相关蛋糕饼怎么做的餐饮知识

“料少了模子大了结果杯具了(～o～)~zZ只能叫它蛋糕饼啦了……”食材明细主料乳酪（40克）酸奶（100克）低粉（80克）黄油（50克）糖（50克）蛋（2个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋糕饼的做法步骤1、依次是糖，酸奶，面粉，乳酪和黄油2、将蛋黄和...

“今天的早饭~蛋糕饼”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（一个）牛奶（150克）辅料酵母（1袋）配料白砂糖（1勺）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蛋糕饼的做法步骤1、把温热的牛奶倒入盆中，把鸡蛋酵母倒入盆中搅拌均匀。2、加入几勺糖，加入...

食材明细主料低筋粉（200克）黄油（80克）糖粉（70克）蛋黄（1个）可可粉（5克）抹茶粉（4克）草莓粉（2克）白巧克力（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）蛋糕造型饼干的做法步骤1、准备材料2、软化黄油加入糖粉搅拌均匀3、加入蛋黄搅拌均匀4、筛...

“圣诞松饼蛋糕、不用烤箱也能做出美味甜品、值得一试~”食材明细主料低筋面粉（105g）鸡蛋（1个）牛奶（60g）浓酸奶（100g）抹茶粉（6g）泡打粉（5g）白糖（25g）辅料淡奶油（适量）草莓（适量）蓝莓（适量）糖粉（适量（表面用））甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度...

“Millecrepe千层可丽饼-一听就能猜到是法国的甜品了。Juju之前也上传过可丽饼的做法，那今天要做的是把可丽饼叠在一起的千层可丽饼，不仅食材和做法简单，可丽饼有嚼劲的口味加上香醇巧克力酱，味道也是一级棒哦~！！家里不用烤...

“热乎乎的华夫饼，配上香甜的果酱夹馅或是一杯酸奶，吃起来粉享受，做起来也粉轻松呢。”食材明细主料低粉（90g）牛奶（90g）鸡蛋（1.5个）辅料黄油（15g）配料糖（35g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋糕版华夫饼的做法步骤1、黄油和牛奶...

“今天的饼有点特殊，是用蛋黄和蛋清做成的，有点像云朵蛋糕，不过是用不粘锅做的哦，没有烤箱也不用担心~做出来，口感很惊艳，软嫩软嫩的，搭配上点酸奶和水果，给宝宝做加餐或者给妈妈做下午茶真的太完美了~”食材明细主料鸡蛋（2个）...

食材明细主料松饼粉（200g）鸡蛋（2个）辅料牛奶（100ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松饼蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、将主料与辅料混合搅拌均匀无颗粒至糊状。3、倒入模具。4、放入预热的烤箱，170℃，15分钟。5、出炉！...

“很喜欢这款华夫饼形状的蛋糕模子，烤出来的华夫饼蛋糕很成功。配上水果，搭配牛奶就是完美的早餐。也可以抹果酱，蜂蜜，酸奶都行。”食材明细主料低筋面粉（60克）牛奶（100毫升）糖粉（45克）辅料黄油（50克）鸡蛋（两个）柠檬汁（几滴）甜味（口味）...

“本来是做戚风蛋卷的，结果失败变成饼了--我们家小盆友说好像华夫饼的味道。”食材明细主料面粉（80）鸡蛋（4枚）辅料牛奶（50）配料油（适量）糖（适量）馒头改良剂（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）戚风蛋糕饼的做法步骤1、准备好的...

“感恩节就快要到啦！在这个合家欢聚的时刻，怎么能少了美美哒滴蛋糕呢，一家人欢聚在一起生活中充满了爱和温暖”食材明细主料8寸戚风（蛋糕一个）低筋面粉（50克）奶油（适量）水果（适量）辅料鸡蛋（2只）细砂糖（40克）可可粉（适量）甜味（口味）烘焙（工...

“因为就这么多食材，没想到做出来，超好吃，很受欢迎呢，小朋友肯定喜欢哦！”食材明细主料低粉（35克）酸奶（20g）白糖（25克）鸡蛋（2个）辅料奶粉（10g）淡奶油（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋糕夹心脆饼干的做法步骤1、鸡蛋分离2、酸...

