相关零失败纽约芝士蛋糕怎么做的餐饮知识

“纽约奶酪蛋糕因奶油奶酪浓厚的口味和奶油似的质感闻名于世。为了享受奶油奶酪的原味，在纽约当地制作的纽约奶酪蛋糕中不使用面粉，并尽可能少地使用配料。任何人都不会制作失败的纽约奶酪蛋糕，请跟着我一起开心地制作，尽...

“戚风蛋糕没有烤箱也可以用面包机做，而且不用考虑到温度的问题，这次做的可以说零失败了。”食材明细主料低粉（60克）牛奶（40克）鸡蛋（3个）辅料食用油（40克）白糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）零失败戚风蛋糕的做法步骤1...

“六一儿童节到了，这光阴似箭，儿童节早已不是我这代的专利了，除了像小时候在学校里过节或是父母陪同下去外面玩这样过节之外的美好回忆，如今，还是童心未泯，喜欢卡哇依的毛玩具以外，做些好吃的，自娱自乐一翻也未尝不可。芝士蛋...

食材明细主料全蛋（150g）低筋粉（90g）白糖（75g）辅料玉米油（25g（没有味道的植物油））甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）零失败的海绵蛋糕的做法步骤1、准备好食材，我准备的量是6寸蛋糕模具。量可以根据模具大小加减，比例不变2、把糖...

食材明细主料奶油奶酪（250g（室溫放軟））鸡蛋（3个）砂糖（45g）无盐黄油（50g）辅料砂糖（10g）表面柠檬汁（1/4个）酸奶油（60g（sourcream））奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）经典纽约芝士蛋糕的做法步骤1、取一6寸活底蛋糕模周圍抹一點點黃油底部...

“平时吃芝士蛋糕，都怕它很腻。但我很喜欢这个纽约芝士蛋糕蛋糕面上有一层酸奶油，夹着既浓又带点硬身的芝士蛋糕再加上饼底，感觉清新，有层次。”食材明细主料芝士饼（材料）奶油奶酪（250克）鸡蛋（2只）砂糖（56克）酸奶油（75克）辅料饼面（材...

食材明细主料奶油奶酪（125克）鸡蛋（3个）低粉（40克）牛奶（60克）黄油（30克）白糖（45克）白醋4谪（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）纽约轻芝士蛋糕的做法步骤1、将蛋清蛋黄分开，装在无油无水之干净盆里。2、将奶酪、牛奶、黄油一起装...

“一款零失败的蛋糕卷，做法简单，口感却一点也不含糊！配方材料如其名，每项含量都是40克，简单好记，制作时无需对着配方表反复拿捏；因其含水量较大，卷起时更是无需担心开裂等问题；关键是口感哈，有脆皮蛋糕那种纯粹的蛋糕香味，但又比...

食材明细主料全麦饼干（100克）辅料黄油（50克）奶油奶酪（125克）低筋面粉（30克）酸奶（40克）牛奶（20克）蛋白（适量）蛋黄（适量）配料砂糖（15克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）低脂纽约芝士蛋糕的做法步骤1、全麦饼干掰成小块，放入结实的塑料...

“第一次品尝到这个味道的时候，深深的爱上了！”食材明细主料小麦消化饼（300g）牛油（100g）奶油芝士（226g）酸奶油（453g）鸡蛋（2个）辅料白糖（100g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纽约芝士蛋糕的做法步骤1、准备消化麦饼（这牌子的）9块，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料卡夫softcheese：300酸奶油：200300ML白砂糖：3/4杯2汤匙鸡蛋：2个辅料消化饼干：100黄油：40具体步骤1.消化饼干打碎。拌入融化的黄油搅和均匀。2.铺在模具底...

“这款蒸蛋糕，操作简单，蓬松柔软，好吃不上火。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（100克）辅料白糖（适量）食用油（适量）白醋（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）零失败蒸蛋糕的做法步骤1、常温鸡蛋4个放入温水浸泡十分钟。2、准备一...

