相关真传的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：两斤辅料花椒：适量大料：适量小茴香：适量白酒：一茶匙酱油：半茶匙姜：适量（多放）具体步骤1.猪肉大块，放在放凉水和辅料的锅中，煮到用筷子扎进肉中即可2....

“国庆一家人去小姨家串门，被要求每人出一个菜。正好有几条不错的罗非鱼，看了下调料齐全，就做了道泡椒罗非鱼。小姨家的菜刀真心不好用……”食材明细主料罗非鱼（适量）辅料大葱（适量）配料豆瓣酱（适量）泡辣椒（适量）泡姜（适量）老姜（适...

三天后就是自己妹妹的生日了，于是自己就想给她买一个生日蛋糕，然后我在各大商场的蛋糕店逛了很久也没有找到心仪的生日蛋糕。所以就想着还是自己亲手做吧，做一个她爱吃的巧克力蛋糕。不仅让她过一个难以忘怀的生日，还能把...

传奇冒菜传奇卤是最近餐饮市场上新出的餐饮品牌，而且一上市便受到广大的食客们的好评，主要是因为该品牌的餐食口味众多，种类齐全及价格公道，因此想要加盟餐饮店的朋友们不妨考虑一下该品牌。下面就让小编详细给大家介绍一...

“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，每逢中秋夜，皓月当空，或品饼赏月，或对月饮酒，合家团圆乃人生一大乐事。从古至今，月饼都是中秋节的送礼佳品，友人相互以月饼传递浓浓真情、在外拼搏的游子以月饼表达穿越千里的思乡之情。泉...

我在网上看到这家店有个评价说茶油鸡除了鸡全是鸡，当时就哈哈哈哈哈了，居然会有人嫌弃鸡多了！实地打卡证明，那个评价不是百分之百真实，至少除了鸡肉还有笋子！虽然没有配菜，但是分量真的足！土豆丝是清炒的，很香。花菜好吃！风味炒...

“红烧牛尾是清真菜之一，以牛尾为制作主科，红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主，口味属于家常味。口感：色泽油润，肉烂汁浓，鲜香醇厚。“红烧牛尾”是陕西传统名菜，早在周朝就是关中人的主要肉食。相传秦始皇统一六国后，一次出巡路上...

随着现在经济的不断发展，生活水平越来越高，人们逐渐的喜欢上在星巴克这样一些地方，点一杯咖啡或者奶茶，再点一份提拉米苏等美味的小西点，在优雅的环境中听着抒情的音乐，让自己置身其中，放松自己。简直是一种享受。但是，中国传...

准备时间:1小时20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉馅：250鸡蛋：三个辅料白糖：适量醋精：适量依据个人口味香菜：适量淀粉：5勺左右具体步骤1.鸡蛋打到碗里，在搅动之前加入适量淀粉2.在锅内刷层油～油...

说起粥的历史，相信每一个中国人都并不陌生，截止到今时今日，粥的历史已有4000多年时间，粥在各个历史上基本上都有所记载，拥有悠久的历史文化底蕴。粥的发展从之前的无名小食到成为了人人皆知的美味，千年历史不是轻易的说说那...

“炸羊尾是一道著名的清真小吃，早在清朝末年就已经风靡整个京城了，用豆沙馅代替传统用的羊尾，没有了膻气，更适合多数人的口味。”食材明细主料鸡蛋（适量）红豆沙（适量）辅料玉米淀粉（适量）面粉（适量）配料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时...

食材明细主料面粉（400g）黑麦粉（50g）碱面（1/4匙）辅料盐（1/4匙）水（适量）牛肉（100g）冬菇（10g）青（10g）红柿子椒（10g）姜末（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炒疙瘩的做法步骤1、将面粉和黑麦粉混合后，放入碱面和盐，慢慢加入水合成...

餐饮提问：为什么许多蛋糕店都要招聘学徒？用意何在？真要去学会不会传授真技术？大菲菲快飞回答：学徒的工资待遇要低很多，学西点建议到专业的品牌学校学习，零基础就可以学，有专业老师悉心指导教学，就业有保障。当学徒能不能学到东...

