相关口水肥牛的做法的餐饮知识

“喜欢酸辣口味的你，千万不要错过这道牛气冲天的【口水肥牛】酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香，又一点没有肥腻的感觉，吃过一口就管不住嘴类型，每一口都像第一口一样让人惊艳！15分钟搞定的快手菜，一次成功！”食材明细主料肥牛片（400g）辅...

“肥牛片最简单的吃法，省事又美味。”食材明细主料肥牛片（适量）辅料水（适量）葱蒜末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）果醋（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）口水肥牛的做法步骤1、锅中...

“牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他的部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛心、牛脑、牛肾等。牛肉含有丰富...

不用。肥牛是煮火锅时的一道上桌率很高的菜品，当它用来涮火锅时，直接将冷冻的肥牛卷放入锅中即可，不需要其他焯水之类的操作，但是如果制作酸汤金针肥牛之类的菜品时，最好先把肥牛焯水，以便既能去除肥牛的腥味，还可以让它迅速...

食材明细主料肥牛片（210克）辅料千张丝（130克）绿豆芽（300克）蒜末（适量）火锅底料（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮肥牛片的做法步骤1、食材：肥牛片。2、千张丝、绿豆芽（已清洗）、熟白...

“肥牛金针菇是一对绝世搭配，就像牛肉和香菜，烤肉和生菜，也不知道是哪位祖先发明发现的。下班和公子到家已经很晚了，饿的滋溜滋溜的，想来个速速的晚餐，冰箱里只有肥牛金针菇和一些火锅剩下的食材，在番茄肥牛金针菇，金汤肥牛金...

食材明细主料牛蛙（2只）辅料蒜末（适量）香葱（适量）油辣子（2勺）姜片（适量）生抽（3勺）香醋（1勺）料酒（半碟）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）口水牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、蒜末、香葱、油辣子、姜片2、在蒜末香葱碗中加3勺生抽。3...

“牛腱子灼熟切片油泼辣子蒜茸香醋牛肉高汤浸入入味撒京葱丝花生碎香菜小红椒小泡椒”食材明细主料牛腱子肉（一斤）蒜（半头）花生碎（一小把）香菜（一颗）辅料辣椒碎（一把）牛肉高汤（一小碗）辣椒（一小把）芝麻（一小搓）麻辣（口味）调味（工艺）一小时...

食材明细主料肥牛（300g）辅料大喜大烤肉酱（适量）圆葱（1/3个）葱（1棵）蒜（4瓣）香菜（2棵）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒肥牛的做法步骤1、准备好材料。2、锅里放油加入葱蒜爆香。3、加入肥牛翻炒。4、加入圆葱翻炒。5、加入烤肉...

对于喜欢吃肥肠的人来说，肥肠不仅鲜香美味，而且还有很好的食疗作用。即可以润燥补虚，还能治疗便秘口渴，很多人去饭店的时候都喜欢点一盘爆炒肥肠。其实肥肠有很多种做法，各种各样的做法让人看了流口水，今天就教大家做四种简...

“冬天吃点热乎乎的。”食材明细主料牛肉卷（300g）口蘑（12个）番茄（2个）辅料姜未（适量）蒜末（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）口蘑肥牛煲的做法步骤1、牛肉卷焯水捞出。2、热油倒入蒜...

“金汤肥牛是一道入门级别的大菜，酸辣爽口，非常开胃，因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，吃一次绝对还想下一次。”食材明细主料肥牛（1盒）龙口粉丝（50g）南瓜（半个）金针菇（50g）辅料...

食材明细主料肥牛（适量）辅料粉丝（适量）金针菇（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）金汤肥牛的做法步骤1、制作黄汤：1个（随自己口味）小南瓜在水里煮，煮至软捞出搌成蓉。2、适量水泡瓶或袋装泡椒（水多了就没味了）；葱姜蒜切末、...

食材明细主料牛肉（385克）辅料蒜末（适量）香葱（适量）桂皮（适量）大料（适量）调料油辣子（2勺）料酒（适量）生抽（3勺）香醋（1勺）蚝油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）口水牛肉的做法步骤1、食材：牛肉（已清洗焯水）、蒜末、香葱、桂皮、大料、油辣...

