相关煎鲈鱼怎么做的餐饮知识

煎鲈鱼的做法 煎鲈鱼怎么做

煎鲈鱼的做法 煎鲈鱼怎么做

“鲈鱼的第三种吃法。至此,一条鲈鱼就吃完了。”食材明细主料鲈鱼片(1片半)辅料食用油(小许)全麦吐司(1片)两色菜花(3块)调料食盐(小许)烧烤炉(小许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼。2、处理干净。3、取...

盐煎海鲈鱼的做法 盐煎海鲈鱼怎么做

盐煎海鲈鱼的做法 盐煎海鲈鱼怎么做

食材明细主料海鲈鱼(一条)辅料橙子(一个)调料盐(适量)黑胡椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐煎海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼一条处理干净备用。2、取一个橙子用盐搓洗干净。3、海鲈鱼鱼身划刀便于入味。4、刨一...

香煎鲈鱼片怎么做简单又好吃

香煎鲈鱼片怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼片:适量巴西里末:适量马铃薯块:适量红萝卜块:适量柠檬块:适量面粉:适量奶油:适量盐:适量胡椒:适量辅料具体步骤1.在鲈鱼片上均匀撒上盐和胡椒,再沾干面粉放...

香煎海鲈鱼怎么做简单又好吃

香煎海鲈鱼怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海鲈鱼:适量辅料生粉:适量牛油:适量酱油:适量鸡汁:适量鸡粉:适量糖:适量洋葱:适量红椒:适量具体步骤1.将海鲈鱼去腮,去内脏、去骨,去皮洗净切片。2.沾上生粉、煎...

意式香煎鲈鱼的做法 意式香煎鲈鱼怎么做

意式香煎鲈鱼的做法 意式香煎鲈鱼怎么做

“买了2条新鲜的鲈鱼,才9元一条.去掉背上4片肉,做了4份香煎鲈鱼,在餐馆里打上"意式"头衔的估计没有个30元左右是拿不下的哦!剩下的鲈鱼头尾,明天还可以做个酸菜鲈鱼汤...呵呵~虽然,我菜做得都很精细,但我从不浪费任何能吃...

鲈鱼煎饺的做法 鲈鱼煎饺怎么做

鲈鱼煎饺的做法 鲈鱼煎饺怎么做

“鲈鱼的第二种吃法。我一般每顿吃6个饺子,这是前几天给老公包饺子剩了一点面。不多不少包了8个饺子,都吃了,略微有点多。”食材明细主料鲈鱼肉(1块)猪肉(跟鲈鱼差不多大)面团(适量)辅料葱(1小棵)姜(几片)猪油(3克)清水(差不多鱼肉体...

家常煎鱼的做法 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼 家常煎鱼怎么做

家常煎鱼的做法 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼 家常煎鱼怎么做

“鱼的做法太多了,但我们日常做的不可能都非得那么讲究。这种做法即简单又能够保留鱼的原味,不妨试做下。省时又省力。”食材明细主料鲈鱼(350克)辅料青椒(少许)红椒(少许)配料味事达蒸鱼鼓油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简...

香煎海鲈鱼片的做法 香煎海鲈鱼片怎么做

香煎海鲈鱼片的做法 香煎海鲈鱼片怎么做

食材明细主料海鲈鱼(250g)调料食盐(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎海鲈鱼片的做法步骤1、解冻250g海鲈鱼片,用厨房纸吸干水份,撒一些盐,再均匀抹上淀粉。2、中小火煎致两面金黄。3、简单吧,香喷喷出炉😋...

清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做

清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做

“鱼的营养很好,清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍,具体没有深入了解还是不清楚。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料生姜(1块)香葱(2棵)芝麻油(适量)配料蒸鱼鼓油(1汤勺半)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清...

清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做

清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做

食材明细主料鲈鱼(一条)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)姜(适量)丝(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼正反面切开几刀,便于塞入葱姜丝,更加入味。3、葱姜切细丝备...

香煎鲈鱼杂粮饭 的做法 香煎鲈鱼杂粮饭 怎么做

香煎鲈鱼杂粮饭 的做法 香煎鲈鱼杂粮饭 怎么做

“鲜活的河鲈鱼,家宴上必不可少的一道主菜,一般都是整条蒸或炖。换个做法,切块稍煎,又快又“洋气”,透着营养健康的连锁快餐范儿。”食材明细主料河鲈鱼(一斤半)菜花(适量)大米(适量)麦仁(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)料酒...

鲈鱼的做法 鲈鱼怎么做

鲈鱼的做法 鲈鱼怎么做

食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜片(2克)生抽(3克)花生油(4克)食盐(1克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗干净,在鱼身抹些食盐2、放到蒸锅蒸3、蒸好了4、把蒸出来的水倒掉,然后把花生油和生抽倒进去...

煎焗鲈鱼的做法 煎焗鲈鱼怎么做

煎焗鲈鱼的做法 煎焗鲈鱼怎么做

食材明细主料鲈鱼(一条约450克)辅料葱段(少许)姜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)米酒(少许)咸香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理好清洗干净。2、切块,米酒,胡椒粉,少许盐做底味拌...

