相关浓厚布丁怎么做的餐饮知识

“所谓的浓厚布丁，是指多使用了蛋黄及鲜奶油制作而成的布丁，这样能使不定的口感更显浓郁及绵密。这次使用到的布丁专用焦糖锭是我之前出国玩时带回的；好处是不用自己熬焦糖酱。没有这个也没关系；2小匙的砂糖加上1小匙的水...

“我是个懒人，我也是个吃货，懒人布丁～分分钟你就搞定。”食材明细主料布丁粉（30克）牛奶（300ml）白糖（30克）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）布丁的做法步骤1、准备材料，奶：布丁粉：糖=10:1:12、先把300毫升奶倒入煮锅煮沸，有点气泡...

食材明细主料鸡蛋（1个）糖（1.5汤勺）牛奶（200ml）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香浓牛奶布丁的做法步骤1、鸡蛋加糖打散2、加入牛奶搅匀3、盖上保鲜膜或者盖上个盘子，蒸锅蒸到凝固就好了。我用电蒸锅18分钟4、可以乘热吃，也...

“有手就能做的哦。”食材明细主料牛奶（240ml）主料吉士粉（2匙）调料糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）布丁的做法步骤1、准备材料。2、开小火。3、倒入牛奶。4、倒入糖。喜欢吃甜的多放，不喜欢吃甜的少放。5、搅拌至...

“作为传统的法式甜品，焦糖布丁的味道真是超赞，新鲜的食材搭配天然的香草豆荚，加上甜甜苦苦的焦糖味道，细滑香甜而不腻口，不用我多说，你一定知道它很棒，感兴趣的朋友一定要试一下！”食材明细主料布丁液：鸡蛋（2个）纯牛奶（250毫升）香...

食材明细主料鸡蛋（1枚）牛奶（80毫升）细砂糖（45克）焦糖浆（30毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）布丁的做法步骤1、将蛋液（蛋清与蛋黄均匀混合）、牛奶、细砂糖混合，用细滤网过滤至杯内；2、烤盘内注入20毫升的水；3、把杯放入带水...

“当下正是吃芒果的好时候，买了两个台湾水仙芒，吃了一个，剩下一个做布丁吧，换换口味~”食材明细主料台湾水仙芒（一个）牛奶（150ml）吉利丁片（一片）辅料紫薯（一个）调料绵白糖（30g）酸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芒果布丁与紫薯布...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蜜红豆：若干牛奶：340辅料淡奶油：120蛋黄：40全蛋：20白砂糖：40香草精：5具体步骤1.蛋黄和全蛋打散备用2.小锅倒入牛奶，香草精放入牛奶中，小火加热至快沸腾时离火，...

“布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好。布丁也是果冻的一...

“其实这个多味多彩布丁，完全是玩个花样和兴趣。这次先拿芒果，牛奶和巧克力口味的布丁粉做了个尝试，下次再尝试其他颜色的布丁组合搭配。”食材明细主料牛奶（250ml）凉白开（250ml）芒果味布丁粉（20g）牛奶味布丁粉（20g）巧克力味布丁...

“上周五和老公因为宝宝的教育问题有了一些各自不同的想法。我们都坚持着自己的想法，直到现在仍然没有改变，但在实际做法上，老公依然是迁就我了。所以总想为老公做点什么讨他欢心，那就发挥一下烤箱的功效吧。于是我就问他...

食材明细主料布丁粉（32克）芒果球（5个）热牛奶（200ml（或开水））辅料鸡蛋壳（5个）奶香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）布丁的做法步骤1、准备蛋壳。我是做蛋糕留下了5个蛋壳，所以洗干净了沸水煮了5分钟消毒备用。用剪刀把鸡蛋壳开口处...

食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（3袋）辅料白砂糖（4勺）枸杞子（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）高级（难度）布丁的做法步骤1、把牛奶倒入牛奶锅里热一下，糖放里搅拌至融化，牛奶不要煮到沸腾，温热就可以。2、鸡蛋打散3、鸡蛋液倒进牛奶里，搅拌均...

