相关扛起的餐饮知识

俗话说“民以食为天”，中国有不讲究穿的城市，但绝没有不讲究吃的;有不好这不好那的人，但绝不没有不好吃的人!2014年，小吃连锁在全国范围爆炸式发展，店铺数量激增，小吃连锁新品牌不断涌现，在其中不乏产品有特色，品牌创意佳，经营...

近两年来，随着人们对于仪式感和生活情调的追求，越来越多的年轻人开始注重并喜爱居家烹饪。但是，对于厨艺小白来说，如何简单方便的做出一桌又好看又美味的大餐，却是一个难题。隶属于四川厨丰食品有限公司旗下的川味特色美食...

食材明细主料鸡蛋（2枚）辅料牛油果（1个）胡萝卜（10g）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扬帆起航的做法步骤1、鸡蛋煮的比平时时间要长，保证蛋黄全熟。放入冷水中，为了去蛋皮方便2、牛油果，取肉3、牛油果放入搅拌机4、均匀切蛋，...

说起广东，就不得不提到粤剧和美食。虽然“咿咿呀呀”的粤剧现在已经渐渐淡出了年轻人的视线，但谁说传统文化不能焕新?将广东人爱吃鸡的生活跟粤剧结合起来，专门做鸡煲，餐厅里播放粤剧，粤剧+鸡煲这对最强CP，使得“大龙凤”餐...

食材明细主料猪里脊肉（适量）辅料芝士（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）起司肉卷的做法步骤1、准备食材2、猪里脊切片、与芝士片一同卷好；3、卷好4、沾芝麻5、平底锅少许植物油，将起司肉卷煎熟（可...

没有一点点防备，随着温度的上升，大大的太阳就这么鸟悄的来了~想想中午的温度，感觉干啥都没动力。工作，没动力~逛街，没动力~吃饭，没动力~额买噶~这是要弄啥嘞?!是时候来点酸味给大伙儿开开胃啦!!酸菜小鱼，哪家好吃?嘿嘿~带好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三色螺旋面：150公克鸡胸肉：50公克奶油：20公克高汤：200cc盐：1/4茶匙奶油白酱：50公克红酱：100公克辅料具体步骤1.三色螺旋面在水煮沸时，放入煮约?分钟即可捞起；...

春季和夏季菠萝十分盛行的，走在路上你可能会看到许许多多的小贩推着摊车叫卖或者削者菠萝，你也会忍住想去买一股来尝尝鲜。在这个季节，几乎菠萝占据了我们肚子。那你知道菠萝不能和什么一起吃，一起吃会引起什么样的反应呢...

是一家川渝味的火锅店，秋冬季节吃起来真的太温暖了！清汤比较淡，适合不吃辣的。牛肉很嫩。虾滑和面条都不错。今夜的王者——毛肚！看这造型，碾压一切。有免费小吃。鸭肠不是用的冰碗，是水晶碗。最特别是银耳，第一次尝试，味道和...

石螺是生活中比较常见的食材，相信好多人都吃过吧。石螺的外形长得比田螺小，而且它的外壳非常坚硬，所以称之为石螺。石螺的肉质吃起来非常鲜美，是人们夏季钟爱的美食之一。那么，石螺大家都爱吃，但是您知道石螺怎么吃吗，让我们...

说到冒菜，这款地方特色美食给人的第一感觉呢就是类似麻辣烫的东西，但是吃起来又给人一种正在火锅的感觉，因此渭南冒菜就被大家称为是小火锅美食。冒菜既然是一款来自四川的地方佳肴，那么在味道上自然是继承了四川火锅中特...

真的要为这家的性价比疯狂打call，我们五个人点了一个99的套餐，然后单点了一个牛肉，吃到爆撑啊！一顿吃下来就100多，太幸福了这种烤鸡在桂林还是比较多的，很多餐厅都有解腻开胃就找凉拌撅耳全家福当然不能少的啦这既不是汤包...

白菜虽然很便宜，但是营养价值很高的，多吃白菜对人体很有好处，白菜也富含多种膳食纤维，也比较好消化，白菜除了清炒白菜，醋溜白菜，白菜肉片汤，难道就没有什么新颖的吃法了吗？当然是有的啦，比如今天这款香酥小白菜饼。主料小白菜：适...

