相关南瓜戚风的最正宗做法的餐饮知识

“加入了南瓜的健康戚风，很Q很润~”食材明细主料蛋黄（40g（2个））蛋白（160g（4个））玉米油（40ml）水（30ml）低粉（80g）南瓜泥（80g）盐（少许）白砂糖（40g+30g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜戚风的做法步骤1、备齐所有材料，蛋黄蛋白分开，装蛋...

“给宝宝做的南瓜泥有剩余，于是用它做了南瓜戚风。超级香软哦。”食材明细主料南瓜泥（120克）鸡蛋（6个）糖（90克）玉米油（75克）牛奶（95克）辅料盐（少许）柠檬汁（少许）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜戚风的做法步骤1、把南瓜去皮...

“非常喜欢南瓜，也常用南瓜做各种吃的，今天用南瓜做了戚风，成品金灿灿的很是喜人，吃着也有南瓜的香味，我根据手头的南瓜泥做的是3个蛋的量，用的18cm的中空模，所以成品个不高，4个蛋可以做一个17cm的中空模，这是我第一次徒手脱中...

“从超市买回来的南瓜放进冰箱就被我给遗忘了，今天整理冰箱的时候才发现，赶紧拿出来消灭掉。刚好小胖妞吵着要吃蛋糕，那就做个南瓜戚风吧！烧好的戚风绵软细腻、金黄诱人，看一眼就打心底里喜欢，连我家不喜欢吃南瓜的人都忍不...

“这个方子蛋黄中没有放糖，为了有效打发，把糖全部放蛋白中了，此方也适合其他10寸模具，分量减半就是2个8寸量。”食材明细主料鸡蛋（8个）牛奶（120g）低粉（180g）辅料玉米油（100g）白糖（120g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜原...

“南瓜有助于宝宝消化，对大人也有治疗便秘的效果，通常是宝宝添加辅食的必选食材。对于一周岁后的宝宝南瓜泥不再感兴趣，所以我把南瓜做进戚风里，一样有营养。”食材明细主料鸡蛋（5个）南瓜泥（120g）油（50g）糖（70g：20g+50g）低粉（90g）蔓...

“卡仕达酱真是我家小屁孩的最爱，每次做了直接吃，都能吃一大碗。醇香的卡仕达酱加载蛋糕卷里面，美味的不得了哦！”食材明细主料低粉（65g）南瓜（60g）玉米油（45g）牛奶（70g）白糖（30g）鸡蛋（3枚）辅料牛奶（220g）蛋黄（2个）白糖（25g）低粉（17g）甜味（口味）...

“爸爸种的南瓜丰收了😆😆😆开启各式吃南瓜模式🤣🤣🤣”食材明细蛋黄蛋黄（3个）牛奶（23g）白砂糖（8g）玉米油（35g）南瓜泥（66g）低筋面粉（55g）蛋清蛋清（3个）白砂糖（25g）柠檬汁（6、7滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜泥戚风蛋糕的做法...

“我每次做烘培的时候，女儿如果在家，总是喜欢围在我的身边打转，开始的时候哪怕是给我递个刮刀、递个烤盘，她都觉得十分高兴。后来她就常常要求给面包整形或者是拌蛋糕糊什么的，每次她开口了我都放手让她去做。慢慢的，现在做...

“这款南瓜戚风属于清甜味，有淡淡的南瓜的甜香味，主要是低糖低油还加了南瓜，非常健康！值得推荐给大家！”食材明细主料低粉（80g）细砂糖（20g（蛋白））鸡蛋（3只）植物油（20g）水（50g）辅料熟南瓜泥（50g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜戚风...

“戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（四个）色拉油（50g）橙汁（60g）辅料柠檬汁（五滴）配料细砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白...

“今天在我的心里，它是一个特殊的日子。每年的这一天我都会越发的想念她。其实这个月是她来也是她走的日子，是她养育了我，我的无数个第一都是她所教会我的。她是我妈，一位伟大又有爱厨艺又超赞的妈妈。以前的生活按妈妈讲...

