相关娃娃菜瘦肉汤的最正宗做法的餐饮知识

“原本想做一道上汤娃娃菜，结果发现做成菜汤了，好失败。。。”食材明细主料娃娃菜（300g）猪瘦肉（100g）耗豉（4颗）姜丝（5g）辅料盐（5g）花生油（10g）生粉（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）娃娃菜瘦肉汤的做法步骤1、娃娃菜洗净，猪瘦肉切...

食材明细主料咸肉（适量）娃娃菜（适量）魔芋（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉魔芋娃娃菜汤的做法步骤1、娃娃菜洗净、咸肉切片。2、锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜翻炒片刻。3、放入咸肉片。4、加入适量...

“鲜美可口的汤，嫩软的娃娃菜；做一锅上好的上汤娃娃菜其实很简单；调料用的少，过程一点不复杂”食材明细主料娃娃菜（100g）里脊肉（30g）变蛋（3颗）辅料料酒（1勺）胡椒粉（少许）玉米淀粉（1勺）盐（1勺）姜末（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上...

“金汤肥牛是一道让人着迷的开胃菜，自己在家做，只需一包金汤调料，就可以变换出不同食材的金汤菜，就比如今天这锅金汤牛肉娃娃菜，从品相到口感，一点儿不比金汤肥牛差，而且还因为食材好取而更加接地气儿。娃娃菜清鲜软糯，适合牙...

“我知道南方人喜欢煲汤，各种营养汤每天的餐桌上都要有，在北方，我们虽然不是每天都要喝汤，但是也有几道汤汤水水的的菜品是其中的经典，我今天分享的这道上汤娃娃菜就是代表作。上汤娃娃菜口味清淡咸鲜，是以娃娃菜作为主要食...

“娃娃菜是家里可以常备的青菜，耐放不坏，做起来也是可以花样百出的。出名的上汤娃娃菜，只是家里米雅高汤，就用皮蛋和豆腐熬了少许汤汁，煮出来也是很鲜的”食材明细主料娃娃菜（1颗）温水（1碗半）豆腐（1块）辣椒油（5克）油（适量）辅料浓汤宝...

“天气冷了、多煮点儿汤喝、喜欢娃娃菜的嫩、再加上肉片汤变得更鲜了。”食材明细主料娃娃菜（1颗）瘦肉（200g）辅料姜片（适量）红薯粉（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）娃娃菜肉片汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切块。2、锅中倒...

“现在天气干燥，要多吃点蔬菜水果。娃娃菜加点瘦肉和香菇一起烧，有肉有菜，还有菌类，营养丰富，健康美味。娃娃菜炖得软烂的，老人小孩子都合适，易消化。因为带汤的，拿来拌饭或拌面都可以。”食材明细主料娃娃菜（2棵）新鲜香菇（5个）瘦...

食材明细主料娃娃菜（适量）辅料蛤蜊（适量）粉丝（适量）牛奶（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）上汤娃娃菜的做法步骤1、准备材料2、娃娃菜切成长条，鸡蛋搅匀，粉丝洗净浸泡备用3、蛤蜊清洗...

食材明细主料羊肉片（适量）娃娃菜（适量）豆干（适量）辅料盐（适量）姜（适量）八角（适量）香油（适量）味精（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅羊肉娃娃菜汤的做法步骤1、娃娃菜洗干净备用。2、砂锅中加入适量水烧开，放入娃娃菜和豆干。...

“瘦肉煮娃娃菜是一道很家常的粤菜，口感清甜，老少皆宜”食材明细主料瘦肉（50g）娃娃菜（150g）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）山泉水（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉煮娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜摘好，用盐水浸...

“娃娃菜，看起来就很诱人”食材明细主料娃娃菜心（一颗）香菇（少许）木耳（少许）火腿肠（一根）辅料盐（少许）高汤（适量）芝麻油（少许）虾米（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清汤娃娃菜的做法步骤1、准备原料，香菇、木耳提前泡发2、煮锅上...

