相关新派菜谱】翡翠面的餐饮知识

“菠菜两吃法，新派菜让你爱上菠菜的味道。菠菜面吃起来营养价值高。加上菠菜丸子，让你的主食更营养，更享受。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用...

“菜市场买菜，在菜贩子“随便挑”的喊声中，我把手插进堆成山一样的豆角中翻上来，准备一根一根地挑，这时一双快手在我翻上来的豆角中急速地挑着，我又翻了一波她仍然极速地挑着，全然不顾我的存在，好像是我应该给她翻让她挑似的...

“在网上看到过翡翠卷，自己创新了一下，用生菜试一试～叫家常版是因为长得太对不起观众，筒子们可百度翡翠卷YY一下～嘿嘿～”食材明细主料生菜（六片）肉末（半碗）辅料胡萝卜丁（大半根）葱（1-2颗）配料生抽（一勺）蚝油（一勺）老抽（3滴）淀粉（一大勺）清淡...

“原味菠菜汁做面条，营养丰富，小朋友不喜欢吃菠菜的可以试试哟！”食材明细主料高筋面粉（500克）辅料（适量）菠菜汁（230--240克）油（10克）清水（适量）辅料调料（适量）盐（10克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）翡翠面条的做法步骤1、称出菠菜...

“这道面是我的私房面，也是最原始的原汤化原食的作法。吃完面，再喝一碗下面的翡翠汤，真是舒服到心窝里此面色泽翠绿，犹如翡翠汤一样，娇嫩欲滴，汤汁浓郁，面条爽滑劲道，配上炒的菠菜，味道更佳这么鲜艳的色彩，是没有加一滴色素的，全...

“很多时候我们都把菜原本的味道，在制作的过程中使之变味了，今天这翡翠菜心，青菜原本的味道保留的很好，清脆而有一点点的苦味，适合天气热的时候吃，加上火龙果香甜绵软的口感，使这道菜口感层次分明。”食材明细主料青菜（适量）辅...

食材明细主料金像高筋小麦粉（450克）水（140毫升）蒜（10克）生抽（10克）盐（适量）辅料菠菜汁（180克）辣椒粉（10克）葱（10克）醋（10克）胡萝卜（50克）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）翡翠油泼面的做法步骤1、面粉倒入盆中，加入少许盐，菠菜淘洗干净打成...

“家有面条机，家人也很喜欢面，活面时加入绿色蔬菜，就有了翡翠面”食材明细主料面条（适量）胡萝卜（适量）青瓜（适量）洋葱（适量）葱（适量）蒜（适量）鸡蛋（两个）辅料花生油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒翡翠面的做法步骤1、配...

“春天来了，绿色的季节，希望的季节，也是吃豌豆的好季节哦。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，营养价值丰富。”食材明细主料虾仁（200克）豌豆（100克）辅料食用油（30ML...

“第一次用豆浆来配面条真是好吃的没话说，碧绿的面条裹着奶白浓香的豆浆，看上一眼都觉得是种享受，不用加太多调料，只需一点盐就足以让挑剔的味蕾得到满足，好吃极了。这也是我第一次喝咸味的豆浆，和甜味的比起来更能体现豆子...

“这几天气温一路飘升我家热饭热菜都不怎么吃了，天天有空就蒸几张凉皮吃今天撸点菠菜叶榨汁做个绿色的面皮也算是春天里餐桌上的小清新，看着这绿绿的如翡翠般的面皮是不是顿时感觉心旷神怡。”食材明细主料高筋粉（200g）生...

食材明细主料肉末（250g）黄芽白菜（1个）辅料姜（1块）葱（1颗）淀粉（2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）翡翠白菜的做法步骤1、材料。2、白菜从中间切断，分别洗干净。3、菜叶部分放入沸水锅中焯水至变软捞出控水备用。4、把...

