相关童叟版的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：300青椒：1个大葱：一段土豆：2个洋葱：1个火腿肠：1根黄瓜：1根辅料黑胡椒粉：适量五香粉：适量盐：适量油：适量具体步骤1.调面糊。把面粉（300g）倒入盆中，加一等份...

食材明细主料蛋挞（6只）辅料香蕉（1根）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无糖儿童版蛋挞的做法步骤1、蛋挞拿出来解冻5分钟。2、香蕉切小放进去。3、把蛋挞对折，同时烤箱预热5分钟。4、烤箱200°上下火先烤10分钟。5、到点拿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料稻米：100菠菜：20柴鱼：10鲑鱼：10黄瓜：10紫菜(干)：5辅料色拉酱：2酱油：1具体步骤1.菠菜煮过后，挤干水分，备用；2.酱油和柴鱼片拌匀。3.鲑鱼松（三文鱼）以沙拉酱和酱油拌...

食材明细主料面条（250克）肉丝（适量）青椒（2个）海带（适量）洋葱（半个）小青菜（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版炒面的做法步骤1、菜场买回来的面。2、清水烧开~加少许...

“这是一款不用面包机也能做出酥脆的儿童肉松，利用烤箱和打蛋器的完美结合，抛开擀面杖，做出一款松绒的儿童肉松”食材明细主料猪肉（500克（小里脊肉））酱油（20克）葱（2根）芝麻油（5克）细砂糖（40克）玉米油（20克）盐（3克）辅料蚝油（10克）甜香（口味）烘...

“儿子以前不喜欢吃熟的西红柿，自从上幼儿园后我发现儿子得“食路”宽了。可以偶尔的吃点了，真是开心。希望儿子的“食路”越来越宽。”食材明细主料面条（50g）西红柿（半个）鸡蛋（一个）菠菜（2根）木耳（3朵）辅料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（...

“卤味”食材明细主料胡萝卜（1根）肥牛（一盒）黄瓜（1根）菠菜小油菜（各200g）松茸（2颗）辅料酱油（适量）醋（适量）番茄酱（适量）糖浆（适量）五香粉（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）儿童版韩式拌饭的做法步骤1、松茸洗净，撕成丝，焯一下，锅...

食材明细主料玉米（120克）玉米淀粉（30克）鸡胸肉（450克）蛋清或水（120克）鸡粉（5克，儿童可以不加）辅料盐（适量（根据儿童年龄加，或者不加））咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤1、把玉米粒刨下来。2、煮5分钟。3、...

“大炒勺的参赛作品，选择A组菜式制作之四“年年有余”。此菜为双拼双味儿制作法，使用原料为“鳜鱼”。其制作方法是，头尾焦炸，中段酿制清蒸。口味为，头尾是传统的小甜酸口味，也叫做荔枝酸。中段是滑嫩的咸鲜口味。此菜成品...

“肥牛卷是我家最常见的食材，肥牛饭，酸汤肥牛都是孩子们的最爱。今天晚上下班晚，就做了一个酸汤肥牛，儿童版的，没有外面卖的那么辣。比较适合娃娃的口味。每次都可以多吃一碗饭。”食材明细主料肥牛卷（260克）辅料酸菜（适量）姜...

“给孩子做的花样米饭，好吃好看，增进孩子食欲。”食材明细主料大米饭（1碗）香菇（2颗）鸡腿肉（1块）彩椒（少许）胡萝卜（少许）西兰花（1朵）鸡蛋（1个）辅料海苔（1小片）调料盐（少许）糖（3g）白胡椒粉（1g）甜面酱（1勺）红薯淀粉（1勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通...

“为了宝宝能吃的营养，妈妈使出洪荒之力潜心研究各种食谱！这道带着浓浓苹果香味的儿童煎排骨，相信宝宝一定会喜欢！”食材明细主料猪排骨（800g）苹果（半个）洋葱（半个）蒜末（2勺）姜末（1勺）辅料生抽（2勺）粮浆（4勺）香油（2勺）胡椒粉（适量）清酒（适量）...

