相关夏日的清爽糕点——千层椰汁马蹄糕的餐饮知识

“炎炎夏日，吃上一口自己亲手做的椰汁马蹄糕，真系清爽怡人，暑气尽消啊~层层清晰分明，口感弹牙，而且还有淡淡的椰香味，难怪小宝宝吃完一块又一块。。。”食材明细主料马蹄粉（250g）辅料冰片糖（250g）水（750g）椰汁（750g）甜味（口味）蒸（工艺）...

“刷视频看到这个马蹄糕，想吃就自己动手吧！有点点难度，朋友们多看几次步骤哈！”食材明细主料马蹄粉（250g）白浆部分椰浆（400ml）白砂糖（一杯）纯牛奶（2杯）红浆部分红糖（一杯）清水（4杯）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椰香千层马蹄糕的...

食材明细主料桂花酱（1瓶）椰汁（1袋）辅料吉利粉（少许）调料白糖（少许）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）椰汁桂花千层糕的做法步骤1、桂花酱，椰子汁三角包的一个65克，吉利粉。2、称30g的吉利粉就是奶茶店量勺的两勺。3、这种就是吉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料马蹄粉：250白砂糖：250椰浆：400辅料水：1100ml油：适量具体步骤1.准备好材料。2.开粉浆是最关键的一步。a.将马蹄粉加入约半碗水，搓成粉团。b.粉团一分为二...

“往年父母过生日都是送上自制的蛋糕祝寿，今年妈妈的生日，换一种方式，制作了一款有“生日快乐”图案的千层马蹄糕，在这“秋老虎”酷热的季节里，冰爽Q弹的马蹄糕一定会给妈妈送去一抹清凉，祝她老人家健康长寿！模具为27cmx5cm...

“从小我就很喜欢椰子的味道，椰子是海南的特产！现在，在很多的甜品当中都会看到它的身影！记得小时候妈妈经常做给我们吃的那个一层层的芝麻糕，小时候吃的很开心的，因为我们都是把它一层一层的掰开的，吃起来就会很开心的！所以，我...

食材明细主料红豆（100g）马蹄粉（250g）椰桨（200ml）白糖（100g）黄糖（100g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红豆椰汁马蹄千层糕的做法步骤1、红豆隔夜泡好，放入锅里煮熟但表皮又不破，捞出沥水放一大碗中备用。2、100克马蹄粉+200椰浆...

“今天给大家分享一道Q弹好吃又好看的椰汁千层糕，如果你学会了它，然后不管朋友聚会还是大家一起去野餐，做一份拿着都是非常好吃又长面子的事哦，而且这个配方真的百吃不厌哦。”食材明细主料马蹄粉（250克）椰浆（300克）红糖片（300...

“浓郁的椰香，弹牙口感，夏日最佳甜品。备注：厨具是用蒸汽烤箱做的，就是那种蒸烤一体机。”食材明细主料马蹄粉（250g）椰浆（400ml）辅料清水（3小碗）黄片糖（260g）炼奶（适量）食用油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）向日葵椰汁千层糕...

食材明细主料马蹄粉（2杯）辅料椰浆（2杯）调料白糖（大半杯）红糖（一片）水（7杯水）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰浆千层马蹄糕的做法步骤1、原味层材料:1杯粉，4杯水，1片红糖。2、将1杯粉和2杯水搅拌融化。3、将1片红糖和2杯水倒入...

广东茶楼的早茶点心中必定会有马蹄椰汁千层糕的身影。马蹄椰汁千层糕有一股淡淡的椰香，口感软滑，甜而不腻，Q弹爽口有嚼劲。马蹄椰汁千层糕的做法也不是很复杂，今天就教大家如何在家轻松自制马蹄椰汁千层糕，让喜欢吃马蹄椰...

“一款富含营养的糕点，其清爽的口感，夹杂着浓浓的椰香，炎炎夏日，是清热去湿解毒的佳品哦~~~大家一起来试试吧！”食材明细主料马蹄粉（250g）椰浆（220g）红糖/黑糖粉（100g）辅料白砂糖（50g）清水（800ml）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰...