“中秋过后家里剩了许多月饼，又油腻又齁甜，吃不下怎么办呢？开动脑筋做一款月饼蛋糕吧！变身后的蛋糕太美味了，不吃月饼的家人迅速抢食一空。”食材明细主料月饼（240g）全蛋（2个）泡打粉（5g）辅料酸奶（200ml）低筋面粉（110g）葡萄干（若干）枸杞...

“风靡韩国的Omelet蛋饼蛋糕，搭配时蔬沙拉，带出去拉风吧。”食材明细主料鸡蛋（3个）玉米油（30g）牛奶（30g）低粉（40g）糖（35g）辅料打发淡奶油（适量）装饰水果（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蛋饼蛋糕便当的做法步骤1、准备蛋糕食...

“时间过得真快，明天就是2020年元旦了。这几天降温，让人感觉提前进入了假期状态，一到下午就没精神，特别想吃甜甜的巧克力蛋糕：P正好我家里有可拆卸更换烤盘的“现代多功能三明治机”，于是就用它的松饼盘做了些巧克力松饼蛋...

食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（3勺）白砂糖（2勺）辅料纯牛奶（半瓶ml）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平底锅蛋糕饼的做法步骤1、准备好材料，面粉放3勺，白糖2勺，鸡蛋放1个，放入纯牛奶半瓶，搅拌均匀。2、把锅热一下，不用放油，然后放一勺进...

“前段时间参加人人都是美食家的活动，天天发菜谱，又是拍照又是编辑菜谱的，天天码字，累得胳膊都酸啦，O(∩_∩)O哈哈~。所以最近偷懒了几天，让自己休息放松一下。今天俺有满血复活啦，继续发帖子。今天这个华夫饼我也是第一次做...

“没有烤箱，在家照样做披萨！找一些当季时蔬，切成小丁小粒，和着几个鸡蛋下油锅煎几分钟，5分钟就能搞定，工作日当早餐也非常不错哦~要是再配一杯燕麦牛奶，小孩子们应该会喜欢得不要不要的，一整天都会元气满满涅！”食材明细主料荆...

“朋友听说我家里的烤箱不好用，特意推荐的不用烤箱的甜点。因为她不记得确切的名字，所以告诉我叫tiramisùdipandistelle，“pandistelle”是意大利的一种表面有星星图案的巧克力饼干，所以翻译过来大概就是巧克力饼干口味...

“送给一个可爱小妹妹的生日礼物，大得她欢心！”食材明细主料低筋面粉（85克）牛奶（45克）玉米油（40克）鸡蛋（4个）糖（蛋黄加20克、蛋白加60克）（80克）淡奶油（300mL）新鲜樱桃（适量）辅料糖（加入淡奶油）（30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手指饼...

食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）盐（2g）葱花（适量）辅料鸡蛋（2个）水（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋糕葱花饼的做法步骤1、面粉加酵母和盐。2、打入两个鸡蛋。3、加适量水搅拌成浓稠的面糊，发酵制两倍大。4、发酵好的面糊...

“姜饼预拌粉不止可以做姜饼屋，放一部分在蛋糕或者面包里也是很不错的，我喜欢折腾方子，这次用了50克姜饼预拌粉，30克蛋糕粉，4个大鸡蛋烤了个满模的戚风蛋糕，用140度烤了60分钟，表面没开裂，脱模后用酸奶和巧克力酱装饰成龙猫的...

“本想做蛋糕，发现好难把握哦，面粉放少了，蛋白偷懒没打带能竖起筷子状态，不发，也可能没放泡打粉之类的。所以所以......松松软软的蛋糕就变成了蛋糕饼，卖相一般般，但是用家鸡蛋做的味道还是超级香的~~高手看到教教我做蛋糕的...

““没有花样蛋糕的华丽，也没有饼干的松脆，虽然简简单单，但却裹着甜蜜的滋味。就似在简单的生活中，体味不简单的幸福。”我也忘记是在那里看到的对华夫的比喻。不过光是想着桌子上摆上一盘华夫饼，在配上一杯牛奶或是奶茶的...

“昨天做豆乳蛋糕剩下了5个蛋清，今天就想办法把它处理掉，就来做一款奥利奥饼干碎天使蛋糕吧。”食材明细主料鸡蛋清（5个）低筋粉（40g）饼干碎（56g）淀粉（15g）糖（95g）辅料泡打粉（少量）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）饼干碎天使蛋...