香煎盐渍海鲈鱼的做法 香煎盐渍海鲈鱼怎么做

香煎盐渍海鲈鱼的做法 香煎盐渍海鲈鱼怎么做

“咸鲜,脆香,肉嫩,非常美味。”食材明细主料盐渍海鲈鱼(1条)辅料蒜头(少许)姜(少许)青红椒(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤1、冰鲜盐渍海鲈鱼一条2、打开包装用清水洗一下3、切成块状,撒上...

干煎鲈鱼怎么做简单又好吃

干煎鲈鱼怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:1条盐:1茶匙胡椒粉:1/4茶匙酒:1大匙辅料具体步骤1.鲈鱼洗净去除内脏、鱼鳍,鱼肚内膜割开清洗血块后对剖,加上调味料略腌20分钟。2.煎鲈鱼时,将鲈鱼再清...

蒸沙鲈鱼的做法 背沙鲈鱼 蒸沙鲈鱼怎么做

蒸沙鲈鱼的做法 背沙鲈鱼 蒸沙鲈鱼怎么做

“鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼虽好但也有禁忌患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和荆芥同食。瞧...

香煎鲈鱼的做法 香煎鲈鱼怎么做

香煎鲈鱼的做法 香煎鲈鱼怎么做

“香煎鲈鱼,鱼皮非常的完整,鱼身受热均匀,金黄金黄的颜色非常的诱人食欲!鱼肉鲜美入味,超级完美!美味自己动手做,吃的干净又放心,春节家宴露上一手吧!”食材明细主料鲈鱼(400克)姜(10克)葱(15克)料酒(20克)蚝油(10克)酱油(10克)熟芝麻(5克)孜...

鲈鱼的做法 冬菜整鲈鱼 鲈鱼怎么做

鲈鱼的做法 冬菜整鲈鱼 鲈鱼怎么做

食材明细主料鲈鱼(1条)冬菜(适量)辅料油(少量)料酒(适量)蒸鱼酱油(适量)姜丝(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲈鱼的做法步骤1、准备材料,清洗干净2、冬菜,姜丝,油,料酒铺面3、蒸8分钟,看鱼的大小有所调整4、成了,香,美味。...

椒盐香煎海鲈鱼的做法 椒盐香煎海鲈鱼怎么做

椒盐香煎海鲈鱼的做法 椒盐香煎海鲈鱼怎么做

“朋友送了一条4斤重的海鲈鱼,还是活的,非常新鲜!于是决定来个“一鱼三吃”。先把鱼整理干净,把尾巴砍下来,做个椒盐味的煎鱼片吧。”食材明细主料海鲈鱼(500克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分...

干煎鲈鱼的做法 干煎鲈鱼怎么做

干煎鲈鱼的做法 干煎鲈鱼怎么做

食材明细主料鲈鱼(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煎鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼剖洗干净,用厨房剪剪去中间的鱼骨。2、生姜切片。3、鲈鱼放入碗中,两面撒上食用盐。4、倒入一勺料酒。5、...

特色煎鲈鱼的做法 特色煎鲈鱼怎么做

特色煎鲈鱼的做法 特色煎鲈鱼怎么做

“鲈鱼的做法以清蒸多一些,这道鲈鱼的做法有点特殊,先把鲈鱼腌制入底味,然后煎熟,最后浇汁而成,成品摆盘时鱼皮朝下。味道相当的棒,因为做法有点特殊,所以就叫做“私房鲈鱼”。”食材明细主料鲈鱼(1条)洋葱(1个)辅料油(20克)盐(6克)...

油煎海鲈鱼的做法 油煎海鲈鱼怎么做

油煎海鲈鱼的做法 油煎海鲈鱼怎么做

食材明细主料海鲈鱼(1条)辅料姜片(适量)盐(3小勺)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油煎海鲈鱼的做法步骤1、食材:海鲈鱼(已去内脏洗净)、姜片2、将海鲈鱼去头放在案板上切开。3、放入盘中。4、接着,搁入姜片,加入3小勺盐。5、拌...

普罗旺斯风煎鲈鱼的做法 普罗旺斯风煎鲈鱼怎么做

普罗旺斯风煎鲈鱼的做法 普罗旺斯风煎鲈鱼怎么做

“普罗旺斯(Provence)是法国东南部的一片地区,世界薰衣草的故乡。关于普罗旺斯的传说和故事很多,当地的美食更是层出不穷,前文说的马赛就是普罗旺斯的代表。这道风煎鲈鱼在普罗旺斯的不同地方做法不尽相同,各有风味。新鲜的...

香煎海鲈鱼的做法 香煎海鲈鱼怎么做

香煎海鲈鱼的做法 香煎海鲈鱼怎么做

“西餐厅对鱼的处理惯用做法大多是煎,与中国家庭习惯的清蒸和红烧不大一样。对于吃惯了中式口味想换换做法的人而言是不错的选择。海鲈鱼滑嫩鲜美,在香煎中才能感受它的风味犹存,而且做法简单,只要有当季的食材,就可以变身...