相关撕鸡的餐饮知识

“大吉大利，今晚吃鸡。干锅手撕鸡是一道非常有特色的四川干锅。今天我采用的是鸡腿肉来烹饪这道菜。麻辣鲜香。是过年用请亲友必不可少的菜式。”食材明细主料鸡腿（二个）洋葱（半个）干辣椒（10个）青椒（一个）大葱（一截）花椒（少许）西芹...

“做这道菜的时候想到了赵丽蓉老师演的小品里老板她的起的艺名＂麻辣鸡丝＂。”食材明细主料鸡脯肉（2块）辅料红辣椒（10个）花椒（1把）葱段（3段）姜片（适量）葱丝（适量）红泰椒（2个）麻油（1匙）盐（少许）糖（少许）生抽（2匙）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“一道很不错湖南特色菜，一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅...

准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:29分钟主料鸡胸肉：1块葱：4根洋葱：半颗红椒：半颗辅料花椒：10颗大蒜：3瓣盐：1/4小匙砂糖：1/4小匙生抽：1.5大匙老抽：1小匙料酒：1大匙麻油：1小匙鸡精：1/4小匙姜片：5片具体步骤1....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃鸡肉的朋友们，有口福咯！我在这里告诉大家一款美味的咸香手撕鸡。大家记得鸡肉买回来一定要处理干净，还有就是鸡肉一定要腌久一点，肉才够咸香。腌制...

说起手撕鸡这种美食，大家应该都很熟悉吧，全国各地的大街小巷都有手撕鸡店，要说其中最受欢迎的一个品牌就是朱记手撕鸡了，他们家的手撕鸡吃起来口感很好，也特别好吃。那么朱记手撕鸡加盟流程是什么呢?想知道的朋友就快来看...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：半只辅料香油：适量盐：适量花椒：适量辣椒：适量香葱：适量香菜：适量黄酒：适量花椒粉：适量芝麻：适量鸡精：适量高汤：适量具体步骤1.原料如图2.三黄鸡洗净用...

“这个椒麻手撕鸡，做法简单，但是味道却很棒。我不知道正宗的是什么味，我家里一直都这么做来吃。少了炖煮炒制等过程，吃起来爽脆可口，不油腻。在讲究饮食健康的今天，这个菜作为家宴很不错，即是荤菜，又少了很多不好的东西。鸡肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟相信很多人都很喜欢吃鸡肉，因为鸡肉很美味，而且营养价值也很高，做成手撕鸡简直是美味的不得了。吃的时候，直接用手撕下一块鸡胸肉放在嘴里咀嚼，真是柔软可...

“想吃烤鸡，没烤箱的同学往这看，用电饭锅制作手撕鸡。”食材明细主料童子鸡（适量）辅料姜蒜（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）电饭锅版手撕鸡的做法步骤1、童子鸡一只，洗...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟可口的香麻手撕鸡是用鸡作为主要的原材料加工制作而成的，鸡肉肉质细腻嫩滑，脂肪含量很低，含有丰富的蛋白质，加入各种调料之后鸡肉会更加的入味，香浓的味道...

食材明细主料柴鸡（一只）小尖椒（10颗）香菜（适量）油炸花生米（适量）辅料芝麻酱（适量）红油（适量）芝麻（适量）酱油（适量）香油（适量）八角（2颗）桂皮（一小块）丁香（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）大蒜（适量）小茴香（适量）料酒（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟好吃的香麻手撕鸡是用鸡作为主要的原材料加工制作而成的，鸡肉味道香浓鲜香，含有的脂肪量很低，适合那些正在减肥要补充蛋白质的朋友，加入很多种调料之后，鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡洗干净晾干水备用，蒜切碎、姜切碎、葱切段、香草洗干净切碎。2.适量油烧热后，把香草、姜、蒜、葱爆炒出香味后加入2大茶匙料酒、小半...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡胸肉／鸡腿肉：适量辅料花椒粒：适量辣椒碎末：适量食盐：适量醋：适量美极鲜：适量白芝麻：适量黄糖：适量食用油：适量香油：适量蒜末：适量香菜末：适量辣椒粉：适量具体步骤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豉油手撕鸡是一道家常风味小吃菜，鲜香的豉油配上肉质鲜嫩，口感美味的细嫩鸡肉非常受小朋友的欢迎……而且豉油具有燃烧脂肪，减肥的作用。鸡肉能够养颜但...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟这款特色美味爽口豉油手撕鸡不仅口感美味十足，营养丰富，口感清爽，味道更是十分浓郁哦，香气扑人，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还等...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：2个辅料花椒：适量香油：1小勺油：适量盐：6红椒：1个生抽：1汤匙花椒粉：1小勺芝麻：少许小葱：少许料酒：1汤匙姜：适量香菜：少许具体步骤1.原料。2.鸡腿去骨后放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料清远鸡：1只辅料盐：3大勺当归片：3～4片姜：4片葱丝：适量香菜：适量红椒丝：适量芝麻油：2勺白胡椒粉：适量具体步骤1.清远鸡一只洗净沥干水，用盐均匀涂抹鸡身，鸡肚子里也...

“朋友送的香菇酱有四种口味，麻辣的，香辣的，原味的，还有一种是新奥尔良味的。初次打开，看了看这这新奥尔良口味的，色泽红红的，以为会辣，但尝过后才发现，不辣却偏甜，我尝试着，用它做了手撕鸡腿，独特的香菇味道，真的与鸡腿很搭，我家小...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料柠檬（1/3个）香菜（2棵）蒜瓣（2瓣）生姜（1小块）调料生抽（2勺）陈醋（2勺）耗油（1勺）白糖（少许）盐（少许）油辣子（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣手撕鸡的做法步骤1、柠檬切片，蒜瓣去皮切碎，香菜切小段备用。2、...

“好吃得停不下来的藤椒风味鸡。”食材明细主料太阳谷藤椒风味手撕鸡（一包）辅料洋葱（半个）蒜苗（适量）绍兴花雕酒（一碗）料酒（一勺）香醋（一勺）生抽（两勺）蚝油（两勺）清水（三勺）白糖（半勺）橄榄油（半勺）姜丝（适量）葱丝（适量）麻香（口味）焖（工艺）一小时（耗时...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟我觉得用手吃东西是很狂放的事情，有一个就是大口吃肉大口喝酒非常的好吃，吃起来非常的爽快，而且新疆那边也是有手抓饭那些的，非常的不错，今天我就准备做鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料三黄鸡：500辅料香油：适量高汤：1碗芝麻：适量香菜：3根花椒：适量花椒粉：适量姜：6片香葱：3根鸡精：适量黄酒：1碗盐：适量辣椒：适量蒜：3瓣具体步骤1.准备材料2.新鲜鸡清...

“不用外卖，一样可吃到美味的手撕鸡！”食材明细主料鸡腿（3个）辅料葱（2根）洋葱（1/3个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）生姜（3片）调和油（2茶匙）食油（5汤）配料芝麻油（3茶）辣椒油（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）和味...