相关海绵拉花蛋糕的做法步骤的餐饮知识

海绵拉花蛋糕的做法 海绵拉花蛋糕怎么做

海绵拉花蛋糕的做法 海绵拉花蛋糕怎么做

“全蛋打发的海绵蛋糕上,做个可可拉花,一下子变得雅致起来。正好生活,加一点点用心,同样会收获无穷乐趣。”食材明细主料鸡蛋(4个)绵白糖(100克)牛奶(45克)黄油(35克)蜂蜜(7克)低筋面粉(120克)辅料可可粉(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗...

海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做

海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做

“蛋糕层层宣软,有点甜有点软,表皮烤的颜色也刚刚好,可以当早餐再配上一杯热牛奶绝对是快手的营养早餐,一天都精神饱满”食材明细主料面粉(85克)鸡蛋(5个)糖(60)糖霜(30)醋(几滴)牛奶(40)玉米油(40)辅料盆(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神...

做蛋糕的步骤

做蛋糕的步骤

说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够...

海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(8寸) 海绵蛋糕怎么做

海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(8寸) 海绵蛋糕怎么做

“海绵蛋糕比戚风蛋糕略微硬实点,不容易塌陷,口感很柔软,相比来说,个人更喜欢海绵蛋糕~~~”食材明细主料玉米油(40克)牛奶(40克)鸡蛋(6个大约360克带壳))柠檬汁(数滴)辅料低粉(160克)白砂糖(120克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单...

海绵蛋糕的做法 传统海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

海绵蛋糕的做法 传统海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

食材明细主料蛋(4个)低粉(120克)辅料黄油(30克)配料细砂糖(100克(我减到了60克))原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋打入一个干净的大容器中。2、低速打起粗泡,加30克细砂糖。3、再打10秒,加30克细...

海绵蛋糕的做法 经典海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

海绵蛋糕的做法 经典海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

“海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等,其中新鲜的鸡蛋是制作海绵蛋糕的最重要的...

海绵蛋糕的做法 小屿海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

海绵蛋糕的做法 小屿海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

“自从2012年学习烘培以来,经常见有高手发布小屿老师的海绵蛋糕。海绵蛋糕我也做过,但是总觉得没有戚风的细腻喜欢,不过妈妈觉得海绵的扎实口感她更喜欢。今天我就做一次大名顶顶的海绵,几个月没有做蛋糕了,先来个6寸的试...

海绵小蛋糕的做法 海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

海绵小蛋糕的做法 海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉(90)鸡蛋(150g)辅料抹茶粉(10至15克)白砂糖(60g)橄榄油(25g)黄油(55克)盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海绵小蛋糕的做法步骤1、蛋白加入盐再分次加入40克白糖打至硬性发泡。2、蛋黄加入20克白糖搅拌...

法式海绵蛋糕的做法 【法式海绵蛋糕】 法式海绵蛋糕怎么做

法式海绵蛋糕的做法 【法式海绵蛋糕】 法式海绵蛋糕怎么做

“我家的小丫头一周四个多月了,真是长大了一天一个变化呀?天天也是变着法的给她做好吃的,还好她不挑食什么都吃。唯一的就是不喝牛奶,给她喝就是喝不下去,头直摇。不喝就算了吧!有时能喝点酸奶什么的。我说下午给你做蛋糕,想...

海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕大攻略 海绵蛋糕怎么做

海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕大攻略 海绵蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉(120克)糖(90克)鸡蛋(4个)黄油(35克)牛奶(35克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、今天中午我做了一个6寸的海绵蛋糕,当然给自己做的,给家人做的,当然是做高档的海绵配方的蛋糕,配方如下:低...

能拉丝的海绵小蛋糕的做法 能拉丝的海绵小蛋糕怎么做

能拉丝的海绵小蛋糕的做法 能拉丝的海绵小蛋糕怎么做

“芝士,也叫奶酪,都是音译过来的,只是称呼不同而已。制作芝士的主要原料是牛奶,制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶,因此奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质的蛋白质外,奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物...

拉花海绵蛋糕的做法 拉花海绵蛋糕怎么做

拉花海绵蛋糕的做法 拉花海绵蛋糕怎么做

“最近发现拉花的蛋糕超级漂亮,可以纷繁复杂,也可以简单淡雅。所以这次试着做了一次简单的小拉花,个人觉得不错~(✿◡‿◡)”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80g)玉米油(20ml)牛奶(20ml)辅料白砂糖(50g)可可粉(2g)香草精(2滴)食盐(1g)甜...

法式拉花海绵蛋糕的做法 法式拉花海绵蛋糕怎么做

法式拉花海绵蛋糕的做法 法式拉花海绵蛋糕怎么做

“海绵蛋糕做法简单就是全蛋打发费点时间海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气加入面粉烘烤而成的一类膨松的蛋糕因为其结构类似于多孔的海绵而得名。”食材明细主料鸡蛋(7个)砂糖(180克)盐(3克)低筋粉(235克)泡...

海绵裱花蛋糕的做法 海绵裱花蛋糕怎么做

海绵裱花蛋糕的做法 海绵裱花蛋糕怎么做

“这个生日蛋糕用的海绵蛋糕做基础,因为是给大侄子的生日蛋糕,又恰逢春天,所以做了一个简单的、充满春意的裱花装饰,取意:生机勃勃!下面主料是一个8寸海绵蛋糕的用量,每个材料后面*2,意思是如果做两个海绵蛋糕,后面的材料要加...

海绵蛋糕的做法 Sponge Cake (海绵蛋糕) 海绵蛋糕怎么做

海绵蛋糕的做法 Sponge Cake (海绵蛋糕) 海绵蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋(4个)中筋面粉(125克)糖(125克)牛油(50克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、首先把烘培纸做个模型放在模具里。预热370F(190C)。2、面粉过滤1次,等一下还要过滤一次。3、1.拿个锅开中火...

桂花海绵蛋糕的做法 桂花海绵蛋糕怎么做

桂花海绵蛋糕的做法 桂花海绵蛋糕怎么做

“我是个爱采集各种可食用鲜花的人,总是不愿错过每一个鲜花盛开的季节,用亲手采摘的鲜花做成美食,让花的香味在美食中延续,是我乐此不疲的一件事儿。秋季不可错过的鲜花一定有桂花啦。今年可能是气候的问题,我们这里桂花比...

海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做

海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉(120克)鸡蛋(5只)辅料黄油(60克)绵白糖(120克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克2、将黄油融化,待用。3、将鸡蛋打入盆中,加入绵...

海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做

海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做

“海绵蛋糕,相对于戚风来说,操作更加简单、口感较为扎实,因为承重力度比较大,所以特别适合用来做韩式裱花蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(75克)黄油(30克)低粉(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海绵蛋糕的做法步骤1...

海绵小蛋糕的做法 绵软的海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

海绵小蛋糕的做法 绵软的海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

“请输入菜谱描述”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(90克)低粉(110克)辅料六联玛芬模(1个)纸杯(4个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海绵小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋入盆里(无水无油),加入细砂糖,用手动打蛋器大幅度搅拌,至糖基本融化;取...