(150克)油酥面团(100克)栗蓉(200克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥皮栗蓉月饼的做法步骤1、用水油面团把油酥面团包起来,擀成长方形面片,叠起来再擀开重复三次,最后擀开。2、慢慢卷起来。3、切成大小...

玫瑰花月饼的做法 玫瑰花月饼怎么做

玫瑰花月饼的做法 玫瑰花月饼怎么做

“因为爱美,所以喜欢女儿,喜欢把她打扮的美美的,喜欢给她买粉色的东西,喜欢她像童话里的小公主一样,所以在很多物品选择上我都会毫不犹豫选粉色,因为我知道我女儿喜欢,用了多年烤箱颜色总是比较单一,一直希望烤箱的颜色更加丰...

南瓜玫瑰冰皮饼的做法 南瓜玫瑰冰皮饼怎么做

南瓜玫瑰冰皮饼的做法 南瓜玫瑰冰皮饼怎么做

食材明细主料南瓜(100克)熟糯米粉(适量)辅料鲜玫瑰花酱(适量)熟花生碎(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜玫瑰冰皮饼的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、捣碎成泥。3、加入熟糯米粉,边加入边搅拌,添加到能成型时即可。制成饼...

玫瑰豆沙馅冰皮月饼的做法 玫瑰豆沙馅冰皮月饼怎么做

玫瑰豆沙馅冰皮月饼的做法 玫瑰豆沙馅冰皮月饼怎么做

“用了贵州青岩古镇的特产玫瑰糖”食材明细主料糯米粉(50g)粘米粉(50g)澄粉(30g)牛奶(180g)植物油(25g)辅料豆沙馅(适量)玫瑰糖(适量)配料糖(适量)糕粉(适量)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玫瑰豆沙馅冰皮月饼的做法步骤1、将除了...

玫瑰花冰皮月饼的做法 玫瑰花冰皮月饼怎么做

玫瑰花冰皮月饼的做法 玫瑰花冰皮月饼怎么做

“温润雪白的冰皮,甜在心头的馅料,精致貌美的造型,还有那亲手制作的温情,赋予了这个中秋所该有的团圆和爱!”食材明细主料新良冰皮月饼预拌粉(100g)开水(100g)紫薯馅(200g)熟粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰花冰皮...

栗蓉皮豆沙月饼的做法 栗蓉皮豆沙月饼怎么做

栗蓉皮豆沙月饼的做法 栗蓉皮豆沙月饼怎么做

“迟来的月饼~~今年流行的桃山皮月饼,真是火火的。一直想自己做一次尝尝,却太懒迟迟未动手。最近新鲜栗子上市了,实在馋得不行,便买了一些回来煮。还是自己煮的栗子好吃,非常软糯~~特地留了一点做了栗蓉馅,于是就有了这款月饼,爱...

栗蓉酥皮月饼的做法 栗蓉酥皮月饼怎么做

栗蓉酥皮月饼的做法 栗蓉酥皮月饼怎么做

“一年一度的中秋节又到了,又是做月饼的一个节日;这是我第二次做的酥皮月饼,选用了栗子来做馅料。所谓【酥皮月饼】外皮是非常的酥脆,一口咬上就是【酥得掉渣】的口感。栗子味道很香而且带点甜味,所以在炒栗子蓉的时候我是...

冰皮月饼的做法 紫薯冰皮月饼和莲蓉冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

冰皮月饼的做法 紫薯冰皮月饼和莲蓉冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

“我喜欢冰皮月饼!因为操作简单,又快。而且口感又不错,不上火!今年第一次炒紫薯馅,喜欢紫色,紫色看着舒服!这次尝试紫色和白色,还有两个颜色混合!这次同学给的方子放到第四天都还不会硬不会开裂!”食材明细主料澄粉(30G)糯米粉(50G...

椰蓉冰皮月饼的做法 椰蓉冰皮月饼怎么做

椰蓉冰皮月饼的做法 椰蓉冰皮月饼怎么做

“椰蓉冰皮月饼”食材明细主料糯米粉(70g)大米粉(200g)牛奶(250ml)辅料椰蓉(60g)黄油(50g)白糖(25g)食用油(25g)蔓越莓干(适量)椰子油(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉冰皮月饼的做法步骤1、原料备齐;2、牛奶+食用油混合后与粉...

莲蓉冰皮月饼的做法 莲蓉冰皮月饼怎么做

莲蓉冰皮月饼的做法 莲蓉冰皮月饼怎么做

“一年一度的中秋月饼又开始DIY了,从制作莲蓉馅到饼皮都是低糖低油的,自己制作月饼无论是送亲朋好友还是自己吃都是好选择。在价格和成本方面和外面卖的相对比要甩出外面几条街😜😜”食材明细主料莲蓉馅(500克)澄粉(30克(小...

冰皮玫瑰红豆沙月饼的做法 冰皮玫瑰红豆沙月饼怎么做

冰皮玫瑰红豆沙月饼的做法 冰皮玫瑰红豆沙月饼怎么做

“冰皮的月饼做法简单快捷,更像是一款甜点。用它给孩子们做辅助的甜点也不错。祝愿我们的孩子像小树苗一样茁壮成长!”食材明细主料糯米粉(50g)澄面(25g)粘米粉(50g)炼乳(30g)葵花籽油(25g)糖(30g)牛奶(200g)辅料红豆馅(300g)玫瑰酱(30g)...

栗蓉冰皮月饼的做法 栗蓉冰皮月饼怎么做

栗蓉冰皮月饼的做法 栗蓉冰皮月饼怎么做

“拿着学厨的月饼模,先来做个冰皮月饼,这个比较省事。其实一直都挺怕做冰皮月饼,因为那个皮比较让人头痛,放到第二天就开始变硬了,甚者裂口。直到那年遇到另一种冰皮制法,不需要蒸,直接使用熟糯米粉,效果还不错。这一次,就做熟...

栗蓉玫瑰糯米糍的做法 栗蓉玫瑰糯米糍怎么做

栗蓉玫瑰糯米糍的做法 栗蓉玫瑰糯米糍怎么做

“筋道软糯的糯米团里,是甜甜的栗子玫瑰馅,外面滚上黄豆粉,每一口都是香甜的味道。”食材明细主料去皮栗子(100克)玫瑰酱(适量)水磨糯米粉(100克)开水(100克)辅料盐(一点)熟黄豆粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗蓉玫瑰糯...

玫瑰花月饼的做法 鲜花月饼—玫瑰花月饼 玫瑰花月饼怎么做

玫瑰花月饼的做法 鲜花月饼—玫瑰花月饼 玫瑰花月饼怎么做

食材明细水油皮面粉(200g)水(100g)油(36g)糖(1勺)酥皮面粉(100g)油(50g)酱料玫瑰花酱(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰花月饼的做法步骤1、按照配料分别制作水油皮和油皮,两个面团醒面12分钟。2、分别做成12个剂子。3、...

紫薯玫瑰冰皮月饼的做法 紫薯玫瑰冰皮月饼怎么做

紫薯玫瑰冰皮月饼的做法 紫薯玫瑰冰皮月饼怎么做

“春苗寄语:祝所有的孩子不光吃得饱,吃得好,更要吃得健康,吃得精致!紫薯富含硒和铁,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。特别是硒,被称为“抗癌大王”。紫薯还富含纤维素,可促进肠胃蠕动,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发...