相关豆豉香板粟肉的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料五花肉（适量）板粟（适量）辅料盐（适量）油（适量）豆豉（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉香板粟肉的做法步骤1、五花肉，板粟，2、肉切片，板粟去壳，3、剥好的板粟，4、炒肉，5、撒上盐，6、撒上辣椒粉...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料板粟（适量）辅料盐（适量）香料（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香板粟的做法步骤1、备板粟。2、在每一粒上开一个小口。3、锅里放清水烧开，放进洗好的板粟。4、放进香料和盐。5、煮熟即可。6、煮好的板粟...

“今天去买菜，在那转呀转，看见板粟了，五元一斤买了两斤，回来烧猪肉。买回来自已剥，一点也不好弄。低头剥了半天，再抬头一看我的妈呀，快要十一点了，剥了不到一半不剥了，赶紧做饭！下面做的菜里面还有板粟没剥皮的！”食材明细主料猪...

食材明细主料香菇（200g）板粟（200g）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇板粟的做法步骤1、准备好所有的材料，香菇先用开水焯一下，板粟去皮备用。2、起锅，放油，爆香葱花后，放入板粟和...

食材明细主料五花肉（适量）板粟（适量）姜（适量）辅料梅干菜（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）板粟千层肉的做法步骤1、五花肉。加盐，姜葱，加水煮熟，板粟切一小口，去皮，煮熟，备用，2、梅干菜。加糖色老抽炒一下备用...

“板粟也算是坚果类里即亲民又深受民爱的一款食材了。在我家里不管老中青都极爱板粟。做板粟鸡，板粟排，板粟泥还是烤蒸板粟，只要是带上板粟二字，那肯定得到深受家人欢喜了。今天关于板粟的变身，我所用的工具是电饼档。好用...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

“这个季节很适合吃哦！”食材明细主料板粟（1000克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）板粟的做法步骤1、洗净板粟2、在洗净的板粟上切十字口，为了避免入电高压锅会炸。3、在电高压锅上按“肉/排骨”档70分钟后即可。小窍门...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料五花肉（适量）板粟（适量）辅料冰糖（适量）桔子皮（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板粟红烧肉的做法步骤1、原料图，五花肉处理好洗净备用。2、五花肉切麻将大小的块，板粟去皮对半切开...

食材明细主料板粟（适量）辅料糖（适量）油（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤板粟的做法步骤1、买回家的板粟清洗，。2、每一粒上切上一个小口子。3、放进锅里放点清水。4、将板粟煮熟。5、沥水，淋上油。6、放点糖。7、拌...

“板粟焖饭点睛之笔就是那匙鱼露，其实很多闽南焖饭中都少不了鱼露，缺了就没了灵魂。我用的是普通喝汤用的瓷汤匙来计量的。鱼露本身挺咸的，所以盐不可再多加。”食材明细主料大米（2杯）板粟（1饭碗）辅料五花肉（适量）干香菇（8朵）香...

食材明细主料鸡肉（适量）板粟（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板粟炒鸡的做法步骤1、鸡肉，板粟，辣椒。2、板粟煮熟去壳，辣椒切丝，有生姜再切点姜丝，鸡肉切丁...

食材明细主料板粟（适量）三黄鸡（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）板粟蒸鸡的做法步骤1、备三黄鸡和板粟，。2、鸡斩件。先将鸡肉过开水去血水冲冷水待用。3、锅里放茶籽油放点姜片煸香后...

“我们这的人喜欢叫它们豆岐，豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）泡...

食材明细主料板粟（适量）三黄鸡（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）板粟鸡汤的做法步骤1、蒸好的三黄鸡，板粟。2、板粟煮熟去壳。3、将蒸好的三黄鸡倒进汤锅里加清水放点盐烧...

“豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪瘦肉（适量）豌豆（适量）辅料生姜（适量）小...

“润细不腻，粉滑面香。”食材明细主料板粟（400克）辅料菜籽油（2茶匙）猪油（2茶匙）盐（少许）鸡精（少许）黑熟芝麻（少许）白熟芝麻（少许）枸杞（少许）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）板粟泥的做法步骤1、板粟煮熟，脱壳、去内蒙皮，捣碎。2、锅热...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

铁板臭豆腐是我们生活中常见的小吃，因为制作食材简单，因此越来越多的人选择在家中自己制作，不仅更干净卫生，而且也很简单方便。只需要简单的配料加豆腐就可以做出来，那么就不要犹豫一起来学习怎么制作吧！主料豆腐：250克辅料...

食材明细主料板粟（适量）五花肉（适量）辅料酸辣椒（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）十三香（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸辣板粟五花肉的做法步骤1、板粟，酸辣椒，五花肉。2、备好的五花肉切片，板粟去壳，酸...

食材明细主料羊肉（适量）板粟（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）孜然粉（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板粟烧羊肉的做法步骤1、肉先放进炖锅里炖八成熟切块。2、板粟和尖椒少许。3...