相关荠菜竹笋肉饺的餐饮知识

“当季鲜味十足的搭配”食材明细主料竹笋（适量）猪肉（适量）荠菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜竹笋肉饺的做法步骤1、原料2、肉糜放入葱姜盐鸡精胡椒粉料酒拌匀3、笋...

食材明细主料荠菜（500g）猪肉（400）水饺皮（300g）辅料酱油（2勺）盐（1勺）料酒（1勺）虾皮味精（1勺）鸡蛋（1个）香油（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、新鲜荠菜摘净，用清水洗净备用2、猪肉剁成肉泥3、锅里放入水烧...

“昨天菜市场看到有买荠菜的，鲜美肉肥。赶紧买了些回家。荠菜是“护眼冠军”，高钙高蛋白，冬天比白菜、韭菜更鲜。中午就吃荠菜肉馅饺子吧。”食材明细主料荠菜（1斤）大肉（1斤）面粉（800g）辅料大葱（1颗）生姜（1块）调料盐（适量）生抽（2勺）老...

“野生荠菜有它独特的菜香，从小到大都特别爱吃荠菜馅的面食。小时候最喜欢到菜地挑荠菜，都是野生的长得又大棵，现在成片的荠菜越来越少了，即使是乡下，也不多了。家中老人知道我们爱吃，经常会去菜地挑荠菜给我们送来，正好周末...

食材明细主料夹心肉（适量）荠菜（适量）笋（适量）辅料葱姜水（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜春笋鲜肉煎饺的做法步骤1、夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水往同...

“饺子---荠菜猪肉饺子”食材明细主料猪肉（400克）韭菜（适量）荠菜（适量）面粉（2碗）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荠菜猪肉水饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉切成小...

“营养价值与用途荠荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。现代研究表明，荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、...

“早春应季蔬菜少不了荠菜。现在正是吃荠菜的时候，野地里的荠菜绿油油的，做成饺子，把春天包进饺子里。”食材明细主料野荠菜（300g）猪肉糜（500g）饺子皮（60张）辅料鸡蛋（1只）调料食用油（适量）食盐（适量）生抽（1勺）清水（小半饭碗）咸鲜（口味）煮（工...

“荠菜属春季时令菜，最初是野菜，但现在由于大面积种植，也成为了家常菜，不过味道倒大不如前，没有了最初野菜的清香，我倒一般，不过LG喜欢，尤其爱吃荠菜馅的饺子，这不，我就包上了吗！”食材明细主料面粉（500g）荠菜（400g）肉末（500g）春笋（1根）...

“从地里挖出的荠菜，鲜鲜的的，嫩嫩的，用来包饺子，是再合适不过了的。荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热...

“从09年开始就一直关注美食天下，一直需要借鉴菜谱才能做饭，给我很大帮助，在此也要谢谢各位美食家们这几年来的无私奉献，才让我们这些不食人间烟火的人走进厨房，寻找美味！正值竹笋热卖的季节，准备吃一顿广东潮汕特色的竹笋饺...

“荠菜和鲜笋是5.4回娘家拿的，都是妈妈准备好的，我们一家三口都喜欢吃。”食材明细主料高筋面粉（300g）牛奶（160ml）黄油（10g）盐（1g）酵母（2g）辅料笋（3棵）荠菜（适量）肉末（300g）调料鸡蛋（1）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...

“快过年了，翻看整理一下冰箱，还有些食材藏了很久了，赶紧地吃了吧。不然耽搁放年货。好吃不如饺子。家里好久没包饺子吃了。先练练手，还打算买些新鲜食材包了速冻准备着。”食材明细主料羊尾笋（230g）猪肉（260g）荠菜（250g）面粉（50...

“每年一季的美味春笋的鲜甜和荠菜的清香和着猪肉变成春季独有的美味”食材明细主料猪肉馅（1000g）春笋（5根）荠菜（若干）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（2个）清淡（口味）调味（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荠菜春笋饺子的...

“春天，万物复苏，莺歌燕舞、桃红柳绿，吃野菜的季节到啦。念念已久的荠菜，终于吃到了，荠菜清香扑鼻，鲜美至极，让人难以忘记，荠菜被古人誉为“灵丹草”，是“天然之珍”。专家们指出，荠菜作为一种野菜，深受人们的喜爱，绝不是偶然的。...

“荠荠菜有止血作用.开胃消食.解毒消肿。也可炒吃.炝吃，清香可口，营养丰富，无污染，纯绿色食品，经常食用有利于人身健康。”食材明细主料荠荠菜（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（五个）盐（适量）纯净水（适量）食用油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）原味（...

“荠菜作馅料鲜美，咸香，油润。好吃不腻。”食材明细主料荠菜（适量）肉馅儿（适量）辅料姜末（适量）花椒粉（适量）盐（适量）老抽（适量）玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）葱末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜肉饺的做法步骤1、...

“嫁到河南几年了这边人喜欢吃荠菜馅的饺子入乡随俗我也喜欢荠菜那味道了鲜香的大自然的味道，令人回味无穷。。。”食材明细主料荠菜（100克）猪肉（150克）辅料水发香菇（两朵）配料鲜姜（适量）生抽（适量）绍酒（适量）十三香（适量）盐（一匙半茶...

“剩余的包饺子的荠菜肉馅和面团，用来做了煎饺，外皮酥香，肉馅鲜香，超级美味呀。”食材明细主料荠菜肉馅（200克）面团（150克）辅料面粉（10克）水（适量）花生油（20克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜肉馅煎饺的做法步骤1、剩余的荠...

“俗话说：正月二月三月间，荠菜可以当灵丹。荠菜，又称“地地莱”、“地米莱”、“鸡心菜”、“护生草”、“香田荠”。分布全国各地，漫生于田野。虽是一种极为普通的野蔬。如今，随着饮食上的“返璞归真”、“回归大自然”之...

食材明细主料猪肉（500g）荠菜（250g）面粉（500g）调料盐（适量）酱油（少许）五香粉（适量）黄酒（少许）小葱（50g）生姜（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荠菜肉煎饺的做法步骤1、猪肉原材料。2、把猪肉剁碎加上葱姜蒜佐料搅匀，把荠菜洗干净剁...

食材明细主料猪夹心肉（适量）荠菜（适量）山药（适量）韭菜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、荠菜清洗干净。2、沸水下锅焯水去除草酸，捞出过凉水。3、挤...

“春季这个时候，是北方荠菜最好吃的季节，小小的荠菜在地里黑乎乎的不起眼，可是用它爆出的水饺香气扑鼻，不是种植的可比拟的，用一种办法保持的饺子多汁美味，一起来发现吧。”食材明细主料面粉（350克）荠菜（400克）肉馅（300克）辅料葱（1...

“蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮，而摊制蛋皮的难度很高，不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。不过我有蛋饺绝技那就是蛋饺煎锅快捷还省事不少了，我今天做的这款蛋饺是竹笋瘦肉陷的...

“吃饺子不冻耳朵，这种说法来源于医圣张仲景,他看到严寒中百姓耳朵被冻坏,故用面包了驱寒药材,煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。如今吃饺子不再是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全...