相关丝瓜干贝汤的做法的餐饮知识

“丝瓜是南北常见的瓜类蔬菜，尽管品种不一样，但营养价值不相上下，其含有适量的蛋白质和脂肪，还有大量的钙、铁和多种维生素。因为其含水量较多，因此在某些地方又被称为“水瓜”。丝瓜口感鲜嫩，外皮翠绿，内心洁白，因为口感鲜嫩...

食材明细主料白萝卜（半根）辅料干贝（适量）调料盐（适量）味精（适量）生姜（三片）葱花（适量）油（适量）甜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜丝干贝汤的做法步骤1、准备半根的。2、把萝卜切着条状备用。3、将干贝泡水放在微波炉里加热4-5分...

“一直以来,冬瓜除了煲汤外,不外乎就是炒了,星期天,时间大大的有,来个花样式费时间的尝试,炸后的冬瓜吃起来很松酥,味道有点象地瓜,再加上干贝丝的鲜味.哇,果然不同凡响....”食材明细主料冬瓜（适量）干贝（适量）辅料淀粉（适...

“干贝富含蛋白质和其它多种营养成分，味道极鲜。丝瓜与干贝一起蒸，清热解暑又鲜美。”食材明细主料丝瓜（1条）干贝（15克）辅料蒜（2瓣）葱（2根）辣椒（1只）酱油（1汤匙）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法...

“买的丝瓜放了几天都蔫巴了，必须赶紧吃了，再不吃就没法吃了。拿了原浆的扇贝丁来做汤，据说可以鲜掉眉毛哦。”食材明细主料丝瓜（适量）扇贝丁（400g）辅料食用油（半匙）纯净水（适量）调料食盐（2g）葱姜（小许）鸡精（1g）胡椒粉（小许）咸鲜（口味）煮（工...

“天冷的入冬似的，一碗丝瓜扇贝粉丝汤走起😍。”食材明细主料丝瓜（半根）扇贝肉（适量）粉丝（适量）辅料山茶油（适量）葱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）麻椒油（适量）红油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜扇贝粉丝汤的做法步骤...

“润肺、辅助降血脂、辅助降血压”食材明细主料猪排骨（500克）白萝卜（2000克）辅料枸杞子（15克）干贝（6粒）水（2500ml）猪骨汤块（1粒）盐（一茶匙）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干贝排骨萝卜丝汤的做法步骤1、白萝卜去皮刨丝；干贝浸泡撕...

“干贝营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。”食材明细主料冬瓜（500g）干贝（50g）辅料葱（一根）姜（一块）调料食用油（适量）盐（适...

“莲城现在的气候是一年中最舒适的，不冷也不热，天空中还时不时地飘舞着几点零星的雨点。即便是有阳光的日子，也偶尔会惊喜地遇到“太阳雨”当头而落。这个时候，让正略感有些许操热的你禁不住从内心深处滋生出深深的感激之...

“夏天是吃丝瓜的好季节，清凉降火，价格又便宜，呵呵，好像我做什么菜都会计算成本，这可能是穷养惯了的小丫头作风吧，不过吃应季的菜，总归没错。。。”食材明细主料丝瓜（两条）干贝（数粒）大蒜头（四瓣）红剁椒（适量）辅料淀粉（适量）蚝油（适量）盐...

“这是广东夏天家常的简易汤水。”食材明细主料节瓜（1条）小干贝（小半碗）鸡蛋（2个）辅料虾皮（2汤匙）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干贝节瓜蛋花汤的做法步骤1、嫩节瓜1条2、干贝用水冲洗一下，放清水泡软。3、虾米清洗一下4、...

“丝瓜不仅可以通络美白，还可以滋阴化痰，排毒养颜。扇贝可以健脑益智，提高免疫力，调养脾胃。五行上，脾胃属土，肺属金，土生金，脾胃好，可以滋养肺及呼吸系统。间接的，扇贝也有滋阴的作用。二者结合起来，及营养又健康。请，忽略红椒片...

