相关版油的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料金针菇：适量干豆腐：适量辅料干辣椒，麻椒，海鲜酱油，香油，香菜，葱。：具体步骤1.1.干豆腐切丝，金针菇分开，开水依次煮一下，金针菇煮熟。装入碗中2.2.放入适量水，多放...

“嫌饭店的油浸同乐菜油大，所以自己做了少油版的，味道一点也不差”食材明细主料同乐菜（一把）肉馅（适量）蒜（3瓣）辅料蚝油（2勺）淀粉（1勺）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）少油版油浸同乐菜的做法步骤1、同乐菜洗净，切成两段2、蒜切...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟对于很多喜爱吃油泼面的朋友来说，制作面皮是比较麻烦的过程，饺子皮版油泼面便是解救馋嘴们的福音，对于经常加班没时间做饭的朋友来说，饺子皮版油泼面制作...

“营养价值高老少皆宜”食材明细主料大虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版油焖大虾的做法步骤1、大虾去掉虾须虾脚挑去虾线洗净备用2、葱姜切丝备用，大葱小葱都行3、起锅热多一点的油五成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茭白：300辅料油：适量生抽：适量八角：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.茭白剥皮洗干净2.茭白切滚刀块3.八角洗干净，姜切片4.热锅热油下姜片、八角爆出香味5....

食材明细主料小龙虾（1500g）辅料百里香（5g）白蔻（5g）小茴香（3g）啤酒（1瓶）姜片（50g）草果（5g）蒜头（一头）八角（5g）花椒（5g）丁香（3g）千里香（3g）胡椒粉（1勺）食用油（500g）香菜（150g）橙皮（5g）蚝油（一勺）冰糖（一小块）干红辣椒（一把）大葱（一根）麻辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟一年之计在于春，又到了春笋上市的时候了。春笋顾名思义是春天出土的笋，在各种笋种中春笋是最好的，营养价值最为丰富。笋是一种老少咸宜的事物，属于低脂肪...

“先生和孩儿嫌弃上次做的油泼面太素了，这次就来个荤版的”食材明细主料裤带面（400克）卷心菜（200克）香鲍菇（100克）肉末（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒面（10克）花椒面（10克）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）水（适量）老抽（适量）中辣...

“天气越来越热，即使饥肠辘辘看到饭菜也有了没食欲的时候。做个油泼辣子吧，夏日吃面拌小菜提香添味的必备佳品，红灿灿、油汪汪、香辣扑鼻只需加上几滴，那红亮的色彩，那喷香的果仁与辣油，会将遗失不见的食欲立即招回，浓香四溢...

“虾壳的鲜香完全没有浪费，丝丝炸进油中。融入虾壳滋味的油在与鲜嫩的虾肉亲密接触后，一股极致的美妙就随烟气漫出。细细的葱姜丝和调好的酱料一经撒入，浓郁的香味儿瞬间爆发，将人勾得垂涎三尺。浸足酱汁的纯净的饱满的柔...

“前几天家里没煤气了，就用电饭煲炒了两个菜，味道都还不错。而且用电饭煲炒菜也不沾锅呢～”食材明细主料茄子（1条）辅料盐（3g）蚝油（适量）生粉（20g）生抽（少许）水（40ml）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）电饭煲油焖茄子的做法步骤1、茄...

“油泼辣椒还得占个锅来烧油，倒不好还会洒到桌上，漓到锅壁上，所以习惯用微波炉来做。”食材明细主料辣椒面（适量）白芝麻（适量）食用油（适量）辅料花椒粉（少量）白砂糖（少量）熟花生米（可有可无）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉版...

“年前，我家附近有个面馆，里面的油泼面非常不错，可不知为啥，年后就关了门，再也吃不上好吃的油泼面了。于是，只能在家自己做了，以往都是用鲜面条，今天偷了懒，用挂面来做吧。”食材明细主料挂面（半斤（两人份））生菜（半棵）辅料盐（适量）五香...

“完全惊艳到你的味蕾。中午刚刚拿出饺子皮，家里那位苦大仇深的表情:怎么又是饺子？！其实每天都在换着花样做菜。只是他不爱吃饺子，所以无论做几次他都会是那个表情。我郑重其事的同他讲十五分钟后开饭，你只管等好。因为某...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：500辅料油：适量小葱：适量生姜：适量料酒：适量鲜酱油：30毫升白糖：10香醋：15毫升具体步骤1.活虾用流动水洗净后剪去虾须2.准备生姜，葱花和葱段3.先用料酒，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料原料辣椒干：50熟花生碎：30油：200ml辅料花椒：5熟腰果碎：30客盐：5具体步骤1.称量好所有材料2.将辣椒干用剪刀剪成小段，熟腰果熟花生用刀子切成小粒，去掉红色的...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟不会包饺子，吃腻了面条的朋友，现在有了新的吃法，两者结合的豪华吃法就是饺子皮油泼面。想想油泼面的香味就再也不想吃汤面了，油泼面的做法简单省时。但是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.先将豆腐皮切细丝豆芽洗净锅内添水烧开放入豆腐皮丝放适当的盐滴入几滴香油稍煮一会就可捞出放碗里备用豆芽同上！2.锅内烧开水开始煮面...

“看过《舌尖上的家乡》里有一集中出现了咱们江南的油焖笋，话说电视上的做法貌似适合酒店哈，一般家里的话很少人会用那么多的油去炸那笋。但是在家里也想吃这油焖笋的话不妨试试阳光的法子，味道不输那油炸出来滴哦。”食...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟最近放假在家里追剧，和爸妈一起看白鹿原，电视剧《白鹿原》竟然把人看饿了，一碗油泼面就能看出这部剧很良心。那么，今天我就准备做一个油泼面，嘿嘿只不过是...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:43分钟这道简单版油泼面是一道非常不错的美食，油泼面是属于陕西西安的特别美食之一，西安真的是一座美食之城，那的西安肉夹馍和西安臊子面以及西安羊肉泡馍都是...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料挂面：适量葱、蒜：适量六月香豆瓣酱：一勺自制辣酱：一勺辣椒粉：适量辅料具体步骤1.挂面入沸水煮至八成熟，有点白白的，没有硬芯了！2.煮面的时候把葱蒜都切成末...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天我们要介绍的这道菜，它的名字叫做简单版油泼面，为什么是简单版油泼面呢？是因为这道简单版油泼面的制作方式非常非常简单，非常适合一个人懒得做饭的时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟面条是我们在家中经常能够抽到了一种既简单又营养的一种，嗯，面之类的食品，营养也非常多，油脂的食欲，以及其他都能当的功效，当然如果再在其中加上一些饺子皮...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料挂面：一把辅料小青菜：四颗具体步骤1.蔬菜洗干净葱切碎2.水烧开青菜烫熟3.菜捞在碗里码在最下面煮面按照你的食量来4.面煮好后放凉水里过一道会让挂...