“这日子老南瓜都陆续上市了，亲亲和爸爸都爱吃，家里连接着买~~我们家喜欢切块蒸着吃，又甜又面。好吃的南瓜当然也要做蛋糕啦色泽金黄不说，还特别的细腻柔润~~有丝丝淡淡的南瓜香味”食材明细主料低粉（50克）蛋黄（3个）蛋白（4个）辅...

“妃娟的南瓜戚风与孟老师大有不同，似乎更为单纯一些，可以这么说吗？南瓜和南瓜子的组合，没有孟老师的苹果和橙汁。妃娟的戚风蛋糕，做法也略有不同，君度酒，用来调味的么？可惜没有这酒，白兰地倒是有一瓶，就白兰地吧。而最明显的差...

“南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种...

“我做的蛋糕选择低糖，低油，因为高糖高油影响孩子发育，都有减量或者不加。”食材明细主料鸡蛋（5个）南瓜泥（85g）低筋粉（100g）辅料木糖醇（30g）油（40g）调料柠檬汁（几滴）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清...

食材明细主料低筋面粉（45g）南瓜泥（55g）白糖（25g）鸡蛋（2个）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油南瓜戚风蛋糕的做法步骤1、食材准备，6寸的蛋糕：鸡蛋2个，每个带壳称重在60-65克之间；纯南瓜泥55克，低筋面粉45克，蛋白用细...

“用这个配方做出来的戚风蛋糕，不仅是超级柔软，而且是Q软的口感，非常的好吃。南瓜自然的香甜与蛋香混合，让人唇齿留香。这个配方中蛋白用的量大，蛋黄少，所以口感会有Q的感觉哦。”食材明细主料蛋白（7个）蛋黄（4个）低筋粉（160g）白糖...

“这个蛋糕上周六做的。烤的成色还不错，但总起来说不是成功的。失败！现在想想还在心疼，为什么呢！刚出炉的蛋糕被烤架砸“花”了。只留下这张刚从烤箱取出来的样子。本来是想取出烤架，要倒扣蛋糕用的，结果太热，烫了一下手，烤架...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料低筋面粉（100g）醋（两滴（如无可省略））糖（77g）油（60g）南瓜（175g）淀粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）八寸南瓜戚风蛋糕的做法步骤1、将南瓜切片，蒸熟，然后再用勺子或搅拌机捣碎成南瓜蓉，凉置室温2、将蛋黄...

“我家小朋友不吃南瓜那我就把南瓜做进蛋糕里不告诉她是南瓜做的她看见这么漂亮的黄澄澄蛋糕吃得不亦乐乎，哈哈哈~配方为18厘米中空模具一个量”食材明细蛋黄糊蛋黄（5个）细砂糖（14克）牛奶（38克）玉米油（58克）南瓜泥（110克）低粉（90...

食材明细主料低筋面粉（51克）鸡蛋（3个）南瓜泥（约50克）黑芝麻（适量）辅料细砂糖（30克）白醋（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜黑芝麻戚风的做法步骤1、准备好材料，我用的是6寸戚风模。南瓜隔水蒸软用勺子压成南瓜泥，放凉后去50...

“这款蛋糕烤好后，连我自己都不敢相信，它的颜色竟然这么漂亮，那种黄如生命的尹始，予人以希望！口感自是不用描述，连我那不太爱吃蛋糕的胖儿子都可以连吃两块！所有的功劳，我看都要归在那块老南瓜身上。它可是我家先生的同事从几...

“喜欢你，连戚风都是心形的”食材明细主料鸡蛋（5个）南瓜泥（120g）油（50g）糖（70g：20g+50g）低粉（90g）辅料盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）心形南瓜戚风的做法步骤1、南瓜去皮切块上锅蒸熟2、放凉后用破壁机打成泥状3、将南瓜泥...

“昨晚蒸了一个小南瓜，还有些给宝贝做蛋糕吧。这南瓜蛋糕软绵绵入口即化，出炉后我先来了一大块，哈哈。适合5个月以上的宝宝，喜欢的宝妈做起来吧！”食材明细主料南瓜泥（152克）鸡蛋（5个）低粉（90克）白糖（80克）辅料柠檬（5ml）玉米油（50ml）甜...