“做的鲜贝丝瓜汤，剩了一碗。煮点米粉做成汤粉，做一餐来食，三大营养元素就齐全啦。”食材明细主料米粉（40g）鲜贝丝瓜汤（1碗）辅料清水（适量）调料食盐（小许）辣椒油（小许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜贝丝瓜汤粉的做法步骤1、...

“干贝肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎，中暑高烧，小便不利、肾炎，昏迷等病症。”食材明细主料冬瓜（适量）干贝（适...

食材明细主料丝瓜（适量）鸡蛋（适量）鲜贝（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜鲜贝蛋汤的做法步骤1、丝瓜去皮2、鲜贝解冻3、鸡蛋三个4、丝瓜切厚片5、锅子烧热将鸡蛋煎至金黄6、放入鲜贝煎...

“这个纯粹是我们广东的特色”食材明细主料白贝（适量）丝瓜（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白贝丝瓜汤的做法步骤1、把白贝泡在水里半小时（去沙）2、准备好姜，蒜，把丝瓜切好3、先把姜，蒜爆香，把白...

“特别鲜美清口的一款汤，非常适合炎热的夏季！喝上两碗，暑热全褪去！”食材明细主料丝瓜（1根）干贝（1把）七彩土鸡蛋（1个）辅料香葱（1棵）调料盐（适量）玉米胚芽油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干贝丝瓜蛋汤的做法步骤1、干贝洗净...

食材明细主料丝瓜（2根）扇贝（200g）秀珍菇（适量）辅料海鲜酱（1勺）盐（少许）鸡精（少许）葱（少许）白胡椒粉（少许）香油（几滴）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜扇贝汤的做法步骤1、扇贝解冻，洗净备用。2、丝瓜剖开，切段。3、秀珍菇洗净备用。4...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料肉末（适量）干贝（适量）干鱿鱼（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法步骤1、绞碎的前腿肉加油，盐，鸡精调味，黄瓜去皮挖空切段。2、黄瓜酿入肉末。...

“白贝有清热;利尿明目退翳之功效。主水气浮种;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻渊脓血;下疳阴疮。丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。炎炎夏日，用丝瓜滚白贝汤，汤有海鲜的鲜味，也有丝瓜的鲜甜味，而且汤渣可以全部扫...

食材明细主料排骨（750g）冬瓜（300g）干贝（50g）卤肉料包（15g）葱姜（适量）辅料生抽（2匙）醋（1匙）盐（1匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干贝冬瓜排骨汤的做法步骤1、排骨焯水，同时在另一个灶眼上用铸铁锅做水，这样排骨焯好了，铸铁锅里的水也...

“丝瓜搭配小海鲜真的美味。”食材明细主料丝瓜（2根）鲜贝（100g）鸡蛋（1颗）辅料纯净水（200g）食用油（半汤匙）调料葱（小许）食盐（1g）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜贝鸡蛋丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜。2、去皮洗净切块。3、鲜贝...

食材明细主料丝瓜（1根）辅料面藕（10g）干贝（20g）虾皮（1匙）花生油（1勺）调料蒜末（少许）生抽（1匙）醋（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝丝瓜汤的做法步骤1、食材图，面藕，干贝提前泡发。2、丝瓜去皮切片，面藕切2半。3、炒锅放油烧热，放...

“超级鲜美的冬瓜干贝汤，不仅清热润燥，还有减肥瘦身的功效。”食材明细主料冬瓜（200g）辅料干贝（约15个）调料生姜（2块）盐（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）枸杞子（6个）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜干贝汤的做法步骤1、取适量干贝，...

食材明细主料大米（200g）南瓜（100g）杏鲍菇（50g）干贝（30g）鸡丝（50g）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜干贝鸡丝饭的做法步骤1、南瓜、杏鲍菇切块；鸡丝提前炒好,干贝用温水泡发。2、锅里放油烧热，将南瓜...