食材明细主料马蹄粉（250克）椰浆（400ml）牛奶（150ml）炼奶（50克）黄片糖（或红糖，150克）水（650克）甜味（口味）半小时（耗时）普通（难度）椰汁马蹄千层糕的做法步骤1、取150克马蹄粉加入300ml清水，搅拌均匀，然后过滤的到生浆。2、将150克黄片糖/红糖，...

“1.马蹄粉与水的比例不能太多不能太少，多了太稀结不成块，少了太硬影响口感；2.如果不加新鲜马蹄，比例应该为250克粉、250克糖、1500克清水3.搅拌生浆的时候，一定要搅拌到溶液中完全无颗粒，否则马蹄糕内会有粉末状物质，影响美...

“今天用新买的11寸向日葵模具分别用红糖和白糖制作了二款火龙果椰汁千层马蹄糕，造型美观，色泽鲜艳，层次分明，晶莹剔透，清甜软滑，Q弹爽口，赏心悦目。”食材明细主料马蹄粉（220克（火龙果浆110克+白粉浆110克））清水（1070克（火龙果浆6...

“今天，分别用红糖、黑糖制作了几款不同花样的椰汁千层马蹄糕，成品软、滑、爽、韧兼备，造型美观，清甜爽口，Q弹嫩滑，冰晶清凉，不愧为炎炎夏日清热消暑的佳品。本配方食材为一个菊花造型椰汁红糖（黑糖）千层马蹄糕的用量。”食材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料马蹄粉：半斤椰浆（高达牌）：一罐辅料黄糖：两块半具体步骤1.先将四碗水和两块半黄糖放锅烧开共煮至糖熔化为止，糖水倒出凉5-10分钟（冬天5分钟即可）将半斤马...

“马蹄糕：广东小吃。又名叫荸荠，味道香甜，四季皆宜。想吃甜品就来试试呗，做起来简单，吃起来浓浓的椰香味，香甜可口！”食材明细主料花蹄粉（250克）椰浆（250克）辅料红糖（3片）清水（5碗）甜香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）马蹄千层糕的做...

这是桂林的一道传统小吃，相信不少人都吃过，也学过怎么做，但是做出来的难免会有些小问题，这是我经过多次试验才得出的黄金比例，步骤也十分简单，感兴趣的朋友可以试试看，成品做出来后可以放到冰箱里冰镇一会，味道会更好~主料糖...

食材明细主料马蹄粉（250g）辅料红糖（200克）椰浆（400毫升）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椰汁千层马蹄糕的做法步骤1、将250克的粉平均分层两份，分别放到两个盘中2、500毫升水锅中烧热溶解红糖备用3、将椰浆➕水100毫升倒入...

我们中国有很多好吃的糕点，今天要给大家介绍的是广东还有福建和南宁地区的传统甜品小吃——千层椰汁马蹄糕。千层椰汁马蹄糕的材料很简单，主要由马蹄粉、椰汁、白砂糖等材料混合蒸制而成的甜点。做好的马蹄糕口感爽滑Q...

食材明细主料马蹄粉（125克）片糖（100克）水（375克）椰浆（375克）桂花（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层液汁糕的做法步骤1、马蹄粉平均分成两分，其中一份加170克清水开成生浆2、余下200克水和100克片糖、桂花（没有可不加）混...

“夏日里来一碟千层糕，Q弹爽口，好吃不腻！配方简单，操作简易，零失败。为了美观第一层和最后一层都是红浆，所以做配方时红浆量会比白浆稍微多一点。喜欢甜的可以调糖的比例，按个人口味加糖。”食材明细主料马蹄粉（250g）椰浆（400ml...

“千层马蹄糕爽滑弹牙，做起来挺简单的，就是耗时长了点；加进了红枣汁，吃起来清甜之余又有着阵阵枣香......马蹄糕有清肺热，去湿解毒的功效，以它作为夏天的甜点实在不错。”食材明细主料马蹄粉（125克）红枣（1碗）冰糖（140克）辅料水（500...

马蹄糕是广东广州、福建福州和广西南宁的传统甜点小吃，马蹄糕是用糖水混合荸荠粉或地瓜粉蒸制而成的。荸荠在粤语和闽南语中的别称是马蹄，所以称之为“马蹄糕”。马蹄糕成品呈茶黄色，半透明状，口感软滑，韧性有嚼劲。主料马...