相关【罗宋甜面包】酥脆与松软的结合的餐饮知识

“面包，一直是变着花样儿做，对于一个烘焙新手，敢于尝试就是最大的进步。失败了，会头疼，拍不好照，会头疼，没有进步，更会头疼...调整好心态，重新出发！“罗宋甜面包”用了君之的方子，不想买来的两本书，被搁浅了，偶尔翻翻，偶尔‘折腾折...

“今天这款罗马奶油面包，制作简单手揉就可以出膜。圆滚滚的面包，包含甜蜜的奶油，一口咬下，松软加甜蜜，双倍满足，看着就令人不禁有了好心情。”食材明细主料温牛奶（75克）酵母（3克）白砂糖（20克）盐（2克）淡奶油（40克）蛋黄（1个）高筋面粉（170克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：200牛奶：110蜂蜜：30鸡蛋液：20辅料黄油：20酵母：3盐：2具体步骤1.把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜...

“以前上班的时候，单位附近有家面包店，里面的罗宋包非常好吃，口感扎实有嚼劲，奶香味很足。但是现在没有了。我自己在网上找到方子后做了两次，虽然比不上店里的，但是吃起来有嚼劲，奶香味也能很浓，很好吃哦！”食材明细老面团面包...

“用东菱面包机，自己随意配的方子，用菜单4松软甜面包程序一键式，成品出来居然也惊艳。”食材明细主料盐（3g）白糖（25g）高粉（300g）酵母（4g）辅料鸡蛋（53g）黄油（20g）水（150g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一键式松软甜面包的做法步骤1...

“墨西哥奶酥包有着酥脆的外壳，香甜的奶酥又被极其松软的面包包裹，多层次的口感让你赞不绝口也爱不释手，实在是不能错过的一款面包！”食材明细主料高粉（160克）低粉（40克）酵母（2.5克）鸡蛋（20克）细砂糖（32克）奶粉（8克）牛奶（110克）黄油（20克...

“看了很多食谱,但感觉都没有好好地诠释什么是一键式面包.现在,小菱为大家带来东菱T29面包机的一键式松软面包配方,有图有真相哦!以后早餐下午茶在家轻松搞定!”食材明细主料高筋面粉（300克）水（140克）鸡蛋（1只）辅料砂糖（60克...

“爱、分享、付出、不图回报，这是为人父母最基本的条件，我爱我的家人！我也爱烘焙！就这样一发不可收拾的爱上了。。。今天的这款小面包集：酥、脃、香、软为一体，带给你不一样的感觉，喜欢面包的朋友可要试试哦！”食材明细主料高...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：150辅料黄油：25糖：25鸡蛋液：35奶粉：5糖粉：适量盐：2水：60酵母：3具体步骤1.酵母先用温开水化开2.所有原料除黄油外放入面包机内，揉至光滑阶段放入12...

“要说最近最火的网红美食，非“包萨”莫属。第一次听到这名字，你可能有点儿懵，包咂和披萨咱都吃过，那包萨是什么？其实说白了，就是一只可蒸可烤，把披萨当馅的包子。对喜欢新奇事物的年轻人来说，它个头小方便拿，有香醇拉丝的奶酪...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料盐：3鸡蛋：一个水：140黄油：15白砂糖：50奶粉：15高筋粉：300干酵母：8辅料全蛋液：适量糖粉：适量具体步骤1.做面包的主配料备用。2.把面粉倒入和面机，在面粉里挖个...

“在家总爱折腾这折腾那的，买了一大包高筋面粉，做起面包来，说真的哈，这种包为什么叫罗宋包呢，从发音来看，估计是从俄罗斯传过来的，以前跟着君之的方子做过，很成功，今天又老调重弹，按着以往做面包的经验再做一次。”食材明细面团...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：300奶粉：适量辅料糖：50黄油：80酵母：适量具体步骤1.高粉加奶粉加糖加酵母加鸡蛋搅拌好加水揉成团在加黄油揉出膜2.然后发至两倍大3.倒下案板上...

