相关贴饼的餐饮知识

“来自老家的小笨鸡和猴头菇，只用了最简单的生抽和盐做调料，还原食物本身最真实的味道。”食材明细主料鸡（¼只）猴头菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸡肉炖猴头菇贴饼的做法...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟南方人也许很多人都不知道贴饼是什么，但是在很多年前的北方，吃贴饼那可是一种时尚。有一段时间很想吃贴饼，可是去到店里吃的都没有以前那种味道了，咬咬牙...

食材明细主料鱼（适量）普通面粉（适量）西红柿（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量(可不放)）小葱（适量）生姜（适量）大蒜头（适量）八角（适量）花椒（适量）鱼香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小鱼贴饼的做法步骤1、一条鱼...

“这是小时候常吃的饼，小鱼煎饼，在这盘菜里我放入了虾，这样搭配着吃更好吃。”食材明细主料小鱼（500克）河虾（300克）高筋面粉（200克）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）青椒（适量）普通面粉（适量）配料色拉油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）老抽（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟鸡蛋现在是每家每户必备的家庭常用食物之一。主要是因为它有着各种各样多棒的料理方法。而我们今天教大家制作的菜就是鸡蛋的另一种制作方法，即鸡蛋贴...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：3勺辅料猪油：适量红糖：适量黄豆粉：适量具体步骤1.面粉三勺放入碗中2.加适量黄豆粉3.加适量红糖4.加适量水搅拌成面糊5.猪油放入锅中加热，倒入面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时经常去吃火柴鸡的朋友，对于贴在锅壁的贴饼，一定不陌生。小小的一块，贴在滚烫的锅壁，熟了还可以翻过一面，等到两面金黄的时候就可以拿下来开吃了。脆脆的口...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟在家没事怎么办，那就自己做些好看又好吃的贴饼呀，适合各类人吃，好吃不油腻，虽然准备的时间长但是挡不住它味道好，金黄色的外表怎么看都很有食欲的好么，可以...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟有没有试过在街上看到有很多小吃，，例如家乡后街的鸡蛋铁饼摊位，味道好好闻，但是每次都是路过，或者路过的时候人太多，又不想排队，所以趁现在有时间，想要自己试...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料盐：适量油：适量胡椒粉：适量绍酒：适量具体步骤1.将日月贝洗净从壳中取出、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。2.韩国泡菜切小块。3.香葱切末将其他原料准备好。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小鸡贴饼是一道北方招待客人的家常菜，常常在土炕桌完成，又要丰富的农家情调。鸡肉最常见的食材，易于获取，而小鸡贴饼则把鸡肉语同充满铁锈味的铁锅相结合...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料土豆：适量香菇：适量辅料盐：适量具体步骤1.把香芹，胡萝卜，香菇洗净切成菜沫。2.土豆蒸熟，去皮，捣烂成泥。放入盐，糖，玉米淀粉，拌匀。3.准备好玉米粒，有点大，小点...

“用川菜的调味料，制做炖鱼，鲜香味太美。”食材明细主料棒棒鱼（200g）玉米粉（5匙）面粉（2匙）辅料葱（适量）干辣椒（少许）花椒（少许）豆豉香辣酱（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）川香炖鱼贴饼的做法步骤1、准备食材。2、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常鸡蛋贴饼不仅外观精美可爱，而且吃起来十分柔软，对来年轻人来说，不仅外观讨人喜欢，而且里面还可以加入一些蔬菜或者肉末，对于老年人来说，鸡蛋贴饼相当柔...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小鸡贴饼香辣可口，美味绝伦，让人回味无穷，营养价值也高，富含大量的蛋白质，富含大量的能量，适合那些正在长身体的青少年食用，对于那些减肥的美女们来说，也是可...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡：适量面粉：适量辅料葱：适量辣椒：适量花椒：适量八角：适量具体步骤1.准备工作'我是先和面的'和好就可以直接贴了'在把买来的鸡在开水里烫一下'第一...

食材明细主料草鱼（适量）面粉（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）鲜香酱油（适量）醋（适量）糖（适量）料酒（适量）花椒（适量）大茴（适量）味精（适量）鸡精（适量）干红辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）草鱼贴饼的做法步骤1...

食材明细主料江鲫鱼（1条）辅料玉米粉（100克）面粉（50克）豆腐（1块）配料干辣椒（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）葱姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖鱼贴饼的做法步骤1、玉米粉和面粉混合，加...

“蒸馒头的时候多了一小块面团，正好中午打算做红烧小鲤鱼，就直接贴锅里了，小鲤鱼是老家的邻居自己在黄河里打捞的，味道很不错”食材明细主料黄河小鲤鱼（500g）发面团（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）糖（少许）生抽（少许）醋（少许）姜（适量）胡椒粉...

食材明细主料福寿鱼（500g）香菜（适量）玉米面（适量）白面（适量）辅料八角（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖鱼贴饼的做法步骤1、鱼洗好，我是切块的，用盐腌着2、面粉和玉米粉各一半，和面，相对要...

食材明细主料糯米粉（适量）辅料紫薯泥（适量）糖（适量）面包糠（适量）配料植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅贴饼的做法步骤1、湿糯米粉加糖揉匀。2、备好蒸熟的紫薯泥加糖揉匀待用。3、取适量的糯米粉揉圆用手心压扁...

食材明细主料面粉（适量）玉米粉（适量）辅料小苏打（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）贴饼子的做法步骤1、面粉玉米粉各半，加入适量小苏打。2、加入适量清水。3、揉成略湿的面团。4、贴在锅边，小学中火焖15分钟。5、开锅...

食材明细主料玉米面（适量）辅料玉米油（适量）清水（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）贴玉米饼的做法步骤1、适量玉米面分次倒入适量温水，用筷子搅拌成絮状。2、活成光滑面团。3、分成若干份剂子。4、电饼铛预热一下，倒入...

食材明细主料玉米面（150）面粉（20克）辅料酵母（2克）清水（120克）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴饼子的做法步骤1、玉米面粉。2、放入面粉、酵母。3、拌匀。4、倒入清水搅拌均匀。5、盖上盖子，醒发20分钟。6、锅内加适量清...

“每周食用两至三次粗粮对身体健康十分有益。粗粮里含有丰富的膳食纤维可清除体内垃圾，其所含的营养成分也要比精细加工过的粮食更为丰富一些，间接还可起到美容的作用。今天用玉米面做一款家常面食。里面放了一些新鲜的...