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“番茄酱tomatopaste，是一种一般用成熟的番茄制作的呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香、肉桂、洋葱（芹菜和其它蔬菜也常常被加入），一般不直接入口。它由成熟...

“.”食材明细主料牛肉块（半斤（过水去血去腥））白萝卜（300g（切块））辅料八角（3粒）姜片（6片）葱（2条（整条切段））柱侯酱（2大匙）蚝油（1大匙）老抽（2小匙）米酒（1大匙(绍兴、花雕也可)）冰糖（数粒）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柱候萝卜牛肉炖的做法步...