“俄式甜菜浓汤。”食材明细主料牛腩肉（300g）番茄（500g）甜菜（200g）辅料胡萝卜（100g）土豆（200g）卷心菜（200g）罗勒碎（20g）酸奶油（50g）洋葱丁（100g）调料番茄酱（50g）欧芹碎（5g）黑胡椒碎（3g）大蒜片（20g）橄榄油（5ml）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）罗...

“用新良黑金版日式面包粉，做的这款花式面包很柔软，口感绵中有韧性，撕开面包有拉丝，感觉很棒。正好家人都喜爱吃面包，平时也尝试做各种味道和花样的面包吃。尤其这款面包口感和味道得到家人最多的点赞。美味的面包搭配一杯...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酵母：1小勺高筋面粉：150白砂糖：25辅料鸡蛋：15黄油：12盐：1.8g奶粉：5具体步骤1.高筋粉、酵母、白砂糖、盐、奶粉、鸡蛋搅拌20分钟，加黄油再搅拌20分钟，发酵...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白砂糖：50鸡蛋：20牛奶：100高筋粉：200黄油：15辅料酵母：适量全蛋液：适量糖粉：适量盐：适量具体步骤1.把所有材料扔进面包机，依然是两个生面团程序揉至能拉出薄...

“松软的面包一看就会，软软的很好吃。”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料白糖（一勺）调料面粉（300克）食用盐（一勺）油（2克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松软面包的做法步骤1、打入三个鸡蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、搅拌均匀...

食材明细主料牛腩肉（1块）辅料土豆（2个）西红柿（2个）胡萝卜（适量）卷心菜叶（1个）芹菜（适量）洋葱（4片）大蒜（适量）配料山楂片（4--5片）牛奶（少许）炼乳（适量）精盐（少许）番茄酱（适量）生姜片（15克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）罗宋汤的做法步骤1、牛腩...

“恩~27用猪油做的另外一个面包——“罗宋猪油甜面包”，昨天晚上一定做了两款面包~另外一款做的是猪油雪花面包。因为都要花那么长的时间进行发酵，所以，干脆就多做点~嘻嘻~~这款面包用猪油做出来，口感更佳清爽一些~恩~~”...

“一个食——真心折腾不吃不行吃吧那么一小口没有吃正餐第四天水果冰棍水果周末去了白洋淀回来的几天不知是清闲生出了“病”还是如何汗如雨下是真真的头疼欲裂也是真真的索性让睡眠治愈一下最后得到了答案——饿坏了...

“我认为这是我做得最好吃的一款面包了！中间的黄油又脆又香甜，我非常喜欢。”食材明细主料高筋面粉（150g）水（75g）奶粉（5g）鸡蛋液（15g）白砂糖（20g）玉米油（10g）盐（2g）酵母（2g）辅料黄油（15g）细砂糖（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）罗宋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高粉：300鸡蛋：35奶粉：15白砂糖：50水：135黄油：25辅料盐：3蛋液：适量酵母：5糖粉：适量具体步骤1.主料除黄油之外放进面包机里揉成面团，放进软化的黄油继续启动揉...

“罗宋汤是西餐里最常见的汤了，酸甜可口又开胃，家常做法非常简单，再加上一叠脆脆的酥皮，简直是绝配。如果没有烤箱或没买到酥皮，单单一道汤也很适合这个冬天饮用。”食材明细主料西红柿（2个）黄金酥皮（3片）辅料包菜（适量）胡萝卜（半...

食材明细主料西红柿（适量）鸡蛋（适量）蔬菜面条（适量）辅料盐（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）罗宋面的做法步骤1、油十少许盐蛋液，筷子拔散，盛出。接着放入西红柿粉炒出水，十番茄酱倒炒好的鸡蛋，十清水2碗和盐，白胡...