“学会烘培后最常做的就是蛋糕卷，简单，方便。很适合新手做哦”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（52g）无味色拉油（25g）淡奶油（300g）装饰水果（若干）辅料细砂糖（蛋黄）（18g）细砂糖（蛋清）（36g）细砂糖（淡奶油）（30g）白醋（几滴）盐（1g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时...

食材明细主料淡奶油（100ml）纯牛奶（80ml）砂糖（16g）鸡蛋黄（2个）大蛋挞皮（5个）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）零基础零失败蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮提前解冻，按量加入原料，搅拌滤掉浮层的泡泡，或用面粉筛滤掉泡泡。2、倒入蛋挞皮内...

食材明细主料无盐黄油（30g（饼底)＋40g）奶油奶酪（240g）辅料牛奶（175g）手指饼（100g）玉米淀粉（13g）鸡蛋（2个）白砂糖（55g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纽约芝士蛋糕的做法步骤1、将手指饼用搅拌机打碎2、隔水加热30g黄油3、与饼干末拌...

食材明细主料奶油奶酪（250克）鸡蛋（2个）酸奶油（100克）糖粉（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）纽约芝士蛋糕的做法步骤1、准备原料2、将室温软化的奶油奶酪同糖粉一起倒入大碗3、用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒4、磕入一个蛋5、...

“小时候很喜欢很喜欢吃蛋糕，但家人又不让买说不卫生，很庆幸也很幸运现在自己学会并变着样做。这次发菜谱的裸蛋糕做法不是常见的戚风蛋糕体，给大家推荐一个很棒又简单的方法，大家可以尝试一下；ps：蛋糕成品是几个月前做的了...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油芝士：250淡奶油：250低筋面粉：60鸡蛋：5砂糖：90牛奶：150玉米淀粉：40消化饼干：一盒黄油：60辅料朗姆酒：少许具体步骤1.首先做饼底，将消化饼干搅碎，加黄油搅拌...

“这款免烤芝士蛋糕是参考Christine的blog。非常简单且零失败！提前一天就可以做好，品尝前化冻即可。”食材明细主料全麦消化餅（110g）黄油（70g）奶油奶酪（250g）细砂糖（50g）香草精（1/2茶勺）柠檬汁（1/2茶勺）奶油（200ml）辅料新鲜水果（适量）甜...

“做过好多次戚风，觉得这个方子最好用，按照我的做法做一定会成功的，希望能帮到大家。”食材明细主料鸡蛋（3只）低筋面粉（50g）牛奶（30g）玉米油（30g）糖（蛋白30g+蛋黄10g）辅料柠檬汁（适量）香草精（一滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）零...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料消化饼干：100酸奶油：250奶油奶酪：500辅料黄油：50香草细砂糖：120熟黑芝麻：50蛋：2枚具体步骤1.木司圈用锡纸包住底部，并用另一个派盘托住(如果用活底蛋糕模制作...

“甜品里我最爱的就是芝士蛋糕，虽然热量很高，但是依然不能阻碍我一周吃两次的习惯。无论是直接冷藏着吃还是烤箱烤着吃它都是我的最爱！很多时候懒的烤芝士蛋糕，所以基本就是用吉利丁片做冷藏的吃，为此专门批发了一大盒子的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.木司圈用锡纸包住底部，并用另一个派盘托住(如果用活底蛋糕模制作，此步骤可省略）将消化饼干放塑料袋里碾碎后，倒入融化的黄油液拌匀。再将...

“0失败蛋糕卷！我也是菜鸟！研究了一段时间才真正下手做！每次都成功！非常完美！已经做过好几次了！这次没裱花！赶时间！就直接卷起来当早餐了！孩子很喜欢吃！做起来也简单方便！”食材明细主料糖粉（40克）低筋面粉（50g）玉米油（40g）鸡蛋（4个）牛奶...

“超级简单的蛋挞、零失败！超级简单！收藏起来啊！”食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料鸡蛋（2个）牛奶（1盒）调料白糖（2勺）炼乳（1勺）葡萄干（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）零失败蛋挞的做法步骤1、准备图上食材，这个蛋挞皮我...