食材明细主料肥牛片（200g）白洋葱（80g）青椒（30g）胡萝卜（20g）魔芋丝（60g）辅料无菌鸡蛋（1个）调料酱油（2勺）味淋（1匙）白糖（10g）香油（1匙）蒜泥（5g）熟芝麻（少许）辣椒酱（1匙）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肥牛丼的做法步骤1、准备调料汁：将酱油，味淋（...

“真的赛jiye家的肥牛饭啊！”食材明细主料肥牛片（100g）葱头（1小个）茴香头（适量）辅料味淋（3勺）生抽（3勺）老抽（半勺）淀粉（半勺）水（3勺）橄榄油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肥牛饭的做法步骤1、原料备齐；2、菜切好；3、汁兑好，生抽、...

是的。肥牛焯水会使肥牛更加鲜嫩，口感更好。将番茄去皮切成小块，起锅烧油，放入番茄块炒烂，加入食盐和番茄酱，出汁后将焯过水的肥牛放进锅里，加入黑胡椒和耗油翻炒至肥牛熟透盛出盖在米饭上即可。要注意的是，焯肥牛的时候只需...

“高品质的肥牛配上跺椒，美味不失经典”食材明细主料肥牛（4两）剁椒（少许）辅料香菜（少许）配料葱（适量）油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肥牛汤的做法步骤1、准备适量的剁椒，酸辣味的剁椒最...

食材明细主料肥牛（1盒）辅料金针菇（1把）油菜（3颗）调料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）食用油（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮肥牛的做法步骤1、金针菇和油菜切除根部洗净，锅中水烧...

“肥牛对于食肉人群是无可挑剔的选择，清晰可见的肉质纹理，分布平均的肉片油花，肉筋肥肉少，香嫩无草腥。细闻起来，还有一股牛油的香味。这大概便是肥牛系列菜火爆的原因之一了。其中，最受欢迎的大概就是酸汤肥牛了。今天小厨...

食材明细主料肥牛（1盒）辅料胡萝卜（1根）洋葱（半个）调料生抽（15ml）蚝油（2勺）白糖（5g）料酒（10ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥牛饭的做法步骤1、胡萝卜去皮切成片。2、肥牛卷准备。3、洋葱切丝。4、锅中放水焯熟肥牛卷后捞出，哦，...

食材明细主料肥牛卷（一份）金针菇（一把）辅料青杭椒（2个）黄灯笼辣椒酱（2勺）油盐（适量）大葱（适量）姜沫（一小半）蒜沫（半头）生抽（一勺半）糖（少许）白醋（2勺）花椒壳（适量）红杭椒（2个）原味（口味）未知（难度）爽口金汤肥牛卷的做法步骤1、肥牛先烫一下变色捞备...

食材明细主料肥牛卷（300g）辅料豆芽（适量）生菜（适量）郫县豆瓣酱（1勺）蒜瓣（4瓣）姜片（5片）葱白（少许）干辣椒（10个）花椒粒（适量）白糖（适量）生抽（半勺）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮肥牛卷的做法步骤1、锅中倒入适量油2、放入葱白，蒜瓣，姜...

肥肠可能因为它的身上有很多脏东西会被大多数人们所不喜欢，但是小编相信爱吃肥肠的人还是会有的。小编就是一点也不排斥肥肠，甚至还有一点喜欢，还知道肥肠和什么一起炖好吃。其实你只要认真把肥肠处理干净，不要想那么多，你...

“肥牛肉质细嫩。带点简单的蔬菜。先炒料在煮，麻辣鲜香特别的美味。”食材明细主料肥牛肉（一盒）葱姜蒜（适量）小米辣（3个）2荆条（3个）金针菇（一把）西红柿（一个）辅料盐（少许）豆瓣酱（二匙）黄豆酱（一匙）生抽（一匙）老抽（少许）蚝油（少许）五香粉（半匙）菜...