相关排骨汤的餐饮知识

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿等有缓解功效。”食材明细主...

食材明细主料肋排（300克）冬瓜（300克）薏仁（1大把）辅料生姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤1、食材准备2、排骨汆水洗净3、放入紫砂锅中4、冬瓜不去皮，洗净切成1cm厚的片5、等汤开后，...

“坚持每天早餐做一碗汤，或者一碗粥，寒冷的冬天，因为有了一碗暖暖的汤，变得异常温暖。煮排骨比较耗时，为了节约早晨的时间，可以提前煮好备用。”食材明细主料山药（适量）排骨（适量）辅料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山...

食材明细主料排骨（适量）莲藕（一节）黄豆（适量）辅料生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前...

食材明细主料排骨（1000g）辅料蛏干（适量）红枣（适量）白萝卜（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜蛏干排骨汤的做法步骤1、排骨2、蛏干3、白萝卜4、排骨焯水，去掉血水。5、把所有材料放在压力锅里。6、...

“竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。”食材明细主料排骨（500克）山药（1根）竹荪（适量）辅料生姜（1块）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适...

“非常喜欢木瓜，无论是水果木瓜还是番木瓜。与喜欢美食的亲，共同分享一下，因为木瓜药食两用，好处多多：健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消...

“清淡去火的汤。我只放了半个苦瓜，没有一点的苦味，要是放一个可能味道会更好。”食材明细主料排骨（1100g）毛豆（250g）苦瓜（210g）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆苦瓜排骨汤...

“白果富含蛋白质、脂肪、维生素，而且具有润肺功能，腐竹是富含优质植物蛋白，两者和排骨放一起煲汤，不但味道鲜美，还可以为我们的机体补充营养，老人、妇女和体弱着可经常食用。”食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）白果（适量）辅料料...

食材明细主料新鲜香菇（适量）豆腐（适量）辅料排骨汤（适量）绿豆粉丝（适量）新鲜小油菜（适量）葱姜（适量）香菜（少许）配料味极鲜（少许）醋（少许）胡椒粉（少许）白糖（少许）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇豆腐排骨汤的做法步骤1、新鲜香菇洗净去...

“這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明细主料排骨（1根）苦瓜（1个）辅料芥菜（1棵）黃豆（适量）配料姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小...

“这款汤品中，草菇是优良的食药兼用型的营养保健食品，具有解毒作用，维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，消食去热，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，提高机体免疫力；而排骨含有丰富的蛋白、维生素和大量磷酸钙、骨胶原，具有滋阴...

“昨天晚上吃剩的排骨汤还有大半碗，老公说早上不打豆浆，就用排骨汤下馄饨吃吧。放了4朵香菇，热腾腾的，美味的香菇排骨馄饨汤就这样诞生了！”食材明细主料馄饨（150克）排骨汤（1碗）辅料香菇（4朵）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）葱（适量...

食材明细主料山药（适量）排骨（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药排骨汤的做法步骤1、排骨剁成小块洗净，焯水后沥干水备用。2、山药上锅蒸三分钟。（这样汤不会那么浓稠，山药也不会变黑）3、生姜...

“冬天来了，要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤，女人的养颜汤哦！很有营养呢！”食材明细主料排骨（适量）莲藕（适量）辅料玉米（适量）胡萝卜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）花椒（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕排骨汤的做法...

“海带含有丰富碘、钙等矿物质，排骨汤也含钙，补钙的效果明显；此外，海带还能吸走骨头汤内的油，让汤水喝起来更清爽鲜美。”食材明细主料排骨（适量）海带（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）小辣椒（1根）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）...

“最近挺忙，lg也需要补补，给炖个增强免疫力的汤。”食材明细主料玉米（2个）排骨（2根）辅料胡萝卜（1个）配料盐（少量）鸡精（少量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米排骨汤的做法步骤1、排骨洗净，等谁开，除去浮沫2、把玉米剁成节，让后...

““冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，作为冬三宝之一的萝卜在这寒冷的冬季尤其受人青睐。酷爱那一锅锅瓦罐汤，特别是萝卜排骨瓦罐煨汤，家里没有瓦罐，就找了瓷罐，在砂锅里再放入瓷罐来煨汤，也许有朋友会说，这也没必要吧，可是，我...

“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...

“简介回新会一段时间，竟然发现有新鲜桑叶在菜摊摆卖，我哥就买了一些回来让我煲汤，刚好冰箱有排骨，那就用现成的材料吧！这个汤很是适合夏天饮用呢！网摘了一下桑叶的食用价值，很是有益哦！现代医学研究表明，桑叶中含有丰富的钾、...

“白菜干是白菜晒干而成的白菜干是白菜晒干而成的，素以“甜”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热时宜用白菜干煲粥、煲汤。白菜干具有较高的营养价值，、含有丰富的多种维生素和矿物质，可溶性蛋白、脂肪油，特别是维C和钙、膳食...

“这个煲汤的灵感来源于我好朋友，最早是我去好朋友家吃饭的时候，她煮了墨鱼排骨汤，我觉得非常好喝，问老公喜欢不，老公却说味道很腥，墨鱼的味道掩盖了排骨的香味，后来我好朋友给了我些墨鱼干，这些墨鱼干在北京是没有卖的，也尝试...

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...

“红豆不仅可以补血，而且还具有抗菌排毒的作用，经常食用，瘦身美容的效果都很好。而苦瓜能增强皮肤的活力，使皮肤变得细嫩健美。”食材明细主料苦瓜（一根）红豆（100克）排骨（500克）辅料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“这是一道清热解毒的清润汤水！【功效】健脾、祛湿、利水。润燥、祛湿——粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用，还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。赤小豆利尿，薏米美白，加上排骨炖成肉汤，鲜...