“夏日午后，给自己一个甜甜的犒赏吧~简单的布丁，自己动手做”食材明细主料牛奶（250ML）QQ糖（12粒左右）蛋黄（一个）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）布丁的做法步骤1、一包袋装纯牛奶，一小包QQ糖，一个蛋黄（不要蛋清，这个忘了拍照...

“我是一个学生，喜欢做甜点，就自制了一款布丁”食材明细主料牛奶（500ml）白糖（2匙）鸡蛋（1个）辅料奥利奥饼干碎（（可有可无））甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）布丁的做法步骤1、牛奶加热后放入一个鸡蛋搅拌均匀备用（布丁液）2、布丁模...

“这是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的话用蒸锅也可以但蒸制时容器要盖上盖子或包上保鲜膜，防止蒸汽滴进布丁天热放凉后放冰箱冷藏天冷趁热食用味道也很好哟~~”食材明细主料焦糖酱（60克）全蛋（2个）蛋黄（1个）牛奶（300ml）糖（15克）...

“炎热的夏季怎么能少了甜品布丁🍮😋，冰激凌、绿豆汤等等……”食材明细主料甜玉米（1根）牛奶（160ml）白糖（25g）辅料奶油（5ml）吉利丁片（2片（10g））樱桃（3个（装饰））甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浓香玉米布丁的做法步骤1、所有材料备齐...

食材明细主料牛奶（适量）蛋黄（适量）淡奶油（适量）低粉（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）布丁的做法步骤1、牛奶温热后加入砂糖搅拌溶解2、随后倒入淡奶油和蛋黄搅拌均匀3、低筋面粉过筛加入之前混合液中，搅拌至...

“制作简单，且美味可口，不容错过！可以和孩子一起做，享受欢乐时光！可以和伴侣一起做，制造甜蜜浪漫！可以和闺蜜一起做，畅聊各种八卦！(烘焙美食交流群：523730197)”食材明细主料奶油奶酪（100g）淡奶油（160g）牛奶（180g）细砂糖（50g）鸡蛋（2个）辅...

食材明细主料牛奶（250克）辅料卡拉胶（7克）白糖（60克）玫瑰（6朵）蛋黄（2个）淡奶油（150克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玫瑰布丁的做法步骤1、准备好牛奶、白糖、卡拉胶、玫瑰、蛋黄。2、把卡拉胶放入温水中浸泡半个小时。3、牛奶...

“此配方是根据小嶋老师书中的招牌布丁做了微调。配方中增加了蛋黄的分量，带出了浓浓的蛋味，而牛奶里也加了些炼乳，让这款布丁融合了更多的奶香，并且甜而不腻。以下配方可做6杯100ml的布丁。”食材明细主料全蛋（1个）蛋黄（4个...

“要了好几天的布丁终于上场了，哈哈😄，本着自己做吃着放心的原则，再懒也不能再推了！大家一起看看吧！”食材明细主料纯牛奶（500ml）软糖（3包（QQ糖））辅料纯净水（适量(或凉白开)）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制布丁的做法步骤1...

“果酱布丁，果酱蛋挞，还是叫蛋挞布丁，或是干脆叫蒸鸡蛋糕好了！挺绕的，想起麦兜吃面那个片段了，想想就好笑！麦兜：麻烦你，鱼丸粗面校长：莫有粗面麦兜：是吗？来碗鱼丸河粉吧校长：莫有鱼丸麦兜：是吗？那牛肚粗面把校长：莫有粗面麦兜：那要鱼丸...

食材明细主料牛奶（250ml）辅料软糖（40g）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）软糖布丁的做法步骤1、qq糖隔水融化。2、从锅中取出晾5分钟，加入牛奶，搅拌均匀。3、放入冰箱冷藏2小时即可。...

“中秋国庆双节到，快来试试法式布丁，好吃到没朋友的甜品，可以提前做好放冰箱冷藏，作为饭后甜点招待客人和自己哦。入口嫩滑，味道浓厚香醇，好吃极了！别犹豫，赶紧试试吧。还可以快速消耗蛋黄和淡奶油哦。”食材明细主料蛋黄（3个）...