相关花样面食牛肉煎饺的餐饮知识

食材明细主料面粉（120g）水（70g）牛肉（50g）洋葱（半个）辅料植物油（1匙）酱油（1匙）蚝油（0.5匙）胡椒粉（0.5匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉煎饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团，盖上盖子醒15分钟2、洋葱、牛肉切碎，加入所有辅料3、...

““水煎包”是人们都非常熟悉的著名小吃。今天介绍的【冰花煎饺】可以算是“水煎包”的姊妹篇，因为【冰花煎饺】的操作程序和“水煎包”类似，只是在煎制的时候，使用的是“淀粉汁”，使成品的底部有形似“冰花”的形状，所以...

食材明细主料面粉（约150克）清水（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）香葱（2棵）黑芝麻（少许）馅料牛肉圆葱馅（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抱蛋煎饺的做法步骤1、面粉加水，和成光滑的软硬适中的面团，盖盖子饧面半小时。2、饧好的面团...

食材明细主料全麦粉（适量）中筋粉（适量）牛肉末（适量）鸡蛋（1个）辅料姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）生粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦牛肉煎饺的做法步骤1、牛肉末加入姜葱、鸡蛋、料酒、老...

“今天和大家分享两种花样面食蜗牛的做法，做法不同，形态不同，都非常好看。做一只漂亮的蜗牛，牵着TA去散步吧。”食材明细主料普通面粉（500g）酵母（4g）无铝泡打粉（1g）辅料红曲米（适量）可可粉（适量）食用色素（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

食材明细主料鸡蛋（两个）面条（适量）卤牛肉（适量）辅料香菜（适量）西红柿（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）大蒜（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎蛋牛肉面的做法步骤1、准备好所有食材。2、提前卤好的牛肉。3、西红柿洗净...

“饺子，是年夜饭传统习俗。家家户户吃饺子，才有过年的气氛。从小就喜欢吃饺子，过年的饺子都煮着吃，或蒸吃。有点吃腻了，是不是？来，来，来，教你一个一款秘制饺子的做法。这款饺子，外形漂亮，如冰花。饺子外脆可口，里肉鲜嫩多汁，色味俱...

食材明细主料牛里脊肉（适量）黄瓜（适量）虾皮（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）蒜泥（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜丝牛肉煎饺的做法步骤1、牛里脊肉剁成肉末，加盐、生抽、蚝油拌匀。2、黄瓜擦成...

“冬季吃菠菜不必多说了，这次的煎饺面皮就是用的菠菜汁和面。冬季吃牛肉那可是养生第一名啊，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，有“肉中骄子”的美称，营养价值很高。尤其是寒冬时节食...

食材明细主料普通面粉（400克）鸡蛋（1个）胡萝卜汁（80克）水（40克）猪肉糜（250克）玉米粒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱姜水（100克）香油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉玉米饺子的做法步...

“冬天经常做的小面，只要提前把牛骨汤炖好，吃时提前开火把牛肉汤烧开，另起锅煮面，煮好的面盛入碗中，浇上牛肉汤就Ok了。有条件的再洒一点青蒜、香菜，就更完美，快的不得了。”食材明细主料牛肉汤（适量）面条（适量）辅料青蒜（少许）油辣...

“无油煎饺，茴香牛肉，鲜香可口！”食材明细主料牛肉（500g）茴香（300g）木耳（10g）面粉（适量）辅料亚麻籽油（适量）糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茴香牛肉煎饺的做法步骤1、冷水面团准备，成面团，醒发，待用。...

食材明细主料牛肉米（适量）面粉（适量）水（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉煎饺的做法步骤1、1、牛肉米加生抽、糖、味精、胡椒粉、葱和水(水的量视情况加)搅拌均匀后放...

食材明细主料牛肉（适量）饺子粉（适量）辅料香芹（适量）葱姜（适量）香菜（适量）配料熟花生油（适量）五香粉（适量）味极鲜（适量）香油（适量）胡椒粉（少许）鸡精（适量）蛋清（1个）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）多汁香芹牛肉煎饺的做法步骤1、准备材料2、...

“小时候每到快春节的前两天，一般是腊月二十八，二十九家里大人都会发面蒸馒头，枣饽饽，枣花糕，还有各种造型的刺猬，鱼呀这些，我们也会帮着放枣子，揉馒头，其实就是凑热闹想玩面团，揉的馒头不好看，老妈都会重新揉一次，但是老妈从没说...

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，今天入伏适宜吃面食，所以今天特意做了一个生煎饺子，话说饺子的各种花样做法也是五花八门，多达十几二十多种，目前我会的也只有七八种而已，不过今天只介绍其中一种花样饺子的做法。”食材明...

食材明细主料牛肉（适量）猪肉（适量）萝卜（适量）面粉（适量）辅料香菜（适量）小葱（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）油（适量）香油（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）萝卜牛肉水煎饺的做法步骤1、萝卜去皮切...

“宝们说好久没吃煎饺了，于是备好了食材做了今天的这一款牛肉馅的煎饺子，破壁机打馅料真的是又快又卫生，然后电饼铛煎制食材更是又快手又安全，上色很棒哦。”食材明细主料牛肉（300克）饺子皮（500克）辅料芹菜（适量）酱油（2茶匙）色拉...

“满满的纯正的荠菜清香味，说满嘴留香，一点也不为过。”食材明细主料牛肉（适量）荠菜（适量）山药（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉荠菜煎饺的做法步骤1、新鲜的野荠...

食材明细主料面粉（适量）槐花（适量）玉米粒（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）十三香（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）槐花玉米肉饺的做法步骤1、面粉加水和成软硬适中的面团，盖上盖子，醒半个...

食材明细主料普通面粉（250g）酵母（3g）南瓜（适量）红心火龙果（适量）红曲粉（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面食的做法步骤1、红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。2、如图，南瓜蒸熟打成南瓜泥，火龙果汁...

“但要做好这冰花煎饺，一定注意关键点：淀粉水很关键，淀粉和水的比例约为1：3，加入少许盐更易定型；加入的淀粉汁的量，太厚了形不成漂亮的冰花，太薄了裹不住整锅饺子。当然，一口好的平底不沾煎锅必不可少，金黄的煎饺底部就镶嵌上了...

“饺子不用煮，试试生煎的办法，我是新鲜的饺子现包，如果是超市买的速冻水饺无需解冻，直接从煎的步骤开始就可以，煎饺比水煮的饺子多了一股焦香的味道，搭配一碗白粥或者清淡的各种粥，解腻又营养。”食材明细主料面粉（120克）水（60...

“我家包饺子喜欢用油锅放入饺子后，淋入清水开中火煎熟饺子，非常的有嚼劲、好吃。”食材明细主料牛肉（800克）大葱（2棵）中筋面粉（600克）清水（150克）辅料橄榄油（5勺）食盐（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）耗油（1勺）十三香（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗...

“冰花饺家庭几乎不怎么做，今天中午包了绿萝卜馅蒸饺，就试做了冰花煎饺，成品效果很好，颜色金黄、冰花均匀、非常酥脆。”食材明细主料面粉（适量）辅料绿萝卜丝（适量）姜末（适量）葱末（适量）调料食用油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡...