相关香橙慕斯蛋糕怎么做好吃的餐饮知识

香橙慕斯蛋糕的做法 【香橙慕斯蛋糕】 香橙慕斯蛋糕怎么做

香橙慕斯蛋糕的做法 【香橙慕斯蛋糕】 香橙慕斯蛋糕怎么做

“同学过生日请我们吃火锅,都老大不小的人了咱也不送他啥礼物了,做个蛋糕大家共赏,本来打算做个草莓蛋糕呢,可惜草莓刚刚下来,太贵了,咱消费不起,冬天好多橙子,清香美味大家都喜欢,做个香橙蛋糕呗~裱花用的是新买的蓝风车奶油,...

香橙慕斯蛋糕的做法 香橙慕斯蛋糕-QQ糖版 香橙慕斯蛋糕怎么做

香橙慕斯蛋糕的做法 香橙慕斯蛋糕-QQ糖版 香橙慕斯蛋糕怎么做

“一般来说,我们做慕斯蛋糕会使用吉利丁片或者鱼胶粉,这些都是在烘焙中比较常见到的材料;但是如果没有呢?还有个方法,可以使用QQ糖。材料:蛋糕体:鸡蛋4个,细砂糖80g,低筋面粉60g,玉米油20g,牛奶30g慕斯糊:淡奶油200g,糖粉20g,开水60...

香橙慕斯蛋糕的做法 香橙慕斯蛋糕怎么做

香橙慕斯蛋糕的做法 香橙慕斯蛋糕怎么做

“橙子上市的季节,不做点什么太对不起它了,赣南脐橙肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,有较浓郁的橙香味,口感甜酸适度,用来做蛋糕调味真是天然的色素和香精慕斯蛋糕最早出现于浪漫之都法国,今天这款橙子慕斯甜而不腻,既有甜美清丽...

慕斯蛋糕的做法 莫斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

慕斯蛋糕的做法 莫斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料淡奶油(120克)低粉(35克)辅料鸡蛋(2个)酸奶(40克)糖粉(80克)QQ糖(60克)吉利丁片(3片)蓝莓酱(适量)白醋(几滴)色拉油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋白加几滴白醋打发,糖粉40克分两次加入2、蛋...

椰香慕斯蛋糕的做法 椰香慕斯蛋糕怎么做

椰香慕斯蛋糕的做法 椰香慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料六寸椰香戚风(一块)椰浆(240ml)蛋黄(3个)白糖(80g)动物性鲜奶油(280ml)鱼胶粉(10克)其他(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)椰香慕斯蛋糕的做法步骤1、椰浆+鱼胶粉放入小奶锅中加热至沸腾,立刻关火;2、蛋黄加白糖打发至颜色变...

酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法 酸奶鲜橙慕斯蛋糕怎么做

酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法 酸奶鲜橙慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料鲜橙汁(100克)奶油(250克)酸奶(150克)吉利丁(15克)糖(50克)鲜橙(3个)水(45克)戚风体(2片)辅料QQ橙子味(60克)酸甜(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法步骤1、鲜橙切片,用少许水加糖煮到透明备用。2、橙汁酸...

慕斯蛋糕的做法 【法国】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

慕斯蛋糕的做法 【法国】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

“又软又滑的慕斯,搭配绵密的戚风,还有什么烦恼是她不能解决的呢?”食材明细主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓酱(200ml)戚风(8寸1个)辅料砂糖(150g)草莓汁(50ml)鱼胶片(6+1)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、淡...

芒果香橙慕斯蛋糕的做法 芒果香橙慕斯蛋糕怎么做

芒果香橙慕斯蛋糕的做法 芒果香橙慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料戚风蛋糕(1个(8寸))淡奶油(200克)酸奶(200克)芒果香橙泥(150克)牛奶(80克)鱼胶粉(10克)白砂糖(适量)柠檬汁(适量)辅料芒果粒(适量(表面装饰))淡奶油(200克)糖(30克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果香橙慕斯蛋糕的做法步骤1、...

美味香橙慕斯蛋糕怎么做简单又好吃

美味香橙慕斯蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:200橙汁:250橙子:1个吉利丁片:3片糖粉:40辅料具体步骤1.准备好所有材料。2.淡奶油打至六成发即可,中间分次加入糖粉(转动装奶油的盆子可以缓慢流...

鲜橙慕斯蛋糕的做法 鲜橙慕斯蛋糕怎么做

鲜橙慕斯蛋糕的做法 鲜橙慕斯蛋糕怎么做

食材明细材料A细砂糖(30g)清水(8大匙)橙片(7片)材料B蛋黄(4颗)牛奶(200g)材料C鱼胶粉((6+1/2)小匙)材料D动物淡奶油(400g)细砂糖(10g)材料E鲜榨橙汁(120g)8寸海绵蛋糕胚(2片)材料F鱼胶粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜橙慕斯蛋...