如果问老一辈的人，孕妇能吃兔肉吗，那么他们一定会告诉你不能吃，因为传说孕妇吃了兔子肉的话生出的孩子也会长三瓣嘴，那么事实真的是如此吗?当然不是，兔唇是一种常见的先天性畸形，与药物、病毒感染、营养不足等因素有关，但是...

在二十一世纪经济飞速发展的今天，人们面对的不再是吃不饱穿不暖的问题了，不管是大城市里的人们还是小城市里的人们，大家在吃饱饭以后就开始吧目光向养生，保健方面投去，但是现在市面上保健食品层出不穷，减肥方法也是多种多样...

现在不管是需要补充营养的学生党，还是急急忙忙的上班族，又或者是每天都在想着养生的老年人，早上起来喝一杯热乎乎的豆浆都已经成为习惯。要说豆浆还真是个好东西，不但方便快捷，而且营养健康，又能适应各个年龄阶段的人，的确不...

“这款丹麦曲奇，是一个大有来头的配方。据它的作者说，这个配方已经在他们家族传了15代了，而他的家族原来是丹麦人。Orangette在Gourmet杂志上发现了这款曲奇，在尝过它之后，就明白了为什么它能流传如此长的时间。关于曲奇，材...

作为一个知名的奶茶品牌，圆真真成立至今已经在市面上积攒了较大的人气，凭借自身产品的优势获得了许多消费者的喜爱和追捧，经过不断发展将自家品牌的加盟店开遍了全国各地，从其年度业绩分析来看，圆真真是发展的较为不错的，许...

一提到火鸡面，大家首先想到的就是火鸡面很辣，不同程度的辣都有，什么变态辣等等。火鸡面起初在韩国，后来火到了中国。很多人都纷纷去尝试了火鸡面，有人觉得又辣又好吃，有人觉得实在是太辣了接受不了。那么火鸡面到底好不好吃...

普洱茶，我们都知道有生熟之分，它们虽然只是一字之差，但是味道还有功能上还是不相同的。熟的普洱茶具有暖胃，减肥的效果。那么人们喝生普洱茶减肥吗?或许还是有一些减肥的效果的，以下小编就这个问题有为大家所整理到相关的...

夏至应吃些什么传统食物呢?夏至到了天气也会变得越来越热了，往后的气温也会持续升高。对于现在的年轻人来说，可能仅仅知道夏至是二十四节气之一，而不是很了解这天应该吃什么食物吧。那么，今天大家就跟小编一起来看看夏至...

葡萄是大家最熟悉的水果之一，鲜吃味道甜美，做成葡萄干开胃爽口，酿成葡萄酒甘甜醇厚。葡萄中的果酸能助消化，健脾胃，而且葡萄还含有多种矿物质和维生素，常吃葡萄，对身体大有裨益。可是，有的人却不敢吃葡萄，认为葡萄吃多了会上火...

猕猴桃被称为水果之王。它里面超高的维生素让这个称号当之无愧。猕猴桃非常简单的食用方法也赢得了不少的掌声，一些爱吃猕猴桃的人们也发明出了不少的方法进行食用。但是猕猴桃虽然具有很高的营养价值，但是在食用方面还...

奶茶是现在非常常见也很好喝的一种饮品，可以说是大街小巷都能见到奶茶店，这种经济实惠的饮品得到了市场的广泛认可，圆真真奶茶有很大的市场，喜欢喝圆真真奶茶的消费者也是众多。那么圆真真利润如何呢？我们一起来看看吧。一...

这家店的环境很好，看到了就想来，更何况还有爱吃的排骨。酱排骨很有肉菜肴很好吃价格也很实惠这家店的味道还挺不错的，比较推荐招牌的酱骨。店名：酱骨传奇(北一环店)地址：庐阳区濉溪路99号(韩美整形医院对面)...