“最近我在家里做香辣牛肉酱，儿子闻到味道，说好香呀，表示他也很想吃。可是儿子一点辣也吃不得，要求我一定要专门给他做一款牛肉酱。于是就有了今天这个儿童版牛肉酱了！”食材明细主料卤好的牛肉（适量）杏鲍菇（适量）鲜蘑菇（适量）红...

食材明细主料鸡蛋（一个）面粉（60g）辅料盐（少许）白糖（适量）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易儿童版迷你油条的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋打入碗中，筛入面粉，加入盐和白糖，搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒五分钟3、放在案板上擀成后...

食材明细主料小排（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）儿童酱油（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）儿童版糖醋小排的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅烧热，放一勺油，一勺白糖。3、炒出糖色。4、放排骨翻炒上色，放，葱，姜，蒜...

食材明细主料鸡翅（五个）辅料酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）姜（一片）大蒜（两块）蚝油（适量）孜然粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）儿童版烧鸡翅的做法步骤1、把洗净的鸡翅两年都划两刀。放盐，十三香，孜然粉，蚝油，酱油。2、一片姜切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：200牛油：50糖粉：25鸡蛋：3颗水：适量辅料蛋黄分离器：一个活动蛋糕模具底：一片具体步骤1.先将3个鸡蛋的蛋黄蛋白分离开来。只取蛋黄备用。2.面粉加入...

食材明细主料香菇（适量）小油菜（适量）胡萝卜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）儿童版香菇油菜的做法步骤1、小油菜，胡萝卜，香菇，洗干净，切好，2、油菜，焯水，水开后捞出，过凉水。放入盘中备用3、锅中放油，下...

“酸奶，它是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后的一种牛奶制品。今天分享这款酸奶的做法是懒人法，无需用到酸奶机酸奶杯，只需要一个电饭煲就好，只需要把所有接触到的器具彻底的消毒好，做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫薯，：一个豆角：一根鹌鹑蛋：1个辅料蜂蜜：适量番茄酱：适量牙签：一根具体步骤1.1.把紫薯切块放锅里煮熟，盛起备用，锅里换水放点盐把豆角鹌鹑蛋放里面煮2.紫薯里...

食材明细主料面粉（半碗）鸡蛋（一个）菠菜（一颗）黄瓜（五薄片）瘦肉（一小块）辅料玉米油（适量）盐（适量）酱油（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）儿童版珍珠汤的做法步骤1、青菜切丁，肉切碎备用。2、取半碗面粉，面粉加水和成稠状。（此步忘记...

“每年到了立春的时候大家就会晒自家的春饼，以示迎春和祝福，立春日食春盘、春饼，可以解春困，避牙疾。吃过春盘、春饼，表示严冬已去，万紫千红的春天就要来了。大多春饼都是用烫面擀成薄饼后在锅里烙熟的，烙饼也算是一门技术活...

“传统宫保鸡丁都是辣的，宝宝们都不能吃，这道菜酸甜口味，孩子特别爱吃，而且下饭，肉和菜也都有，推荐给各位宝妈”食材明细主料鸡胸（1块）黄瓜（一小段）胡萝卜（一小段）熟花生米（适量）辅料葱花（少许）姜丝（少许）番茄酱（适量）糖（适量）生抽（少许）盐（少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料稻米：100菠菜：适量柴鱼：适量鲑鱼：适量黄瓜：适量干紫菜：适量辅料具体步骤1.菠菜煮过后，挤干水分，备用；2..酱油和柴鱼片拌匀。3.鲑鱼松（三文鱼）以沙拉酱和酱油...

“梅童鱼，一种小体型的海鱼。别看梅童鱼个头小，但是肉质非常鲜嫩，梅童鱼的最佳做法就是清蒸了。调料也不需多，简单的几样，蒸的时间也很短，是个零厨艺都可以完成的美味佳肴。”食材明细主料梅童鱼（400克）辅料植物油（适量）盐（适量）...