“狗扛鱼是底层鱼，生长于海水中。皮肤呈灰色或灰背腹黄色，体形似胡萝卜，头大而扁，略似淡水鲇鱼，嘴大但无须。而尾部很细。成鱼能有一尺多长，微黄色、肉质细嫩，味道极鲜。”食材明细主料狗扛鱼（3斤）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（10克）猪肥肉...

米粉口味多样、低脂、可以搭配各种食材，一直就是人们的心头爱。开一家米粉店是很多小创业者的首选，为了便于大家加盟，给大家推荐一下罗嘉米粉，罗嘉米粉加盟餐饮界的实力品牌，米粉搭配冷菜，米粉搭配花甲，是它的特色。店面的发...

随着社会的发展，科学的进步，很多年轻人饮食、作息不规律，从而导致了越来越多的人胃不好。俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行。那么什么东西可以养胃呢？以下这八种食物可以帮你养胃，让我们来看看是...

说到减肥，许多人就会说少吃东西，但是没多久就会感到饿，那么饿减肥吗？在一定程度上还是可以减肥的，但是要注意，长时间吃太少食物的话，将对人的身体带来很大的伤害，而且后期反弹的作用是比较明显的，所以还是建议大家通过运动、均...

“捞起是广东的经典菜式，多数在开工大吉的时候吃，寓意工作风生水起。虽然材料没有外面的丰富和名贵，但是胜在色彩缤纷，简单易做，经济实惠！”食材明细主料即食捞面（一包）虾（6只）鸡蛋（一颗）火腿（一片）玉米（半根）青瓜（少量）辅料蒜头（一颗）五...

重庆火锅在短短几年迅速开遍全国，让全国创业者将重庆火锅加盟作为创业好项目。但重庆火锅千千万，2019年更是暴涨至60000余家，火锅连锁品牌已有8000多个，面对如此多的品牌，引发许多创业者深思：重庆火锅加盟哪家好?对此，小编为...

“时下很火暴的叔叔起司蛋糕即轻芝士蛋糕，每次想吃还要排队等45分钟以上，吃过后你会觉得不过如此，那么自己可以在家做真材实料又好吃的起司蛋糕！”食材明细主料奶油奶酪（100g）细砂糖（50g）蛋黄（4个）牛奶（100g）低粉（60g）玉米淀粉（30g）黄...

“焦黄诱人的外表搭配又软又酥的口感一出炉就让现场的秩序混乱起来连一直号称自制力强的糖果粑粑也根本停不下来直播的时候很多小伙伴要配方想回去试试你看这不就来啦”食材明细主料面粉（200g）细砂糖（25g）泡打粉（6g）奶油奶...

没有一点点防备，随着温度的上升，大大的太阳就这么鸟悄的来了~想想中午的温度，感觉干啥都没动力。工作，没动力~逛街，没动力~吃饭，没动力~额买噶~这是要弄啥嘞?!是时候来点酸味给大伙儿开开胃啦!!酸菜小鱼，哪家好吃？嘿嘿~带好钱...

“这道菜用了傣家常吃的昆虫酸蚂蚁做配菜，蚁酸的酸味解肉类的油腻，既让人饱了口福，祛了风湿，又让人酸得神清气爽。酸蚂蚁是去年托人去傣家买回来的，在土罐里腌制了一年，因味道太酸，所以我只在雨季取出来食用祛祛风湿，或吃油腻...

“花卷是北方人的餐桌上经常能见到的食物和馒头不同的是花卷用它独特的形状和松软扎实的口感吸引了一大批粉丝可是如何能做出细腻光滑的表面也是需要一定的技巧的今天糖果粑粑教你做花卷让你用简单的方法做出面食界的...

“需要先制作起酥皮，同是蛋挞皮~~步骤在小贴士里面有链接。材料需要的量也可根据酥皮的制作来决定。做好酥皮便可制作下面任何一种。”食材明细主料低筋面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）黄油（适量）牛奶（适量）配料糖（适量）甜味（口味）烘焙（工...