香橙慕斯的做法 香橙慕斯怎么做

香橙慕斯的做法 香橙慕斯怎么做

“LG生日,做了个香橙慕斯,甜中带点酸,非常好吃。”食材明细蛋糕八寸戚风蛋糕(1个)橙子装饰水(500ml)糖(250g)橙(10来片)香橙慕斯(8寸)牛奶(400g)白糖(60g)香草精(1茶匙)蛋黄(8个)糖(120g)橙汁(140g)吉利丁粉(21g)鲜奶油(350g)甜香(口味)烘焙(工艺)数...

慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

食材明细蛋糕鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(60克)细砂糖(50克)低筋面粉(65克)红丝绒液(适量)慕斯部分奶油奶酪(180克)酸奶(240克)牛奶(80克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)糖粉(30克)巧克力(适量)色素(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)慕斯蛋糕的...

自制香橙慕斯蛋糕怎么做简单又好吃

自制香橙慕斯蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鱼胶粉融入橙汁中,放入糖,隔水加热至融化.2.稍凉后放入蛋黄搅拌均匀,之后加入酸奶拌均匀.3.鲜奶油打至7分发,加入到上述液体中拌匀.4.蛋...

家常香橙慕斯蛋糕怎么做简单又好吃

家常香橙慕斯蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料动物性淡奶油:200鸡蛋:5个香橙:1个辅料盐:适量油:50鱼胶:8低筋面粉:85果汁:200ml白糖:90具体步骤1.鸡蛋分好蛋白蛋黄2.蛋白加入50克白糖打发成蛋白霜3.蛋黄...

自制适香橙慕斯蛋糕怎么做简单又好吃

自制适香橙慕斯蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橙味8寸蛋糕::一个辅料酸奶:200糖:60橙汁:120ml蛋黄:2个鲜奶油:300鱼胶粉:20具体步骤1.将鱼胶粉融入橙汁中,放入糖,隔水加热至融化.2.稍凉后放入蛋黄搅拌均匀,之...

香橙慕斯蛋糕怎么做简单又好吃

香橙慕斯蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋糕底一个:适量淡奶油:100毫升浓缩橙汁:50g大师傅速发奶油:100毫升白糖:100g牛奶:100g辅料鱼胶片:5g新奇世橙二个:适量具体步骤1.鱼胶片用水泡软,牛奶上火、...

香草慕斯蛋糕的做法 香草慕斯蛋糕怎么做

香草慕斯蛋糕的做法 香草慕斯蛋糕怎么做

“纯粹是为了把裱花蛋糕之后剩下的奶油解决掉。当裱花蛋糕不再引人注意的时候,还有什么可以触及人的兴奋点,关于奶油?慕斯忽然闪过脑海,在这个阳光还算不错的日子。紧急检索求证一个6寸慕斯蛋糕需要的淡奶油用量,却惊讶地...

香橙卡仕达慕斯蛋糕的做法 香橙卡仕达慕斯蛋糕怎么做

香橙卡仕达慕斯蛋糕的做法 香橙卡仕达慕斯蛋糕怎么做

“橙子经过烤制更香甜,就连橙皮都一样的甜润可口。因为每次做都只能在晚上下班的几小时完成,时间对我来说是很宝贵。这种蛋糕体制作我都选择做成蛋糕片,烤制时间短,等放凉的时间也短,节省了很多时间。我喜欢这种糕点,就算制...

橙子慕斯蛋糕的做法 橙子慕斯蛋糕怎么做

橙子慕斯蛋糕的做法 橙子慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料脐橙(3个)奶油(250克)奥利奥(110克)辅料黄油(40克)调料吉利丁片(15克)甜味(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橙子慕斯蛋糕的做法步骤1、准备黄油的奥利奥碎。2、40克黄油隔热水融化。3、如图。4、110克奥利奥饼干碎打...

香橙巧克力慕斯蛋糕的做法 香橙巧克力慕斯蛋糕怎么做

香橙巧克力慕斯蛋糕的做法 香橙巧克力慕斯蛋糕怎么做

“今天是某人的生日,前些日子一直纠结做什么样的蛋糕,但无奈脑子里一片空白,之前在网上看了很多蛋糕图片,但到真正做蛋糕时,就不知道该做什么样的蛋糕了,突然看到家里还有橙子,对呀,把橙子打成汁,先做一个橙汁戚风蛋糕柸,然后做...