相关粽情的餐饮知识

“端午节最后一拨粽子总算包完啦！本打算再包点黄米粽子和西米的水晶粽子，无奈冰箱储存能力有限，等这些吃完了再包，留了两把粽叶，等想吃的时候，不是端午节也一样可以包粽子吃。这几天包了四种粽子，两种甜味的，两种咸味的，满足了...

“包完清水粽，接着包红豆粽子。其实这红豆粽子，也是临时凑在一起包的，泡了红豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包红枣粽子，哪知道红枣没带过来，就把红豆放糯米里面，包了红豆粽子。”食材明细主料糯米（1000克）辅料粽叶（适量）棉线（适...

“再过几天就到端午了，一提到端午，很多离家在外的人，就会特想念家乡的粽子。我也不例外，所以每年的端午回不了家，就自己包些粽子，以此来缓解思乡的情绪。北方粽子多是红枣或者蜜枣的粽子，不像南方的粽子有很多种，清水粽，鲜肉的...

“昨天包的粽子，用新鲜豌豆和腊肠包的粽子，话说真心的好吃，一点都不油腻，包的迷你型的尖角粽，适合小孩子和老人吃，一次吃上小小的一个，既解馋了又不会伤胃口！这个腊肠粽子又是我家那馋小子喜欢的，吃了排骨粽子，吃腊肠粽子，那八宝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：适量红豆馅：适量椰浆：适量辅料植物油：适量粽子叶：适量具体步骤1.糯米头一夜泡起来，第二天早上沥干水分待用；2.起锅热油，倒入泡好的糯米，翻炒一会，加入椰浆...

“我们北方人喜欢甜粽子，就是糯米里放蜜枣或者红枣，所以从小接触的也都是甜粽子，直到来武汉后才知道粽子可以变化出很多种口味，什么糯米红枣粽子，八宝粽子，清水粽子，叉烧肉粽子，排骨粽子，腊肉粽子，水果粽子，很多种。前两年老妈在...

“我本人并不喜欢吃枣粽子，因为我不喜欢熟枣的味道，总觉得有一股中药味，最喜欢吃的还是清水粽和排骨粽子，今年儿子要求不包咸粽子，听他的，我还省心了。冰箱里有一包很早就买的枣子，就洗着吃了一些，还剩下一半的样子，带到店里包...

“这个包粽子的方法还是小时候跟奶奶学会的，以前每到端午节，家里的粽子都是奶奶一人包，我也凑热闹跟着学，奶奶会好几种方法，有的学会了不用也就忘了，就这种方法我一直没忘，记忆犹新。每年端午节包粽子都会用到这方法，今天分享...

食材明细主料红枣（100克）糯米（500克）粽叶（160克）蜜枣（50）辅料棉线（适量）配料白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）枣泥觅糖白米粽的做法步骤1、红枣清水浸泡2、去籽去皮，加少许水入搅拌机打成枣泥3、糯米清水浸泡3小时，捞出...

“端午节吃粽子，这是中国人民的一大传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。端午将近中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、...

粽子这种美食大家平日里都会吃，是端午节的一种传统食物，但是现在大家除了端午节，其他时候也会做粽子。女人的体质一般是比较脆弱的，大家是否知道粽子女人吃的时候有什么注意事项呢？如果你还不太了解的话，就来看看文章的介绍...

“两块肉的粽子有什么稀奇，你吃过全是肉，没有糯米的么，硬通货绝对秒杀所有肉粽”食材明细主料猪五花肉糜（300克）蛋清（1个）咸蛋（6个）粽叶（适量）辅料姜（适量）棉绳（适量）配料绍酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简...

“传统的粽子都是以糯米为原料，加上各种各样的配料，大多属于高油脂，高热量的食物，吃多了不宜消化，特别是老大，小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鲜艳的色泽，晶莹剔透的表皮，简直就像艺术品，让人不忍下嘴.....”食材明细...

“燕麦片的粗爽、咸蛋黄的砂、培根的鲜，使这款粽子咸淡合宜。燕麦片更具有降血脂、降血糖的功效，最适合不宜食甜、不喜欢甜粽的人实用。”食材明细主料原粒糯米（适量）燕麦片（适量）咸蛋黄（适量）培根碎（适量）盐（少许）粽叶（适量）马莲草...

现在有多少人是妈妈或者外婆亲手教如何包粽子呢？虽然外面包装的粽子味道绝对不差，但怎么都比不上家人包的粽子，家里的粽子，不仅是食物，更是一种亲情。全国各地包粽子的方法各式各样，形态、粽叶各有千秋，今天给大家带来别样的...

“不同于以往的粽子“粘牙”特点，这款粽子是十分的“弹牙”。试试吧，保准给你的端午节增添不一样的乐趣^_^”食材明细主料西米（500g）抹茶粉（1大勺）红糖粉（2大勺）白糖粉（2大勺）玉米面粉（1大勺）红豆沙（适量）辅料泡好的糯玉米粒（适量）粽...

我国有很多传统节日，端午节大家会纪念屈原吃粽子，现在粽子的品种繁多，市场上有肉粽子、枣粽子还有其他品种，虽然我们南北饮食有差异，但是我们也会统一在端午节的那天来吃粽子，那么，包粽子煮好还是蒸好呢？怎样做粽子才会更美味...

“好久不玩面了，手痒痒啦！趁着端午假期，在家做个应景的小馒头吧，小朋友都爱不释手呐，端午安康！”食材明细主料面粉（150克）牛奶（86克）细砂糖（15克）玉米油（2克）酵母粉（1克）抹茶粉（少许）可可粉（少许）辅料绿色色素（1~2滴）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

“北京粽子是北方粽子的代表品种，多为斜四角形，多以红枣、豆沙做馅。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽，黏韧而清香，别具风味。”食材明细主料糯米（适量）芦苇叶（适量）马莲草（适量）辅料小枣（适量）红豆沙（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通...

作为一个传统的中国人，说到粽子自然而然的就会想到端午节，说到他们就难免想到龙舟。相传龙舟、投粽子都是为了祭奠我国的著名诗人屈原而产生的祭祀活动，但又有另一说法，即起源于更早一些时候，古人为了祭奠河神而把粽子投入...

“剥掉棕叶，黄灿灿的粽子，香气扑鼻，一只盘子，一撮绵白糖。深入肺腑，溢满唇齿的谷香，苇叶香，莲草香......”食材明细主料大黄米（适量）红腰豆（适量）花豆（适量）粽叶（适量）马莲草（适量）辅料小枣（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄米粽...

“或许你走过很多地方去过很多城市在另一个地方做一个游客、过客、看客但都比不过回家陪家人甜蜜过完每一个节日”食材明细主料粽叶（适量）糯米（适量）红枣（少量）席草（适量）鸡蛋（两个）辅料橄榄油（少量）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通...

“端午节吃粽子，这是中国人民的一大传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。端午将近中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪后腿肉（带肥带皮）：500白糯米：1000芦苇叶：400鸡蛋：8个老抽：适量味精：适量盐：适量白糖：一点点黄酒（崇尚原味可以不放）：适量棉线：适量彩色丝线（编网袋的）：适量辅料具...

“糯米清香黏润、腊肉熏香浓郁、轻轻咬下令人回味......”食材明细主料糯米（适量）辅料粽叶（适量）马连草（适量）腊肉（适量）小花菇（适量）配料酱油（2勺）蚝油（2勺）白糖（1/2勺）葱（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊肉香菇粽的...