“寒冷的天气来碗煮年糕，最合适不过了，如果家里有炖煮的鸡汤或者排骨汤，舀上一碗，无须放肉，只切些青菜放下去，就鲜得不得了。但家里没有，就来我这样一碗快手汤吧，煸炒些干虾仁增加香味，用肉丸汆煮成高汤，再放入些青菜，这样一锅有...

“在春天吃些羊肉最适合不过了。”食材明细主料羊肉片（适量）娃娃菜（适量）辅料盐（适量）葱姜（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）羊汤娃娃菜的做法步骤1、快来学学吧。2、先将娃娃菜切成长条状，不要切太碎。3、切些...

“上次做了一道蒿子杆炒风肉，风肉事先煮过捞出。煮出来的汤非常鲜美，加入黑木耳，娃娃菜同煮，就成了今天这道娃娃菜咸肉汤。汤汁鲜美，娃娃菜吸收汤汁，咸鲜中带着甘甜，黑木耳滑嫩嫩，还加了一把干豆腐皮，丰富又营养，下雨降温了，先喝...

食材明细主料瘦肉（500g）辅料娃娃菜（50g）粉丝（一扎）豆腐（350g）沙虫干（四根）调料蒜头（一头半）葱花（适量）酱油（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）猪油（适量）菜籽油（适量）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）神级（难度）娃娃菜粉丝豆腐瘦肉煲的做法步骤1、瘦...

“这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜，由于大年夜实在腾不出手来拍照，于是就没有记录。今天又重新做了一次，实在喜欢它既有着简单的做法，又有着无比鲜美的味道，色面也赏心悦目。一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣...

“清淡，美味，老少皆宜”食材明细主料娃娃菜（200g）辅料五花肉（100g）海鲜菇（50g）调料盐（3g）味精（4g）鸡精（2g）鸡汁（10g）姜片（20g）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）靓汤娃娃菜的做法步骤1、高山娃娃菜，洗净，准备葱姜料酒，将五花肉过水。2、过...

食材明细主料熟肉丸（适量）娃娃菜（适量）金针菇（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜肉丸子汤的做法步骤1、准备好材料。2、锅里放少许油炒白菜。3、加两碗清水，放入肉丸。4、加入金针菇。5、煮开，加盐即可...

食材明细主料娃娃菜（两棵）辅料火腿（3片）大蒜（数瓣）盐（5克）高汤（小半碗）鸡精（3克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤娃娃菜的做法步骤1、火腿切丁，大蒜切末。2、娃娃菜一个切六瓣，用开水焯一下。3、准备小半碗高汤。4、蒜末爆香...

食材明细主料娃娃菜（一颗）鸭骨（适量）海鲜菇（一包）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸭汤娃娃菜的做法步骤1、准备食材2、娃娃菜切成长条。3、海鲜菇去根洗净。4、把鸭骨放入锅中煮20分钟。5、等鸭汤变得奶白时放...

“上次做了莲藕肉丸子，没吃完，由于我现在不能吃油炸食品，想着还得增加营养维生素，娃娃菜又能养胃，就用娃娃做了丸子汤，那娃娃比一般白菜贵一倍，别看和白菜长得一样，就是个头比白菜小了许多可感觉味道都差不多，现在是越小的菜越...

食材明细主料娃娃菜（1棵）瘦肉丝（适量）黄花菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）调和油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉丝黄花菜炒娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜2、瘦肉丝3、黄花菜（已泡发清洗）4、在瘦肉丝...

食材明细主料厚千张（半张）瘦肉（165克）娃娃菜（1株）辅料小苏打（适量）玉米淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）瘦肉娃娃菜炒千张的做法步骤1、食材：厚千张、瘦肉、娃娃菜。2、将娃...

食材明细主料娃娃菜（1棵）油（适量）蒜（适量）辅料香菇（2颗）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浓汤娃娃菜的做法步骤1、大蒜爆香，喜欢吃蒜的可留在锅里，不喜欢吃的取出扔掉2、香菇炒出香味3、倒入浓汤，烧开4、放入娃娃菜，撒入少...