食材明细主料高筋小麦粉（450克）水（120克）肉丝（150克）胡萝卜（50克）辅料菠菜汁（180克）豆瓣酱（80克）葱（20克）香菇（150克）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱香翡翠面的做法步骤1、面粉倒入盆中，加入少许盐，菠菜淘洗干净打成汁备用。2、菠...

“春风又绿江南岸，来上一碗翡翠面。美美的颜值令人食欲大开，今来一款：翡翠面。家常做法，营养美味哦！”食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）水（适量）番茄（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）翡翠面...

“昨天下班后看家里一粒鸡蛋都没有了，就带儿子到楼下小超市买了一些，顺带买了两根胡萝卜若干葡萄以及一颗卷心菜，卷心菜在我们山东老家都是成为圆白菜的，大概就取其形状命名的吧，也有将其称为包菜的，所以有很有名的一道菜叫...

“不会吊高汤？试试这道快手翡翠汤，1个鸡蛋，3片鱼糕，几样蔬菜，就可以烧出一份美味的浓香鲜汤。答应我，干燥的秋日要好好喝汤哦~”食材明细主料鸡蛋（1个）荆州鱼糕（3片）胡萝卜（30g）冬瓜（30g）青菜（3株）辅料食盐（适量）生姜（少许）清淡（口味）煮（工艺...

“菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，营养非常丰富。加入菠菜汁做成菠菜面，颜色翠绿，好看又好吃，孩子一定喜欢。”食材明细主料面粉（适量）辅料菠菜（适量）原味（口味）其他（工艺）...

食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）辅料碱粉（适量）小葱（适量）大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白芝麻（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油泼翡翠面的做法步骤1、菠菜焯水放凉后加入面粉，放入适量碱粉和成...

食材明细主料面（200克）菠菜（100克）虾仁（几颗）辅料紫菜（少许）鸡蛋（一个）配料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠鲜虾面的做法步骤1、菠菜洗净，面粉，鸡蛋备用2、锅中烧开水加盐和香油，将菠菜焯水，切碎备用3、将菠菜...

“肉丝面是我来家妞的致爱，每次都要求来碗肉丝面吧？妈有这手艺娃又爱吃，何乐而不为呢，随便看下冰箱食材都可以配搭，把肉丝切好，最好肥瘦相连的五花肉，炒至金黄，再加入小葱，入配菜，翻炒片刻即可加水煮沸，下面煮至面条变软即可关火...

“用纯菠菜汁做出的猫儿面（两人份），颜色翠绿，做法简单，口感Q弹筋道有嚼劲！蔬菜部分可随个人喜好随意搭配，主要是看面！哈哈~~~多多的菜汁浇入面中更入味，再淋上辣椒油，爽口~~筋道~~美味~~”食材明细主料高筋面粉（300克）香菇（150克）洋...

“喜欢吃乌冬菜，那叶子的叶绿素含量好像特别高，平日里一般都是炒着吃，今天换了种做法，用乌冬菜的菜叶榨汁来做手擀面，养眼又养胃，可以说是名副其实的绿色食品”食材明细主料面粉（300g）乌冬菜叶（适量）辅料盐（少许）原味（口味）技巧（工艺...

“营养早餐--翡翠面用面粉、菠菜汁加盐和面，做出来得面条，不仅色彩好，而且蔬菜味很浓。”食材明细主料主菠菜（100克）辅料面粉（200克）盐（2克）水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）翡翠面的做法步骤1、先把菠菜洗净。2、切成...

“今年过年碰到非常时期，家家户户都宅在家里共同防控疫情，今日正月初七，给家人做一份翡翠鸡肉面，绿色象征生机活力，宽面寓意心情舒畅，祝愿全家在新的一年里可以顺顺利利、万事如意、健康长寿！”食材明细主料鸡肉（适量）虫草花（适...

“看到菠菜面的时候，就想做上这暖暖的一锅，这造型、这味道太惹人爱了。”食材明细主料菠菜面（2两）肉丸（8粒）虾米（1把）芹菜（1条）辅料骨头上汤（适量）配料盐（1小勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠伊面的做法步骤1、骨头上汤备好...